韭蓮食用方法

⑴ 韭蘭是什麼 韭蘭可以水培嗎

韭蘭，別名：韭蓮、風雨花；拉丁文名：Zephyranthes grandiflora，是石蒜科蔥蓮屬多年生草本。可以水培。

韭蘭水培方法：

1、容器的選取

在家中找一個透明的容器，比如魚缸、玻璃杯等等，將容器洗凈然後在太陽下晾乾，然後在底部鋪上一些鵝卵石，它能起到裝飾的效果，水培後會更好看，不過也有花友什麼都不放的，這與個人的喜好有關，沒有嚴格的規定。

⑵ 韭蘭與彼岸花的關系

韭蘭與彼岸花都屬於石蒜科。

韭蘭：

韭蘭，別名：韭蓮、風雨花；拉丁文名：Zephyranthes grandiflora，是石蒜科蔥蓮屬多年生草本。
鱗莖卵球形，直徑2-3厘米。基生葉常數枚簇生，線形，扁平，株高約15-30厘米，成株叢生狀。葉片線形，極似韭菜。花莖自葉叢中抽出，花瓣多數為6枚，有時開出8枚。韭蘭花形較大，呈粉紅色，花瓣略彎垂；小韭蘭呈濃桃紅色，成株每個鱗莖都能開花，叢生的花團，在艷陽下大放異彩，千嬌百媚，人見人愛。韭蘭花期4-9月；小韭蘭花期夏季約5-8月。適合庭園花壇緣栽或盆栽。

彼岸花：

彼岸花分為紅色、白色、黃色三種，傳說，紅色彼岸花盛開於地獄，白色彼岸花綻放於天堂。紅色的彼岸花又稱曼珠沙華，《法華經》中的四華（花）之一。原產於中國長江流域，分布在長江中下游及西南部分地區，相關記載最早見於唐代，被稱作「無義草」、「龍爪花」。民間有許多關於「彼岸花」的傳說。另有以《彼岸花》為名的歌曲和小說作品。
彼岸花目前廣泛分布於東亞各地，在越南、馬來西亞等國也有分布。日本現在的品種推測為兩千多年前，自中國運到北九州島。

⑶ 韭蘭有毒嗎

韭蘭全株都是有毒的。

只能觀賞，不可食用。誤食其麟莖會引起嘔吐、腹瀉、昏睡、無力。韭蘭也被稱為韭蓮、風雨花，它是一種多年生的草本植物，其特性是開花一般會在風雨之前，所以常被稱為風雨花。

⑷ 韭菜花梗怎麼吃 ，具體有哪些吃法

韭菜蓮嘛？中間是空心的，味道和韭菜差不多，不知道你和我說的是不是一種東西，和韭菜吃法差不多，炒雞蛋和炒肉。

⑸ 一種極像韭菜花的植物，只不過開的是粉紫色小花，通常長在山上，叫什麼名字

扎麻麻花又名麻麻花，賊麻花，摘麻花，天香花，炸饛,乍蒙花，茶麻花
一、形態特徵：
鱗莖數枚聚生，近圓柱狀；鱗莖外皮紫褐色、黑褐色至灰黑色，膜質，常頂端不規則地破裂，內皮帶紫紅色，膜質。葉半圓柱狀至近圓柱狀，與花葶近等長，粗0.3-1毫米，光滑，稀沿縱棱具細糙齒。花葶圓柱狀，具細縱棱，光滑，高10-35 (50) 厘米，粗0.5-1毫米，下部被葉鞘；總苞單側開裂，宿存；傘形花序半球狀或近掃帚狀，鬆散；小花梗近等長，長0.5-1.5厘米，果期略增長，具縱棱，光滑，罕沿縱棱具細糙齒，基部無小苞片；花白色或淡紅色，稀為紫紅色；外輪花被片卵狀矩圓形至闊卵狀矩圓形，先端鈍圓，長2.8-4毫米，寬1.5-2.5毫米，內輪的倒卵狀矩圓形，先端平截或為鈍圓狀平截，常稍長，長3-4.2毫米，寬1.8-2.7毫米；花絲為花被片長度的2/3，基部合生並與花被片貼生，外輪的錐形，有時基部略擴大，比內輪的稍短，內輪下部擴大成卵圓形，擴大部分約為花絲長度的2/3；子房卵球狀；花柱不伸出花被外。花果期7-9月。
二、生長習性：
生於海拔2000米以下的山坡、草地或沙丘上。
三、細葉韭（花）成分及用途：
1 成分細葉韭花含亞油酸及其乙酯、十六酸及其酯類 等46種化合物，其中香物質主要為烴基芳香化合物、含硫化合物、醛、酮類、長鏈烯烴等。
2 開發利用價值細葉韭（花）營養豐富，芳香誘人，適口性好，是優良牧草，也是解毒植物，當牲畜誤食醉馬豆等有毒草類後，牧民常喂以細葉韭等蔥屬植物解毒；細葉韭為須根系，且根系發達，耐旱、耐寒、耐瘠薄、生長能力強，無論是在荒蕪寒冷的毛烏素沙區、貧瘠的黃河兩岸，還是乾旱的白於山區均可良好生長，是很好的防風固沙、水土保持植物；同時細葉韭花花色潔白或淡紫，花期長，是良好的觀賞植物；細葉韭花花香特異，適於調味，效果優於蔥、蒜，特別是經油炸之後，呈現特殊、濃郁香味，是陝北人民的嗜好性食用調味品；細葉韭還可以作為蔬菜，春夏采嫩葉，可作餡、 炒食、涼拌，味道鮮美，經常食用還有補腎壯陽等功效。
四、細葉韭花的開發利用途徑
1 干制
傳統干製法：將採摘的新鮮細葉韭花放在陽光下曬至5~6成干時移入室內，陰干即可。
人工干制：將採摘的新鮮細葉韭花放入烤盤，在遠紅外乾燥箱中干制至含水量達6 %即可。
2 香精油提取：將粉碎的細葉韭花直接放入水中，用封閉的蒸汽管道加熱，芳香油隨水蒸汽蒸餾出來，冷卻即可獲得細葉韭花香精油，可作為麵食佐料。
3 醬制
⑴傳統製作方法。工藝流程：細葉韭花→原料清洗→空干→石碾磙壓（或石臼擠壓）→制餅→陰干→保存。技術要點：細葉韭花去除雜質，清洗干凈，空干水分，放入石碾或石臼中壓製成漿狀，用手捏成直徑約4~5 cm的餅狀胚子，放在有風的地方陰干，保存在涼爽乾燥的地方，隨吃隨取，放
入熱油中，香味四溢。
⑵加工製作。工藝流程：細葉韭花→原料清洗→空干→打漿→配料→裝罐→殺菌→成品。技術要點：細葉韭花去除 雜質，清洗干凈，空干水分，放入打漿中壓製成漿狀，加入適 量辣椒、生薑、食鹽等其他調料，拌勻，裝罐，殺菌即可。

⑹ 請問韭蘭能不能吃啊他跟韭菜一樣是一種花蘭花

韭蘭不能吃。

蔥蘭、韭蘭：石蒜科，英文名稱有:Cooperia、Habranthus、Zephyranthes等，統稱風雨蘭(Rainlily)多年生球根植物，品種眾多。國內習慣按其葉子形狀分為蔥蘭和韭蘭。韭蘭不能食用，韭蘭雖然葉片與韭菜類似，但是它會開出非常粉嫩的花朵，所以受到很多花友的喜愛。韭蘭球根、葉片、花朵有毒、不可食用。

⑺ 一種花葉子像韭菜,開花紅色像手掌心

韭蘭，又名：韭蓮；別名：風雨花；拉丁文名：Zephyranthes grandiflora Lindl. 石蒜科、蔥蓮屬多年生草本。鱗莖卵球形，直徑2-3厘米。基生葉常數枚簇生，線形，扁平，株高約15－30厘米，成株叢生狀。葉片線形，極似韭菜。花莖自葉叢中抽出，花瓣多數為6枚，有時開出8枚。韭蘭花形較大，呈粉紅色，花瓣略彎垂；小韭蘭呈濃桃紅色，成株每個鱗莖都能開花，叢生的花團，在艷陽下大放異彩，千嬌百媚，人見人愛。韭蘭花期4－9月；小韭蘭花期夏季約5－8月。適合庭園花壇緣栽或盆栽。

⑻ 韭菜蓮和水仙花的區別

韭菜蓮外觀似韭菜，花較大，呈喇叭狀，形似水仙，雖然它的外形比較普通，但是園林上常成片種植形成地被，盛開時紅艷艷一片，觀賞性極強。
一、養殖方法

1、土壤
養殖韭菜蓮時首先就是要選土，要根據韭菜蓮的生長習性。選擇排水良好、富含腐殖質的沙質土壤，而對酸鹼度到無需在意。異味韭菜蓮的適應力極強，對於泥土的要求並不是很高，從微酸性和弱鹼性土、從沙質土到輕壤土都能適應。
2、光照
植物的生長發育都是離不開光照的，而韭菜蓮喜歡光照充足的環境，我們首先要給予期充足的生長，平時外界光照不強時，可以將其放在外面接受全日照，而在光照強烈時，也可以在外面養殖，但是要適當的遮光。
3、溫度
韭菜蓮喜歡溫暖的環境，不耐寒，最佳生長適溫在16-28度之間，所以為了其生長更加良好，最好保持溫度在這個區間內。
4、澆水
韭菜蓮喜歡濕潤的環境，所以需要適量的澆水，保持土壤微潮偏干，在生長期內要遵循見干見濕的原則，一定不能保證有積水，在秋季後要減少澆水量，直至春季保持盆土偏干微潤即可。
5、施肥
在韭菜蓮生長過程中，施肥也是非常重要的，一般每隔每隔2-3月施一次肥，按比例增加磷鉀肥，這樣能促進球根肥大，開花良好。肥料可以選擇有機肥，比如粕、堆肥或氮、磷、鉀肥料。
二、注意事項

為了能使韭菜蓮開出更多的花，應該每隔1-2年換一次盆，盆土可以選擇腐葉土、菜園土各半，在摻雜少量的細沙，再加點骨粉和氮磷鉀復合肥配製成培養土。另外在韭菜蓮生長過程中修剪也是很關鍵的，在韭菜蓮莖葉變黃時，這時就需要將其修剪掉，這樣做到疏密有度，以保證韭菜蓮花期健康生長。

⑼ 像韭菜一樣的蘭花叫什麼名字

像韭菜一樣的蘭花叫韭蘭。

韭蘭 ，別名：韭蓮、風雨花；是石蒜科蔥蓮屬多年生草本。

韭菜的「韭」字也典型的體現出了其外貌特徵，也就是其葉子同我們經常所見到的的韭菜葉子非常相似，而其開花之後花瓣呈粉紅色，花期4-9月。

(9)韭蓮食用方法擴展閱讀：

全年均能進行，但以春季最佳。 韭蘭花期較長，由於韭菜蓮花開不固定，所以採集花種的時間也是不固定的，我們將採集好的花種晾曬乾燥後，可放陰涼乾燥處用牛皮紙袋封存，待來年春季播種。

韭菜蘭喜歡沙土，所以我們在配製盆土的時候可以將河沙、園土、腐葉土按照3:1:1配製。

韭蘭對水分要求不高，澆水原則是見干見濕，如果過於濕潤，會造成植株徒長，很難見到花莖，夏季一周澆一次透水，入冬前澆一次透水，開春後可正常澆水，促進期生根發芽。

韭菜蘭沒有花開主要原因是植株缺少磷鉀肥，在上盆的時候放一些骨粉在盆底，保證有充足的磷肥，在生長期間可以將草木灰用水稀釋，然後施加在盆土表面，讓其補充鉀肥，每2個月可施加一次復合肥，補充其他養分。