花蛤粉的食用方法

㈠ 花蛤粉怎麼做如何做好吃

步驟 1
姜蒜切末，香蔥，香菜，干辣椒切段備用。 花蛤洗干凈備用。

步驟 2
鍋置火上燒熱，倒入花蛤干炒（不放油）可以加一點點水炒至花蛤自動張口，張開一個揀出一個，直到最後一個。 （炒的過程中會有許多水滲出，但這個水特別的臟，有時還拌有泥沙)

步驟 3
把張口的花蛤用流水沖一遍，瀝干水分， 鍋置火上燒熱，倒油，入姜蒜末和干辣椒爆香，倒入花蛤翻炒，加料酒，醬油，蚝油，白糖，少許鹽加一點點水再翻炒，入香菜和小蔥段，再用水澱粉勾芡，掂鍋關火，裝盤開吃。。。

㈡ 花蛤米粉的做法步驟圖，花蛤米粉怎麼做好吃

主料米粉200g瘦肉150g花蛤250g小白菜150g輔料鹽適量油適量姜適量料酒適量
步驟
花蛤米粉湯的做法步驟11.這是我們這里的湖頭米粉。
花蛤米粉湯的做法步驟22.准備好材料。花蛤要提前泡在水中吐沙。肉切好，加點鹽和料酒和地瓜粉，抓勻。
花蛤米粉湯的做法步驟33.青菜切好備用。
花蛤米粉湯的做法步驟44.鍋熱後加點油，切兩塊姜煸香。
花蛤米粉湯的做法步驟55.下花花蛤煸炒。
花蛤米粉湯的做法步驟66.加點料酒去腥味。
花蛤米粉湯的做法步驟77.加水。
花蛤米粉湯的做法步驟88.把洗干凈的肉丸倒下鍋內。
花蛤米粉湯的做法步驟99.蓋上鍋，讓它煮沸。
花蛤米粉湯的做法步驟1010.水開後，把肉片逐個放進去。
花蛤米粉湯的做法步驟1111.米粉也放到鍋內一同煮。
花蛤米粉湯的做法步驟1212.加點鹽調一下味道。
花蛤米粉湯的做法步驟1313.最後加點青菜。
花蛤米粉湯的做法步驟1414.美味出鍋了。

㈢ 花蛤米粉怎麼做

花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。花甲含有豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷禦寒。

這樣就做好了，製作非常的簡單，用料也很實惠，花甲在市場賣得也不貴，是不是吃上一次非常好吃。自己做的花甲粉絲，不比店裡的差，製作簡單好吃又美味，超過癮。

㈣ 花蛤煮米粉怎麼做如何做好吃

花蛤煮米粉的做法步驟

1. 花椒和蒜泥用油鍋炒至焦黃色，然後花蛤倒入翻炒，倒入水，莫過花蛤，滾至花蛤全部爆開，倒入米粉（米粉提前先用冷水泡十分鍾），蓋鍋蓋，滾3分鍾左右，放入雞粉，鹽巴，魚露（魚露提鮮）滾10秒鍾，起鍋，蔥花和香菜放碗內，花蛤米粉直接導入，面上撒上胡椒粉，鮮香的花蛤米粉就好啦，超級好吃

㈤ 青菜花蛤粉絲的做法，青菜花蛤粉絲怎麼做好吃

主料花蛤150克酸菜50克粉絲200克 輔料青菜適量鹽適量
步驟
青菜花蛤粉絲的做法步驟11.將花蛤用鹽水泡洗干凈
青菜花蛤粉絲的做法步驟22.粉絲用水浸泡一會
青菜花蛤粉絲的做法步驟33.將青菜洗凈
青菜花蛤粉絲的做法步驟44.酸菜洗凈，切碎
青菜花蛤粉絲的做法步驟55.鍋里放入適量的水，將花蛤一起放入燒開
青菜花蛤粉絲的做法步驟66.放入粉絲
青菜花蛤粉絲的做法步驟77.加入酸菜
青菜花蛤粉絲的做法步驟88.加入青菜和適量的鹽，燜一會即可