野葛根粉的食用方法

A. 葛粉的吃法

做法如下
葛粉也叫葛根粉，是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品，它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。它的葯用價值也是很高的，對於葛粉的吃法，今天就是給大家分享一下，看看葛粉到底怎麼吃。

葛根粉

葛粉的幾種吃法

一、1、把大約25克至30克的葛粉倒進碗里，注意：碗里不能有熱水，涼水沒有關系。2、其次用涼開水，一定得是冷的哦，熱的這時候倒下去會凝成塊的，水不要太多也不要太少，剛好淹過葛粉能攪散就OK/2、一次性倒進95度以上剛燒好的沸水約200 ml，然後不停的攪拌成半透明的糊。注意：飲水機里的水是不行的哦，泡不起來滴。3、將葛粉倒進容器中，加冷開水200ml倒入容器內，將其攪拌均勻，置於微波爐內90度以上1~2分鍾即可。

二、用野葛粉取代澱粉 勾芡，調湯，拌肉等需要用到澱粉的地方都可以用也葛粉來代替，美味又營養。

三、醒酒野葛粉飲 醒酒：飲酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的傷害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒腦的作用。

四、野葛粉清熱飲 用綠茶適量，在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草，味道好)一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時候將茶水倒入少量葛粉內將其化開，(你也可以先用適量溫水將葛粉化開，然後用滾熱的茶水再倒進去)然後送入微波爐內2分鍾左右，或者放在鍋里加熱成稠體。味道很清香。 提示：做清熱飲時不需要放很多葛粉，弄得稀一點最好，適合夏天引用。

五、野葛粉奶粥 先將葛根化開，一點點水化開就行了，粥煮到差不多後倒入，再煮一會加適量的奶，加一點鹽。喜歡的還可以之前在裡面放花生米，豆子之類。(此粥豐胸美容，適合當作早餐食用)

六、松子糖桂花雙料葛粉羹取桂花蜜或桂花少量，將幾塊松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的時候加入。桂花最後放。味道清香誘人!

七： 取本品一勺入碗中，先用冷開水攪拌成漿，再加適量白糖調均後，有95度以上的開水猛沖成糊狀，既可使用。

八： 取本品一份用冷水調成稀糊狀，分次倒入少許沸油鍋里，盪勻翻煎成薄餅狀，撈起切成條塊，可與回鍋肉混炒，是一道難得的餐桌佳餚，味美無窮

B. 葛根粉的8種吃法是怎樣的

1、沖調野葛粉 取野葛根粉15克放入碗中，加糖少許，(也可根據個人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量涼開水攪拌成漿(涼開水太多可導致沖泡不熟)，再用沸水快速沖成糊狀。也可以調均後入微波爐和爐子上加熱1至2分鍾，即熟。如盛夏，將其置入冰箱凍成涼粉，則又是另一番美味。

2、用野葛粉取代澱粉 勾芡，調湯，拌肉等需要用到澱粉的地方都可以用也葛粉來代替，美味又營養。3、醒酒野葛粉飲 醒酒：飲酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的傷害；醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒腦的作用。

4、野葛粉清熱飲 用綠茶適量，在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草，味道好)一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時候將茶水倒入少量葛粉內將其化開，(你也可以先用適量溫水將葛粉化開，然後用滾熱的茶水再倒進去)然後送入微波爐內2分鍾左右，或者放在鍋里加熱成稠體。味道很清香。

5、野葛粉奶粥先將葛根化開，一點點水化開就行了，粥煮到差不多後倒入，再煮一會加適量的奶，加一點鹽。喜歡的還可以之前在裡面放花生米，豆子之類。

6、松子糖桂花雙料葛粉羹取桂花蜜或桂花少量，將幾塊松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的時候加入。桂花最後放。

7、取本品一勺入碗中，先用冷開水攪拌成漿，再加適量白糖調均後，有95度以上的開水猛沖成糊狀，即可使用。

8、取本品一份用冷水調成稀糊狀，分次倒入少許沸油鍋里，盪勻翻煎成薄餅狀，撈起切成條塊，可與回鍋肉混炒，是一道難得的餐桌佳餚，味美無窮。

C. 葛根粉怎麼吃，葛根粉的最佳吃法

D. 葛粉怎麼食用最好

1、取野葛根粉15克放入碗中，加糖少許，(也可根據個人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量涼開水攪拌成漿(涼開水太多可導致沖泡不熟)，再用沸水快速沖成糊狀。也可以調均後入微波爐和爐子上加熱1至2分鍾，即熟。如盛夏，將其置入冰箱凍成涼粉，則又是另一番美味。
2、勾芡，調湯，拌肉等需要用到澱粉的地方都可以用也葛粉來代替，美味又營養。
3、飲酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的傷害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒腦的作用。

4、用綠茶適量，在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草，味道好)一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時候將茶水倒入少量葛粉內將其化開，(你也可以先用適量溫水將葛粉化開，然後用滾熱的茶水再倒進去)然後送入微波爐內2分鍾左右，或者放在鍋里加熱成稠體。味道很清香。提示：做清熱飲時不需要放很多葛粉，弄得稀一點最好，適合夏天引用。

E. 野生葛根粉這個的食用方法

泡好的葛粉香嫩滑爽，營養豐富，男女老少皆宜，可以長期食用，無任何毒副作用，有益身體健康，被譽為「長壽粉」。每天食用20克至30克，早中晚均可。野生葛根粉食用方法有冷食、熱食、沖食、炒食。吃 壽鄉食客的葛粉有半年多了，味道正宗，加點蜂蜜口感更佳。

1、冷食：將少量葛粉倒入碗中，再將冷開水倒入碗中攪拌後食用。夜晚放於屋外露置，早起後飲用可有效降火，我的親身體會哦。

2、熱食：取葛根粉一至二勺放入碗中，兌同量冷水稀釋至無阻力感（涼水不宜過多），沸水沖攪成棕褐色膠狀，即可食用，也可根據自己的口味調配需要的味道，如添加適量的白糖、蜂蜜等。（若水溫過低，將呈乳白色糊狀，可倒入鐵鍋內或放置在微波爐中加熱成棕褐色糊狀，即可使用）。

3、沖食：取葛根粉一至二勺放入碗中，兌同量冷水稀釋至無阻力感，溫水沖攪即可食用。

4、炒食：煎成大餅，切片與豬肉同炒作菜，風味獨特。