『壹』 水果粥的做法大全，水果粥怎麼做好吃
1. 開胃養顏水果粥：水果粥的做法是從南方引進的，它可以在乾燥的天氣里幫你清理腸胃並滋潤溫補，同時還能幫助你保養皮膚。（如草莓、蘋果、菠蘿香蕉）
做法：水果粥的製作方法比較簡單，大抵都是將你喜歡的水果去皮、切塊，然後加糖與半熟的米粥熬制而成。水果粥的配料並不昂貴卻大有講究，水果不宜熟食，熟食則會破壞其完整的營養成分，然而過多的生食又使胃氣不暢。先將粥煮好，然後再將新鮮水果放入，就完美的解決了這個問題，做到美味和養生統一。
2.冰糖銀耳蓮子粥（補腎清火又美容）：這款粥是蓮子、枸杞、銀耳配以冰糖熬成，製成後色彩紅白相間，口感香甜黏稠。
做法：將蓮子在溫水中泡兩個小時左右，枸杞泡一個小時，銀耳大概半時辰就可以了，然後將泡好的銀耳去除黃色的蒂，撕成小朵，蓮子去芯，與銀耳一同入鍋，熬50分鍾左右，關火前10分鍾將泡好的枸杞和冰糖一起下鍋，攪拌著熬，待糖汁黏稠、銀耳軟爛後關火。
3.鮮嫩護肝菠菜粥：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的防治作用，經常食用可以預防此類疾病。同時，菠菜富含纖維，還能夠幫助人體排毒去油，實乃養生佳品。
做法：先將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段，再將大米淘凈置鍋內，加水適量，煎熬至熟時，將菠菜放入粥中，繼續煎熬成粥時停火；再放入食鹽、味精即成，個人還可以根據自己的口味放入蔥花等進行調味。