『壹』 油炸豆角怎樣做才好吃
『貳』 油炸豆角怎麼做不用雞蛋
三種方法
1用那種植物糊，比如某種類似燕麥的種子，亞麻籽粉，調配後做糊。
2鷹嘴豆的罐頭汁兒
3還有個豆子，做完了留下汁兒來取代雞蛋就可以。
參考素食地球這樣的公眾號。
拓展資料：
美國飲食協會和加拿大州立營養師會表示"妥善規劃的純素飲食在生命各個階段都是營養充足的，包括妊娠期和哺乳期，同時還可以對一些疾病的預防和治療中提供健康的益處。」不過，美國飲食協會還聲明規劃不當的純素飲食可能會導致維生素B12、鈣質、ω-3脂肪酸、維生素D、鐵、鋅、核黃素（維生素B2）和碘等元素的缺乏。
「妥善規劃的純素飲食」一詞最終迅速走紅，其包括所有避免使用動物產品，這不僅僅是道德的，而且還大大減少了很多嚴重疾病的產生，如心臟病、癌症和糖尿病。
參考資料：純素—新浪微博
『叄』 豆角油炸怎麼做好吃
主料3人份
豇豆300克
麵粉一杯
精鹽少許
輔料
油適量
五香粉適量
步驟1炸豆角的做法大全
將長豆角摘去蟲眼的部分，清洗干凈後放入開水鍋中，加入少許鹽，汆燙至變色變軟
步驟2炸豆角的做法圖解
將燙好的豆角撈出來，放入冷水中涼透，防止過度受熱變黃
步驟3炸豆角的家常做法
將處理好的豆角撈出來，瀝干水後切成便於入口的段
步驟4炸豆角的簡單做法
麵粉里撒入五香粉，加入適量水，拌成濃稠的糊糊
步驟5炸豆角怎麼吃
將長豆角放入麵粉中，拌勻，充分掛上糊糊備用
步驟6炸豆角怎麼做
燒開一鍋水，將掛上糊糊的長豆角一根根放入鍋中，中火炸至表面微微焦黃
步驟7炸豆角怎麼炒
表面焦黃就可以撈出來了，瀝干，稍微冷卻食用
成品圖
烹飪技巧
汆燙的時候加入少許鹽，可以保持豆角的顏色翠綠，口感爽脆
長豆角事先汆燙熟透，不但能縮短炸的時間，還能保證食材熟透，外焦里嫩口感最好
麵糊稍微濃稠點，掛糊盡量多一點，炸出來口感更好，炸的時候一根根夾起放入油鍋，防止粘連在一起
『肆』 怎樣炸豆角才好吃
『伍』 油炸豆角怎麼做
『陸』 炸豆角怎麼做
先把豆角洗好切成小段，然後和面，將面和的稀一點，將豆角放在其中攪均，放油炸