控制肝臟血流的方法最常用

⑴ 肝臟血管瘤如何治療【肝臟血管瘤

肝移植術
肝血管瘤為良性病變，肝移植術僅用於不可切除的巨大肝血管瘤及出現嚴重的並發症如Kasabach—Merritt綜合征，目前尚未廣泛開展。
縫扎術
肝血管瘤縫扎術肝血管瘤縫扎術是通過對血管瘤進行縫扎使瘤體萎縮、機化，甚至消失，以達到治療血管瘤的目的。由於既往對肝臟解剖認識的不足，採用血管瘤捆紮術，瘤體愈小，擁扎時間愈長，效果愈好，而瘤體愈大，捆紮時間愈短，則效果愈差。單純血管瘤瘤體縫扎術術後復發率非常高，目前已經不建議常規使用。
肝動脈結扎術
肝血管瘤通常由肝動脈供血，結扎肝動脈後可暫時使瘤體縮小變軟。結合術後放療可使腫瘤機化變硬，對改善症狀、控制腫瘤生長有一定作用。但由於側支循環的存在，療效多難以維持，長期效果有限。肝動脈結扎術主要用於無法切除的巨大血管瘤。由於近年來新技術的採用，以往認為不能切除的血管瘤現已能在技術條件較優越的肝膽外科中心安全切除，故單純肝動脈結扎術治療肝血管瘤已很少採用。
並發症
1、術後腹腔內出血 多數發生在24h以內，是術後常見且嚴重的並發症，需要格外重視。肝血管瘤病人多無肝硬化基礎且術前肝功能良好，術後因凝血功能障礙導致出血較少，大多數是由於術中止血不徹底或血管結扎線脫落所引起的。對於血管瘤術後出血應積極剖腹探查，用血管縫線嚴密縫合可疑出血點，術後密切關注出血情況。 2、術後膽漏 肝血管瘤剝除術後創面較大，術中未能發現和縫扎某支細小膽管是導致術後膽漏的主要原因。肝血管瘤術後膽漏需要保持引流通暢，一般能自行癒合，必要時需要經皮穿刺置管引流。 3、術後肝功能不全或衰竭 往往與術前未能充分評估殘余肝體積、伴有肝臟的其他基礎性疾病，術中大出血、長時間的低血壓休克，術中損傷了保留肝葉的入肝或出肝血管，術後發生門靜脈主幹血栓、殘余肝的扭轉影響肝臟血流有關。肝血管瘤病人術中使用肝門阻斷的方法控制入肝血流，大多數病人術後出現轉氨酶升高，術後2-3天達到高峰，一般在1周左右降至正常范圍，部分病人還可出現膽紅素輕度增高，多能經護肝支持治療逐漸好轉。如果發生難以扭轉的肝功能衰竭，惟一的辦法就是行急診肝臟移植。

⑵ 人體的肝臟是怎麼調節循環血量的

肝臟的解毒排泄功能。肝臟是一個了不起的解毒器官，它能把機體在代謝過程中產生的一些有毒物質轉變為無毒物質。如將在蛋白質代謝中產生的氨轉化成無毒的尿素；把酒中的酒精分解成二氧化碳和水；把來自腸道細菌的腐敗產物及服入的葯物，經各種化學變化，生成比原來毒性低，甚至無毒性的化合物，隨尿排出。另外，肝臟還能處理一些衰老和死亡的紅細胞，把其中的蛋白質和鐵質保留下來，以供機體再利用；把膽色素轉化成膽汁，通過尿和糞便排出體外。如果某些病變如肝炎、膽道阻塞、溶血等，血液中的膽色素過多，使皮膚、角膜等處黃染，即稱為黃疸。

肝臟還具有調節循環血量的功能。肝臟既接收肝動脈的血液，又接收門靜脈的血液，其血流相當豐富。肝臟中的血液，佔全身循環血量的20%～30%。當腔靜脈流入心臟的血液過多時，則肝臟中的血竇及微循環開放，使血液暫存入肝臟內的血竇，以減輕心臟的負擔；相反，當循環血量減少時，肝臟的血竇收縮，將更多的血液送到下腔靜脈而迴流到心臟，從而保證了有效循環血量，維持循環系統的正常功能。

⑶ 肝血不足如何改善

肝血不足就是中醫里講的肝血虛。

肝血不足是指在多種病因的刺激下，肝藏血的能力減弱，無法分配調節血液運行，導致肝所主的眼睛，全身筋脈，爪甲，情緒等失去營養滋潤，從而引起的諸多臨床症狀，如周身乏力，手足抽筋，眼睛干澀，指甲脆弱，情緒低落，肝區脹痛等。

四、艾灸：艾灸是一種常見的理療方法，對於疏通經絡具有十分好的效果，其中重點調節肝血不足的穴位有太沖穴和曲泉穴。

綜上所訴，對於肝血不足的人來說，是可以通過多種方法來調理自己的身體的。但是，不管選擇何種方式，肝血不足患者都需要保持良好的心態，因為調理這個疾病非一朝一夕能夠完成的，患者必須要做好相應的心理准備。

⑷ 小弟肝功能不好，誰能介紹點保護肝臟的保護方法和小偏方之類的

蜂乳可保護肝

日本波拉比化妝品公司經過實驗確認，蜂乳有促進肝臟細胞增殖等肝護肝作用。
據這家公司日前發表的科研信息，該公司使用中國生產的蜂乳對肝細胞進行實驗，結果確認，蜂乳所含蛋白質ROYALACTIN有促進肝細胞脫氧核酸合成、抑制細胞自殺等保護肝臟作用，其功能與肝細胞生長因子(HGF)相當。該公司認為，這種物質可用來製造移植肝臟時所需的保肝劑。
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維他命E的保護肝

「美國國家科學院期刊」的最新研究報告就指出，含有豐富「抗氧化成份」的食物，能夠有效預防或減輕肝癌發生的風險。
美國國家衛生研究院癌症研究中心研究人員發現，當老鼠從一出生後，就開始攝取了充分的維他命E之後，就能夠有效地降低肝癌風險。

值得注意的是，這項實驗成果只適用老鼠，未必能夠應用在人類防治肝病的努力上；因此研究人員希望，醫界能夠更進一步探討維他命E及抗氧化營養素防治疾病的影響，如此才能幫助人類達成防治癌症的夢想。

研究人員針對天生帶有肝癌遺傳基因的老鼠進行研究，以了解維他命E的防治效果。

當老鼠發育到三周大的時候，研究人員開始讓實驗組的老鼠食用高單位維他命E。當老鼠發育到十周大的時候，老鼠們都開始出現肝癌症狀，但是食用高單位維
他命E的實驗組老鼠們，肝臟重量則是比沒有食用維他命E的對照組老鼠輕多了。等到老鼠滿六個月大的時候，實驗組老鼠的肝癌腫瘤數目比對照組老鼠足足少了65%，且肝臟腫瘤的分布也比較集中，不會隨便擴散。

研究人員認為，c-myc、TGFa這兩種導致肝臟癌症病變的根源，已經獲得確認；因此針對這兩個病因進行治療，應該可以獲得相當的防治癌症功效。但是研究人員也奉勸民眾，千萬不要隨便購買服用大量的維他命E，以為這樣就能夠達成保肝功效；因為油脂性的維他命E，很容易堆積在人體內，若是沒有適當的新陳代謝，還是會造成肝臟毒性反應，反而得不償失。

玉米、葵花子、油菜籽、馬鈴薯、黃豆等豆子，是維他命E含量最豐富的食物。衛生署規定，成人之建議攝取量是每天25-30毫克（mg），想要防癌保肝的你，可要多吃點健康營養的維他命E食物唷！
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保護肝健康切莫亂吃葯

目前，全國有1200萬人患有慢性肝炎，每年有30萬人被肝病奪走生命。值得關注的是，近年來脂肪肝患病率出現上升態勢，經B超檢查，患病率竟高達30％以上！華山醫院肝病研究室鄔教授說：「遺憾的是，在接受調查的300名肝炎病毒攜帶者中，定期接受肝功能檢查的只有8％，而90％以上的肝炎肝病患者聽信虛假醫葯廣告宣傳，私自濫服『保肝葯』和『轉陰秘方』，大約有20％的肝炎肝病患者因用葯不當而導致肝功能損害。」

目前肝炎肝病防治中存在兩大誤區，一是病急亂投醫，盲目就醫，盲目用葯；二是錯誤地認為「葯價越高，療效越好」。肝是人體的重要臟器，一旦得了肝炎肝病，絕不能盲目聽信虛假醫葯廣告的吹噓，亂投醫，亂用葯，而應當在專科醫師的指導下，接受「方法正確、措施先進、療效確切」的對症治療。他說，有的肝炎肝病患者將干擾素視為「靈丹妙葯」，事實上干擾素只適用於轉氨酶高、病毒濃度低、病程短和有活動病灶的患者，而且要有半年至一年的較長療程，如果患者有黃疸、白細胞指標較低、肝硬化失代償以及精神系統等疾病，用了干擾素效果只會適得其反。另外，垂盆草、茵枝黃等中草葯，價格雖低廉，但退黃清熱解毒功效顯著，且無毒副作用，不失為防治肝炎肝病的良葯。
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天然紅棗可保護肝

最近中國醫葯研究所的最新答案就是吃大棗，也就是國人常吃的葯膳材料紅棗與黑棗。
國人長期以來一直有B型肝炎罹患率增加的情形，其它如肝硬化、肝癌的症狀也常發生，因此各種的保肝葯物或是一些來路不明的保肝產品非常的多，造成許多不良的副作用產生而危害人體健康。有鑒於此，中國醫葯研究所研究員林雲蓮鼓勵大家可以在日常多吃一些天然的紅棗來保肝。因為根據她最新的研究發現，紅棗、黑棗內含有三帖類化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳，所以對於患有慢性肝炎帶原的病患，除了要定期拲M業的醫師診療外，可於日常再配合吃紅棗來保肝。

光田醫院內科主任柯萬盛醫師指出，台灣成年人每五人之中就有一人是B型肝炎帶原者，而成年人正值擔負家庭及社會的重擔，但因慢性B型肝炎帶原者有免疫的缺陷，所以在生活起居上應要比正常人有更多的休息。
枸杞+紅棗(量隨你抓，但煮過會比用泡的效果好!!)
枸杞最適合用來消除疲勞
枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。驚人的療效令人贊嘆！
枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物，非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作，更可以促進體內的新陳代謝，也能夠防止老化。
枸杞可分為三個部分來使用：枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用;紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」，一般當作葯材使用，因此，實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。它的葯效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮後飲用，能夠降血壓：至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種效果。但是，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

『紅棗』保護肝臟? g常熬夜的朋友要多多服用哦！

小小一顆紅棗，功效卻很強。紅棗不僅營養非常豐富，而且還能保護肝臟。在平時的養生中，善用紅棗，對身體的助益很大。

中國的草葯書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和葯性的功能；而現代的葯理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
現代的葯理學同時還發現，紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟，增強體力的作用。這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合。
醫星球醫星顧問庄淑旗博士大力推薦剖腹產的婦女產前應喝養肝湯，她認為剖腹產的婦女，喝養肝湯不僅可以排解麻葯的毒性，保護肝臟，減輕手術後的疼痛，而養肝湯的作法：紅棗七顆洗凈，每顆以小刀劃出直紋幫助養分溢出，然後用滾水兩百八十西西加蓋，浸泡八個小時以，接著再加蓋隔水蒸一個小時即成。紅棗有如此奇妙之功效，同時又物美價廉，民眾應該多加利用。

『紅棗』補氣養血
小小一顆紅棗，功效? o很強。中醫的方子里，常常見到它的蹤影，因為紅棗有緩和葯性的功能；紅棗能補氣養血，是很好的營養品。
中國的草葯書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和葯性的功能。現代葯理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種葯效緩和的強壯劑。
在中葯學里，紅棗的應用可分為以下幾種：
1.健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血：紅棗為補養佳品，食療葯膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3.養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解郁的功效。
4.緩和葯性：紅棗常被用於葯性劇烈的葯方中，以減少烈性葯的副作用，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉葯的毒性，保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需h買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。

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⑸ 養肝最好的方式是什麼多吃什麼食物可以養肝

養肝最好的方式是什麼？多吃什麼食物可以養肝？

肝臟對人體的作用很大，人體主要是靠肝臟來代謝的肝臟的主要功能，是分泌膽汁、儲藏動物澱粉，調節蛋白質、脂肪和碳水化合物的新陳代謝等。還有解毒、造血和凝血作用。肝臟還是人體內最大的解毒器官，體內產生的毒物、廢物，吃進去的毒物、有損肝臟的葯物等等也必須依靠肝臟解毒。養肝最好的方式是什麼？多吃什麼食物可以養肝？

豆製品

豆製品在日常生活之中較為普遍，干豆皮、豆漿、豆製品等都歸屬於豆類食品商品，提議盡可能常常吃，可以提升身體之中高品質大豆蛋白，提高身體的免疫能力，保護肝臟，使肝臟更健康。

多吃新鮮食物，少吃腌制類食物

要想更強的保護肝臟，在飲食搭配這方面就需要有越多的留意，很多人都喜歡吃口感較為重的物品，喜愛腌制類的食品類，這類食品類盡量避免吃，長期被有機化學添加物所泡浸的食物里邊的有毒物質有很多，對肝臟的損害是挺大的。平常應當多吃一些新穎的食品類。

多飲水，少飲酒

要想肝臟更為的身心健康，最先聯想到的便是應當忌酒，乙醇進到身體之後對肝臟的損害是非常大的，時間長了非常容易發生肝硬化腹水和酒精肝等肝臟層面的病症，患病率是十分高。平常應當多飲水，水在身體之中起著特別關鍵的功效，可以協助身體更為的身心健康。

高檔肉製品

對於肉類食品不是不可以吃的，而是建議大家多吃一些魚肉或者是家禽的肉，盡量少吃一些畜肉，因為大多數的這類肉都是肥肉，是會增加身體代謝負擔的，避免出現問題，還是要選擇高端肉類。

⑹ 如何保護肝臟

一、保護肝臟的細節
根據臨床證實，肝臟還具有強大的代償功能，當其受到損害時，只要還有30％左右的功能，就能正常工作。正因為肝臟有較強的代償功能，中年人一定要格外關注，對肝區出現的任何不適，都要及時到正規醫院檢查。在日常生活中，尤其應該做到以下幾點：
心情愉快抑鬱和憤怒是損傷肝功能的重要因素。中年人承受著來自工作、家庭、社會等多方面的壓力，情緒常常不穩定，進而導致肝氣郁滯不舒，日久容易引起肝病。因此，中年人一定要學會自我調節，努力做到心平氣和。
限酒戒煙中年人應酬較多，但酒精是肝臟的「剋星」，長期大量飲酒，酒精會損傷肝細胞，導致酒精肝。肝病患者飲酒會使病情加重，甚至惡化。香煙中的有毒物質不僅會損傷肺、心、腦，肝臟也同樣會受到損傷，中年人應該戒煙。
科學飲食如果經常暴飲暴食，或飢一頓飽一頓，都會加重肝臟負擔，因此要做到飲食有節，不能過量食用脂肪類食物，因為過量食用極容易引起脂肪肝。
合理用葯由於大部分葯物在肝臟代謝，部分葯物服用後會引起肝臟不同程度的損害，表現為肝炎症狀或肝功能異常，稱為葯物性肝炎，常見的有四環素、鎮靜類葯、解熱鎮痛及抗風濕類葯等。因此，患病時一定要在醫生的指導下科學用葯。如果因病情需要服用上述這類葯物，應盡量減少用葯劑量和服用時間，並經常檢查肝功能。
堅持鍛煉鍛煉不但可以促進肌體的氣體交換和血流暢通，使肝臟有足夠的氧和營養物質供應，還可以加速新陳代謝，促使廢物或有毒物質排出體外，起到保護肝臟的作用。運動方式可因人而異，散步、慢跑、打球、歌舞、太極拳等均適合中年人。

二、保護肝臟健康，安全度夏小提示：

白天要盡量避免在陽光下暴曬，出行要戴好防曬帽、傘和太陽鏡。中午有可能的話，要午睡半小時到一小時。晚上要盡量減少夜生活，保證8小時睡眠。保持情緒的安定，不煩躁。

忌飲酒。夏天很多人喜歡喝啤酒，認為清涼解暑。但中醫學認為，「酒為火熱之食，損傷肝陰」。無論啤酒如何冰鎮，夏天飲用都如同「火上澆油」，不少患者就是因為過度飲酒導致酒精性肝炎、脂肪肝，直至肝硬化。

不宜在空調低溫環境中久呆。空調房中不是自然風，空氣污濁，易孳生病菌，損傷肝臟。因此，降溫應適當。在空調環境中呆一段時間後要到戶外活動，如打拳、散步，但不要大汗淋漓，消耗太多。

保證飲食的清潔衛生，注意碗筷的衛生，多吃新鮮消化的食物，並可選擇下列防暑食療：①綠豆馬蹄湯，②新鮮豆腐腦、新鮮豆漿，③蒜茸拌黃瓜，④蒜茸粉條海帶絲，⑤冬瓜湯，⑥清炒苦瓜，⑦西瓜、雪梨、橙子等多汁水果，⑧各種新鮮綠色蔬菜。

三、對肝臟有益的食物
患有肝病的人在日常生活中除了用葯物治療外，往往忽略了飲食療法。其實，日常飲食也是治療肝病的重要輔助方法，以下介紹幾種對肝臟有益的食品。
豆腐 內含蛋白質、脂肪及維生素B1、B2等多種營養成分，有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥功效，若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除濕。
食醋 有養肝、健胃、殺菌、散瘀及解毒作用。燒菜時加一些，可促進鈣、鐵、磷等成分的溶解，易被機體吸收。胃潰瘍及胃酸多者不宜食用。田螺有清熱利水、除濕解毒功效，對於急慢性肝炎、肝硬化、黃疸、風濕痹痛等有一定的療效。脾胃虛寒者忌用。
豬肉 有補中益氣、滋陰養肝的作用。濕熱痰滯內蘊者慎用。
蜂蜜 具有養肝和保護肝臟的功能。蜂蜜中不但含有肝細胞易於吸收的葡萄糖，而且還能促進組織的新陳代謝，增加肝糖的儲存，因而可提高機體的抗感染能力。注意痰濕內蘊、中滿痞脹及腸滑泄瀉者忌服。
蜂乳 有滋補、強壯、益肝及健脾作用，能加強人體抵抗力及促進蛋白質合成、促進新陳代謝、調節血壓、提高造血機能等功能。
酸奶酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌，減少由其它毒素引起的中毒現象。肝炎病人如果食入過量蛋白，會使衰弱的肝臟負擔加重，而且蛋白質在腸道內經細菌分解後會產生氨及其它有毒物質，可誘發肝昏迷。飲用酸奶，使腸道呈現酸性環境，可減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質的分解作用。
豬膽 有清熱、潤燥、解毒、除濕、瀉肝膽之火、通大便等功效。膽鹽可刺激膽汁的分泌，增加腸蠕動，促進脂肪的消化及吸收。
以上食品對肝臟雖有好處，但不可一味食用，適量而用，才能達到治療目的。
參考資料：http://www.ganbing.net/disparticle.asp?classid=16&id=11007

⑺ 怎麼養肝護肝好

1、茶中葯養肝

人們可以喝些綠茶、菊花茶和玫瑰花茶等茶飲。其中，綠茶清熱解毒、消食解膩，菊花平肝明目，玫瑰花舒肝解郁。常喝這類茶水有益養肝護肝。另外，中葯枸杞滋補肝腎、養肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。

2、以酸養肝

以酸入肝，酸入肝是指食用酸味食物或葯物可以養肝。在日常飲食中，可以適當食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等。其中山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。

如平時吃些鮮山楂，用干山楂泡水喝，或在燉肉時加入山楂，既調味，又能幫助消化。不過需要注意的是，酸味食物並不是一年四季都適宜吃，比如春季肝氣旺盛時，就不可以吃太多酸味食品，否則會造成肝氣過盛，影響人體健康。

(7)控制肝臟血流的方法最常用擴展閱讀

養肝護肝的蔬菜

1、大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

2、空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。

3、薺菜：為十字花科植物，性平、味甘，含維生素b、維生素c、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等症。

⑻ 肝臟方面的治療

必須戒煙忌酒。尼古丁等有害物質對肝臟的損害很大，酒精也是損傷肝臟的物質。

肝臟是消化系統的重要器官，承擔著體內各種物質的代謝和解毒工作，

一旦肝臟有了病變，就會牽一發而動全身，引來人體一系列反應，甚至危及生

命。可見保護好肝臟是多麼重要。常用的保肝方法可歸納為以下五個字。

忌：就是忌貪杯。酒精主要含有乙醇和乙醛，這兩種物質都有直接刺激

、傷害肝細胞的毒性作用。慢性肝炎患者(如乙肝、丙肝、肝硬化)，飲酒更是

雪上加霜，難免出現肝炎復發或是肝功能衰竭，甚至誘發肝癌。

均：就是營養均衡。據不完全統計，現在中年男性有58%的人體重超標，

其中28%的人已經有脂肪肝的變化。大量高脂肪、高蛋白飲食攝入，使機體產

生大量的熱量和脂肪，加上平常缺乏運動，很容易出現心血管和肝臟等主要器

官發生異常。因此中老年人應該格外注意營養均衡。平常用餐宜多食各種蔬

菜、豆製品、水果等，每天喝一杯牛奶，進食一個雞蛋，二兩精瘦肉(如牛

肉、豬肉、魚肉等)，三種蔬菜，兩種水果，這樣對於保肝養肝大有好處。

潔：就是飲食要潔凈。不潔飲食，尤其是熟肉製品、生猛海鮮，容易含有

各種肝炎病毒，一旦食入，有可能導致急性肝炎發生。

慎：就是慎用葯物。俗話說「是葯三分毒」，不論是中葯或是西葯，都有

一定的毒副作用或不良反應，有病用葯一定要在正規醫院正規醫生指導下進

行，各種「自治」要不得。

防：就是注射疫苗。肝炎疫苗安全性高，預防成功率在90%以上，所以中

老年人應積極注射肝炎疫苗。對於平常肝臟不太好的患者，如乙肝、脂肪肝、

肝硬化等，講求預防和治療同時進行，預防主要是指合理飲食、起居規律、定

期復查、適度鍛煉；治療是指嚴格按照正規醫院正規醫師制訂的治療方案進

行。

飲食的注意:

親朋好友相會，餐桌上的菜餚豐盛，每樣吃幾口就飽了，加上飲酒，往往再也吃不下主食。但是，如果主食攝入量不足，副食吃得過多，脂肪和膽固醇的攝入量就會相應增多。健康的成年人每天吃的主食至少要在300克以上，只有保證攝入足夠的碳水化合物，才能更好地利用蛋白質和燃燒脂肪，否則會造成蛋白質的浪費和脂肪的堆積，容易引起肥胖及並發症 。

研究發現，在喝酒的同時吃飯，補充足量的碳水化合物，可以減少酒精性脂肪肝的發生。飲酒同時吃些蔬菜，也可減輕肝臟負擔。醋拌冷盤以及水果都是很好的選擇，它們既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒，同時補充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑，也可減輕酒精對肝臟的毒害。

春天是肝病易發、多發季節。302醫院的劉士敬博士昨天提醒肝病患
者，春天尤其要注意飲食調節。在飲食上宜食用酸性蔬菜和水果，例如山楂、杏肉、酸棗、西紅柿等，香菇、木耳等食用菌含有豐富的多糖類物質，對於加強機體免疫功能十分有益。春季風大，氣候乾燥，肝病患者應多飲水，多食新鮮時令瓜果。綠色食品是保肝養肝的最佳選擇，新鮮蔬菜應以生食為主。劉士敬博士在采訪中還列出了肝病患者飲食總原則：綜合營養，合理搭配，防止偏嗜。但也要根據病情的輕重緩急，在飲食上進行個性化調整。

劉士敬說，肝病患者還應根據自己的病情，遵循個性化的飲食原則。例如，肝硬化患者應避免食用過硬、過熱食品，防止上火、便秘；食用鯉魚、鯽魚、草魚等芒刺較多的魚類和其它帶刺食品，要防止芒刺劃傷曲張的胃底和食道靜脈，造成消化道出血；切忌短期內大量食用高蛋白質食物，以防血氨濃度急劇上升，造成肝昏迷。重型肝炎患者食慾差，腹漲明顯，飲食應以流質、半流質為主，例如蔬菜汁、果汁、酸奶、豆漿等，不宜食用油膩食物。同時，可服多酶片、酵母片、薄荷水等，以改善食慾，減輕腹脹。慢性肝炎患者應堅決戒酒，可以適量食用蜂蜜、蜂乳、牛奶、雞蛋、蘑菇、魚類等。其中，牛奶含優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素，是慢性肝炎患者完美的食品。

http://www.puson.com/ganbing/200409/4486_74437.aspx