A. 紫薯紅棗米糊的做法
紫薯紅棗米糊的做法如下：
材料： 紫薯100克 紅棗50克 糯米粉50克 水適量 冰糖適量
步驟：1. 准備材料：將紫薯去皮後切成小塊，紅棗去核並洗凈備用。2. 調制糯米粉糊：將糯米粉加入適量水中，攪拌均勻至無顆粒狀，再加入適量冰糖繼續攪拌均勻，備用。3. 煮紫薯和紅棗：將切好的紫薯塊和紅棗放入鍋中，加入足夠的水，大火煮開後轉小火，煮至紫薯和紅棗都變得軟爛。4. 加入糯米粉糊：將之前調好的糯米粉糊緩緩倒入鍋中，同時不停攪拌，以防止糊底。繼續煮至鍋內混合物變得濃稠，呈現出糊狀。5. 完成：關火，將煮好的紫薯紅棗米糊盛入碗中，稍微冷卻後即可食用。
注意事項： 在煮制過程中，要不斷攪拌以防止糊底。 冰糖的用量可以根據個人口味進行調整。