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大葉將軍菜的食用方法

發布時間:2024-04-20 18:22:45

㈠ 茼蒿的種植方法

大葉茼蒿的栽培可以直播,也可以進行育苗移栽。

露地直播一般在3~4月份進行,條播行距為10厘米,每667米2用種量約為1.5~2.0千克。平畦撒播,每667米2用種量一般為4~5千克。

育苗移栽,每667米2需用種100~150克。播種後覆蓋一層細土,進行鎮壓,畦面一定要平整。秋茼蒿播種後,出土前需保持土壤濕潤;春茼蒿要注意覆蓋防寒,出土後要適當控水,防止猝倒病的發生。

大葉茼蒿出苗迅速,溫度適合的情況下,4~5天即可出苗,6~7天苗便可出齊。直播的大葉茼蒿,出苗後間苗,株距在10厘米左右。育苗移栽的大葉茼蒿,在2葉1心時進行移植,定植株行距為10厘米×10厘米。大葉茼蒿在整個生長期內都應加強肥水的管理,經常保持土壤濕潤,以增加產量,提高品質。水分不足將使莖葉變硬,劣化品質。當植株長到10~12厘米後開始追肥,追肥時要注意少量多次。播種後40~50天,苗高16~20厘米時就可以採收嫩梢。大葉茼蒿可採用1次播種1次採收的方式,也可以採用1次播種分批多次採收的方式。多次採收時,在每次採收後都要追肥水,促進側枝的萌發生長。每667米2產量可以達到1000~2500千克。

大葉茼蒿若管理得當,病蟲害發生較少。大葉茼蒿病害主要是葉枯病和霜霉病。防治葉枯病可在發病初期,噴灑40%多硫懸浮劑500倍液,或50%苯菌靈可濕性粉劑1500~1600倍液,或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液,7~10天噴1次,連噴2~3次。霜霉病的防治可在發病初期噴灑64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液,或72%克露可濕性粉劑800~1000倍液,7~10天噴1次,連續噴2~3次。

㈡ 茼蒿的種植方法是什麼

茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子桿、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鵝菜、義菜),拉丁文名為Chirstysanthemum coronarium L,英文名:Crown daisy。菊科,一年生或二年生草本植物,葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,與野菊花很像。在中國古代,茼蒿為宮廷佳餚,所以又叫皇帝菜。
栽植方法
整地施肥:食健天下_種植的茼蒿條件,選擇土層深厚、疏鬆濕潤、有機質豐富、排灌方便、保水保肥力良好的中性或微酸性壤土為宜。播前深翻土壤,每畝施腐熟糞肥1000kg。做成寬1.5m的高廂,溝深20~25cm。
栽培季節:山東省一年四季均可栽培,在秋冬季需設施栽培。播種至採收一般需30~60天。
田間管理
播種後至出苗前保持土壤濕潤,6~7天即可齊苗。冬春播種出苗

茼蒿(14張)
後應適當控制澆水,幼苗2~3片真葉時進行間苗。撒播的,大葉茼蒿6cm見方留壯苗,中葉或細葉茼蒿3~4cm見方留苗;條播的,大葉茼蒿株距5厘米,中葉茼蒿4cm;細葉茼蒿3cm,充足供水,保持土壤濕潤。

株高10cm左右時隨水追1~2次速效氮肥,株高20cm左右時開始收割。割完第一刀後再澆水追肥,促進側枝發生,20~30天後再收獲。每次畝追施腐熟人畜糞水500kg、尿素3~4kg。
適時採收:株高20cm時即可採收。在莖基部留2~3片葉割下,以促進側枝發生。
病蟲防治
立枯病:症狀特徵:多發生在育苗的中、後期。主要危害幼苗莖基部或地
茼蒿
下根部,初為橢圓形或不規則暗褐色病斑,病苗早期白天萎蔫,夜間恢復,病部逐漸凹陷、溢縮,有的漸變為黑褐色,當病斑擴大繞莖一周時.最後乾枯死亡,但不倒伏。輕病株僅見褐色凹陷病斑而不枯死。苗床濕度大時,病部可見不甚明顯的淡褐色蛛絲狀霉。
防治方法:發病初期可噴灑38%惡霜嘧銅菌酯800倍液,或41%聚砹·嘧霉胺600倍液;或20%甲基立枯磷乳油1200倍液,或72.2%普力克水劑800倍液,隔7~10天噴1次。或將大將軍+門神按600倍液稀釋,每平米3升在播種前或播種後及栽前苗床澆灌。在定植時或定植後和預期病害常發期前,將本產品按600倍液稀釋,進行灌根,每7天用葯1次,用葯次數視病情而定。
葉斑病:症狀特徵:
①雞冠花葉斑病(又稱褐斑病),侵染葉片、葉柄和莖部。葉上病斑圓形,後擴大呈不規則狀大病斑,並產生輪紋,病斑由紅褐色變為黑褐色,中央灰褐色。莖和葉柄上病斑褐色、長條形。
②魚尾葵葉斑病(亦稱黑斑病)。葉片上產生黑褐色小圓斑,後擴大或病斑連片呈不規則大斑塊,邊緣略微隆起,葉兩面散生小黑點。
③君子蘭葉斑病(枯斑病)。葉上有橢圓型、長條形淺紅褐色病斑,周圍有退綠圈,後擴大呈不規則大斑塊,病斑上產生黑點。
防治方法:發病初期噴灑4%嘧啶核苷類抗菌素20ml+41%聚砹嘧霉胺20ml,兌水15公斤水,5-7天用葯1次,連用2-3次。
菌核病:症狀特徵:主要為害莖蔓、葉片和果實。莖基部染病,初生水漬狀斑,後擴展成淡褐色,造成莖基軟腐或縱裂,病部表面生出白色棉絮狀菌絲體。葉片染病,葉面上現灰色至灰褐色濕腐狀大斑,病斑邊緣與健部分界不明顯,濕度大時斑面上現絮狀白黴,終致葉片腐爛。果實染病,初現水浸狀斑,擴大後呈濕腐狀,其表現密生白色棉絮狀菌絲體,發病後期病部表面現數量不等的黑色鼠糞狀菌核。
防治方法:發病中前期,防治20%硅唑咪鮮胺30ml+惡霜菌酯25ml,兌水15公斤水,5-7天用葯1次,連用2-3次。
菜螟:以初齡幼蟲蛀食幼苗大菜螟心葉,吐絲結網,輕則影響菜苗生長,重者可致幼苗枯死,造成缺苗斷壠;高齡幼蟲除嚙食心葉外,還可蛀食莖髓和根部;並可傳播細菌軟腐病,引致菜株腐爛死亡。幼蟲孵化盛期或初見心葉被害和有絲網時,施葯5%抑太保乳油4000倍液噴霧2-3次,注意將葯噴到菜心上。
蚜蟲:蚜蟲為刺吸式口器的害蟲,常群集於葉片、嫩莖、花蕾、頂芽等部位,刺吸汁液,使葉片皺縮、捲曲、畸形,嚴重時引起枝葉枯萎甚至整株死亡。當田間百株蚜量達500頭、益害比大於1∶500時,每畝用25%蚜蟎清乳油50毫升,或吡蟲啉系列產品1500~2000倍液噴霧,10%的蚜虱凈60-70克;20%的吡蟲啉2500倍液;25%的抗蚜威3000倍液噴霧防治。麥蚜對吡蟲啉和啶蟲脒產生抗葯性的麥區不宜單一使用葯劑,可與低毒有機磷農葯合理混配噴施。

㈢ 茼蒿的種植時間和適合溫度

-、茼蒿的種植時間

茼蒿整個植株具有特殊的清香氣味,對病蟲有獨特的驅避作用,因此,很少噴施農葯,是理想的無公害蔬菜。它屬於半耐寒性蔬菜,在冷涼溫和,土壤相對濕度保持在70%--80%的環境下,有利於其生長。在溫度適合的條件下,周年均可播種,近年來,冬、春、秋季保護地種植越來越普遍。播種後-般40--50天收獲,溫度低時生長期延長至60--70天。

1、種植時間-般春、秋兩季栽培為好。在南方地租,春、秋、冬三季均可栽培。

2、播種方式可直播,也可育苗移栽,多以直播為主。將種子均勻撒播在培養土上,播後覆土後度以1公分左右為宜,澆透水,保溫保濕。4-5天即可出苗,在幼苗長至2-3片真葉時,需要間苗。

3、播種器皿在陽台、天台、或庭院種植茼蒿,可選用的栽培容器有花盆、朩盆,專業栽培箱、泡沫塑料箱等,耕層深度以20公分為宜。

ニ、茼蒿種植的適合溫度

茼蒿生長適溫17--20攝氏度,早春播種天氣還比較冷涼,並伴有倒春寒現象,因此播種後需要在畦面上覆蓋地膜或舊棚膜,四周用土壓實,防寒保溫,待天氣轉暖,幼苗出土頂膜前揭開薄膜。保護地種植超過25攝氏度時要打開通風、放風。

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