芒果披薩製作方法視頻教程

『壹』 芒果披薩的家庭做法是什麼

主料：披薩餅坯1個、香蕉1根、芒果1個、馬蘇里拉乳酪100克、蔓越梅適量、沙拉醬適量。

輔料：黑芝麻少許。

步驟：

1、准備粗胡好需要的食材。（因為覺得水果放的挺多了，後面就選擇不再加火龍果）

『貳』 芒果披薩的做法步驟圖，芒果披薩怎麼做好吃

食材
主料
普通麵粉
100g
牛奶
55-60g
糖
10g
酵母
2.5g
榴槤
100塊
芒果
半個
奶油乳酪
30g
馬蘇里拉芝士
100g
輔料
油
8g
鹽
1.5g
步驟
1.將麵粉、牛奶、鹽、油、糖、酵母（酵母與鹽分開放，否則影響發酵）放入麵包機中，攪拌成光滑的面團，繼續攪拌至擴展，發酵至原來的2倍，排氣。
2.將排好氣的面團，用擀麵杖擀成自己喜歡的薄厚程度，鋪入披薩盤中，用叉子扎些孔以便排氣。
室溫發酵15-20分，面餅微微發起後，烤箱預源歲熱190度，面餅放入烤箱烤5分鍾定燃橘型。
3.榴槤去核壓成泥。
4.芒果切成小丁。
5.在餅皮上抹一層軟化的奶油乳酪。
6.再在上面均勻的抹一層榴槤果泥，均勻的放上芒果塊，最上面鋪上馬蘇里拉芝士。
7.烤箱上下火200度預熱，中層烤20-25分鍾至芝士融化即可出爐。
小貼士
榴槤、芒果、芝士用量根據自己喜好自定，別太雹段睜厚就行。