玉米須的食用方法

『壹』 玉米須的功效與作用分別是什麼，玉米須的吃法和用量是多少

玉米須的功效與作用分別是什麼，玉米須的吃法和用量是多少？

玉米須，也稱玉蜀黍須，為禾本科植物玉米的花柱和柱頭。以柔軟、有光澤者為佳。《現代實用中葯》中記載：為利尿葯，對腎臟病、浮腫性疾患、糖尿病等有效。玉米須還是輔助膽囊炎、膽結石、肝炎性黃疸等疾病的有效葯。玉米須有利水消腫、利濕退黃的功效，可用於水腫、小便不利、黃疸；還能治血證，用於吐血、衄血和尿血，並可預防習慣性流產。玉米須還有降血壓、降血糖、利尿的作用，還兼有一定的抑菌作用，可用於輔助腎炎水腫、肝炎、脂肪肝、肝硬化腹水、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。外用燒煙吸入可治腦漏。

應用忌宜

陽虛、濕熱、痰濕體質者適合服用。陰虛火旺、尿急尿頻者忌服。

性味歸經

性平，味甘、淡，歸膀胱經、肝經、膽經。

『貳』 玉米須可以和茶葉一起泡水喝嗎

可以的。

將陰干之後的玉米須和綠茶一起用開水沖泡，這樣減肥的效果非常不錯。

玉米中的纖維素含量很高，可以保護腸胃，促進腸胃蠕動，玉米須味甘性平。其中其他的營養物質能增強人體新陳代謝、調整神經系統功能，能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生的作用。

在中葯里，玉米須又叫龍須，味甘性平，有廣泛的預防和保健用途。由於玉米在生長過程中被玉米皮包裹著，需要靠玉米須吸收養分，所以玉米須中有很多維生素等營養成分。

它不僅能涼血、瀉熱，還可祛除體內濕熱之氣，能夠利尿、消腫，製成茶後就是很好的減肥瘦身飲料。營養學家則指出，玉米須中藏著寶貴的黃酮、苷類、礦物質、有機酸及糖類等，具有抗氧化、抗腫瘤、調節免疫功能等葯用價值的成分，值得我們充分利用。

(2)玉米須的食用方法擴展閱讀

玉米須飲用方法：

方法一：把玉米須清洗干凈，用開水沖泡即可。

方法二：用玉米須煮水後服用。

方法三：玉米保留玉米須，放進鍋內一同煮熟，然後吃玉米、喝湯水。

方法四：和冬瓜一起食用煮湯，這兩種都是有利於消腫的食物。

方法五：將玉米須洗凈陰干，放入盛有綠茶的杯中，沖入沸水，稍悶一下即可。有減肥功用。

一般情況下，我們服用玉米須並不會對身體造成副作用。但在平時服用玉米須茶的時候一定要注意用量，每次不能夠超過三到五克就可以了，並且平時最好能夠選擇新鮮的玉米須來服用。

另外，雖然玉米須又輔助將血糖的作用，但也絕不可用玉米須替代降糖葯物，如果在服用降糖葯物的同時，飲用玉米須水進行輔助治療，可能會有不錯的效果。

『叄』 玉米須子怎麼喝 跟什麼一起好

你好
玉米須煮水的做法
中醫上將玉米須稱之為龍須，認為玉米須具有利尿，泄熱，平肝，利膽功效。能夠用於治療腎炎水腫，腳氣，黃疸肝炎，高血壓，膽囊炎，膽結石，糖尿病，吐血衄血，鼻淵，乳癰等疾病。玉米須煮水喝，可輔助治療因腎炎引起的浮腫和高血壓。
玉米須的食用方法也比較簡單，我們可以將收集起來的玉米須曬干，然後直接用開水沖泡或者用水煮茶。還有一種比較方便的煮法，就是在採摘清洗玉米的時候，不要將玉米須去除，然後一起用水煮熟，最後飲用玉米汁水即可。
玉米須煮水的做法如下：
材料：鮮玉米須30克（干品10克）。
做法：將玉米須去除雜質，洗凈，放入鍋中，加水250ml，稍煮片刻即可。
服法：每日一劑，2-3次水煎，沖泡茶葉飲用。
功效：減肥瘦身，利尿降脂。
適用：肥胖症、水腫等。
口感改善方法：如果覺得太淡，可以加點蜂蜜，或者冷藏後飲用，口感會不錯哦。
將玉米須用開水沖泡之後製作出玉米須茶，不僅味道甜甜的好喝，同時對於身體好處多多。除了單純用玉米須煮水喝之外，還可以與其它食物一起煮湯食用。玉米須的食用方法，一起來看看。

玉米須的食用方法
1、苡仁玉米須粥
薏苡仁50克，大米50克，鮮玉米須15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米須，20分鍾後去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清熱除濕，利尿退腫。用於濕熱壅聚型結節性紅斑患者。
2、玉米須白茅根湯
玉米須30克，白茅根30克，紅棗8個。用冷水浸泡以上三味1小時後，文火煎煮40分鍾，分兩次吃棗喝湯。可清熱利膽排石，適用於肝膽濕熱型膽石症。
3、石斛玉米須茶
石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。上葯水煎代茶飲，每日一劑。可養陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口乾欲飲，皮膚干皺，目眶塌陷症狀的癃閉患者。
4、玉米須薺菜湯
鮮玉米須30克，薺菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以養陰清熱，涼血止血利水。尤適宜用於治療陰虛的尿血兼有水腫患者。
5、玉米須豬排骨瘦身湯
玉米須60克，鮮豬排骨150克。將全部湯料同放入沙鍋內，加進適量清水，用中火煮湯。湯中豬排骨可當作菜餚食用。去除湯中玉米須殘渣，餘下湯水可在平時當飲料飲用，也可在一日三餐中飲用。
在吃玉米時，最好不要把玉米須扔掉哦，可以用玉米須試試以上的食用方法哦。
以上就是一些玉米須的相關知識，如果想了解更多關於玉米須的內容，請繼續關注養生之道網中醫養生頻道。

『肆』 玉米須的功效與作用及食用方法

玉米須功效與作用及食用方法大全

【玉米須的功效:】

1、治療慢性腎炎

取乾燥玉米須50克，加溫水600毫升，用文火煎煮20～30分鍾，約得300～400毫升葯液，過濾後內服，每日1次或分次服完。治療慢性血管球性腎炎9例，經10個多月觀察，其中3例獲得痊癒，2例進步，其餘4例療效不明顯。玉米須的作用主要表現在利尿，腎功能改善，浮腫消退或減輕，尿蛋白消失或減低等方面。部分病例連續服用6個月未見毒性副作用。

2、治療腎病綜合證每次用干玉米須60克，洗凈煎服。每日早晚兩次。同時服氯化鉀1克，每日3次。臨床治療12例，其中10例伴有嚴重的周身性水腫，或有胸水及腹水，2例水腫較輕；治療3個月後，9例水腫完全消退，2例大部消退。最快1例於服葯後15天水腫全消。一般於服葯3天即開始有利尿現象，同時尿蛋白、非蛋白氮，均有不同程度的下降，少數病例血漿蛋白有所升高，部分病例的酚紅試驗及血壓轉為正常。

3、治療急性溶血性貧血並發血紅蛋白尿

治療2例食用野生植物招鳥棒中毒引起的本病，即以玉米須1～2兩煎劑內服，2例分別於服用4小時及6小時後，尿量增加，肉眼已看不到醬油樣的血尿；以後黃疸減退或消失。治療過程中均曾同時靜脈滴注5%葡萄糖鹽水、維生素丙及輸血。據觀察，玉米須不但能利尿，可能具有抗溶血、抗過敏及解毒等作用。

【玉米須的葯理價值】

1、利尿作用

玉米須水煎劑5g／kg、10g/kg灌胃，熊明顯增加清醒家兔給葯後第1、2小時的尿量，且高劑量組作用強，作用比呋塞米弱但持久。水提取物1，5mg/kg靜脈注射，4min後家兔出現第1次利尿作用，13～15min後出現較強的第2次利尿作用。用氫氧化納中和，再用膀胱膜透析，其利尿作用不變，說明其利尿成分不是所含無機鹽。本品口服或皮下注射均有利尿作用。給葯後，首先血中氯化物濃度增加，然後尿量和尿中氯化物含量增加，其利尿作用機制主要是腎外性的，與咖啡因合用有協同作用。玉米須8一l0g製成煎劑口服。對正常人有輕度利尿作用，但弱於豬苓和咖啡因。亦有報道臨床亡經雙旨對照研究顯示，
本品對人12h、24h尿量和尿鈉排泄量與對照組相比無明顯差異。

2、降壓作用

玉米須水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎劑，靜注於麻醉犬、貓和兔都有降壓作用。以其煎劑給麻醉犬靜注(0.05～0.2g／kg)或灌目(2g／kg)，使血壓分別降低30％-73％和53％，歷時2～5h和5～10h恢復。玉米須沸水透析液(1.37～22mg／kg)給正常麻醉犬靜注時，產生劑量依賴性降壓作用，15min起效，維持80min，同時伴明顯心率降低。但也有報道上述同樣劑量喂飼清醒犬3星期，未見降壓作用；高血壓大鼠腹腔注射玉米須有降壓作用，而對正常大鼠則無作用。其降壓機制主要是中樞性的，亦有認為主要是擴張末梢小血管的結果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應。小劑量玉米須對心臟無影響，較大劑量時心跳高慢、減弱。

3、利膽作用

玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用，能使膽汁內有機物和渣質減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。人口服玉米須制劑後15—30min出現膽囊反射性收縮，膽汁擇出增加。此作用比鎂鹽慢，但較為持久，且不伴有腸蠕動增加和稀便。
4．降血糖作用

玉米須的發酵制劑對家兔有明顯的降血糖作用；水煎劑7，5g／kg、15g／kg、30g/kg灌胃，連續7d，對四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有顯著的治療作用，對葡萄糖、腎上腺素引起的小鼠高血糖也有明顯的降血糖作用。但呈現明顯的量效關系，但對正常小鼠血壓無明顯影響。提示玉米須可能有雙肌類降糖葯物的作用。

4、其他作用

玉米須水放劑15g／kg、30g／kg，灌胃7d，能明顯降低高膽固醇血症小鼠的血清膽固醇含量。玉米須含維生素K，對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。

【玉米須的副作用】

玉米須各種口服制劑幾乎無毒，水煎劑灌胃，小鼠最大耐受量＞171g／kg。水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔靜注的致死量為250mg／kg，而其最適利尿劑量靜注為1.5mg／kg，口服為6mg／kg，上述利尿劑量對心臟、呼吸、末梢血管及腸肌幾無影響。

【玉米葯用價值】

玉米，不僅清香甘甜，還含有多種特殊的營養素。據現代營養學研究，每100克干玉米含蛋白質8.7克、脂肪4.3克、熱能364千卡、磷2.93毫克、鈣10毫克、鐵3.1毫克，還含有鎂、硒等人體必需的微量元素。

玉米所含脂肪中50%以上是亞油酸，還含有谷固醇、卵磷脂、維生素e及豐富的維生素b1、b2、b6等，故玉米油能降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生。

玉米中含有的纖維素比大米、麵粉高6-8倍，因而具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。

玉米中還含有多種人體必需的氨基酸，能促進人的大腦細胞正常代謝，有利於排除腦組織中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量維生素e，可增強人的體力和耐力，中老年人常吃玉米面和花粉食品可延緩衰老。

玉米須還有利尿、降壓、促進膽汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。將玉米須在授粉前割下陰干存放，煎水代茶，對腎炎、膀胱炎、膽囊炎、風濕痛、高血壓和肥胖病均有一定療效。

『伍』 玉米須吃了有什麼作用

玉米須可以用於泡水喝，它具有降血壓、涼血、解暑的功效，那麼，玉米須泡水有沒有什麼禁忌呢？玉米須泡水喝要注意什麼？
玉米須在生活中比較的常見，並且全國各地都可以找到。中醫方面認為，玉米須性平味甜，服用之後能夠有效的治療多種疾病。玉米須的服用方法有很多，最為常見並且簡單的就是屬於泡水了，服用之後能夠起到利尿消腫的作用。今天，小編就來和大家一起說說玉米泡水喝的禁忌，來了解下吧!
玉米須泡水喝的禁忌
專家告訴我們，將新鮮的玉米須泡水服用之後能夠有效的降低血糖，適合糖尿病患者服用，同時高血壓患者服用之後還具有降血壓的作用。在夏天的時候，很多人家裡都會煮玉米，但是將玉米須隨手扔掉，這是一種非常浪費的行為。
中醫上也將玉米須稱之為龍須，具有非常廣泛的保健功效。將玉米須用開水沖泡之後製作出玉米須茶，不僅味道甜甜的好喝，同時對於身體好處多多。
平時生活中，我們可以多喝一些玉米須茶，因為這種茶飲不僅製作方面價錢低，還具有防治高血壓、高血脂以及高血糖等疾病的出現。在夏天天氣炎熱，玉米須泡水喝還具有涼血以及解暑的作用。懷孕期間的女性也可以服用玉米須，不僅能預防流產，同時對於乳汁不通等情況也有不錯的治療效果。
一般情況下，我們服用玉米須並不會對身體造成副作用。但是小編建議，在平時服用玉米須茶的時候一定要注意用量，每次不能夠超過三到五克就可以了，並且平時最好能夠選擇新鮮的玉米須來服用。
除此之外，平時在煮玉米吃的時候最好不要吃玉米須，如果不是想要治療疾病，服用玉米須並不是一個好選擇，這點需要大家都牢記在心。
玉米須的食用方法
玉米在平時生活中可以製作成為多種食物，並且味道都非常的不錯。玉米須在我國被廣泛利用，並且本身所含有的營養價值也是比較高的，對於身體的幫助比較大。那麼，平時生活中我們也應該如何使用呢?具體的玉米須食用方法如下：
第一：玉米須茶
材料：玉米須
做法：玉米須茶的製作方法非常的簡單，首先需要將材料洗干凈，然後用開水沖泡之後服用。除此之外，也可以將玉米須放入鍋中加入清水進行熬煮，煮熟之後服用湯水。除此之外也可以將陰干之後的玉米須和綠茶一起用開水沖泡，這樣減肥的效果非常的不錯。
第二：苡仁玉米須粥
材料：玉米須、薏苡仁、大米、白茅根
做法：將玉米須還有白茅根一起放入鍋中加入清水，最後留下葯液。在葯液中加入大米以及薏苡仁，最後熬煮成粥之後服用。
功效：這道食譜適合老年人服用，具有利尿消腫的功效，同時也可以起到清熱除濕的作用。除此之外，濕熱型紅斑患者也可以服用這道苡仁玉米須粥，能夠有效的促進身體恢復健康。
第三：玉米須白茅根湯
材料：玉米須、白茅根、紅棗
做法：將三種中葯材放入清水中浸泡一個小時，然後再小火熬煮四十分鍾。最後留下葯液以及紅棗服用。
功效：這道食譜適合一些患有膽石症的中老年人服用，特別是肝膽濕熱型的膽石症，長期服用身體能夠越來越健康。
第四：石斛玉米須茶
材料：石斛、玉米須、蘆根
做法：將著三種原料一起放入茶杯中，然後沖入開水，十分鍾之後揭蓋服用，每天服用一次就可以了。
功效：這道石斛玉米須茶的主要作用就是養陰清熱利尿，適合一些尿少並且口乾舌燥的患者，同時雙目塌陷以及皮膚乾燥的患者也可以服用，這對身體好處多多。
第五：玉米須煲烏龜
材料：玉米須、烏龜、料酒、蔥姜、食鹽、味精
做法：首先需要將烏龜宰殺干凈，留下烏龜肉和烏龜殼，將這兩種材料和玉米須一起放入鍋中煲煮一個小時，最後加入調味料服用。建議每周服用一兩次，然後堅持一個月就可以了。
功效：這道食譜的主要作用就是養陰補血，能夠有效調節體內的血糖新陳代謝，具有降血糖以及降血脂的作用，適合一些睡眠不好的中老年患者服用。
第六：玉米須紅糖茶
材料：玉米須、紅糖
做法：將干凈的玉米須和紅糖水攪拌在一起，然後小火熬煮十分鍾，並且不斷的攪拌均勻，放涼之後就可以服用了，你也可以根據自己的喜好加入冰塊。
功效：如果是咳嗽、產後腹痛以及牙齦出血的患者都是可以服用這道食譜的，能夠有效的促進身體健康。

『陸』 玉米須煲水煮多久可以煮好，玉米須煲水需不需要洗

這還要看玉米的成熟度，裡面還有水漿的，大約10 分鍾就可以了，沒有水漿全是澱粉的才要20分以上；煮太久，甜味及營養都會流失掉許多。每次最多兩到三次就差不多了，反復使用次數太多也提不出什麼有效成分了。

玉米須的食用方法也比較簡單，我們可以將收集起來的玉米須曬干，然後直接用開水沖泡或者用水煮茶。還有一種比較方便的煮法，就是在採摘清洗玉米的時候，不要將玉米須去除，然後一起用水煮熟，最後飲用玉米汁水即可。

玉米須煮水的做法如下：

材料：鮮玉米須30克（干品10克）。

做法：將玉米須去除雜質，洗凈，放入鍋中，加水250ml，稍煮片刻即可。

服法：每日一劑，2-3次水煎，沖泡茶葉飲用。

功效：減肥瘦身，利尿降脂。

適用：肥胖症、水腫等。

口感改善方法：如果覺得太淡，可以加點蜂蜜，或者冷藏後飲用，口感會不錯哦。

將玉米須用開水沖泡之後製作出玉米須茶，不僅味道甜甜的好喝，同時對於身體好處多多。除了單純用玉米須煮水喝之外，還可以與其它食物一起煮湯食用。

平時生活中，我們可以多喝一些玉米須茶，因為這種茶飲不僅製作方面價錢低，還具有防治高血壓、高血脂以及高血糖等疾病的出現。在夏天天氣炎熱，玉米須泡水喝還具有涼血以及解暑的作用。懷孕期間的女性也可以服用玉米須，不僅能預防流產，同時對於乳汁不通等情況也有不錯的治療效果。

專家告訴我們，將新鮮的玉米須泡水服用之後能夠有效的降低血糖，適合糖尿病患者服用，同時高血壓患者服用之後還具有降血壓的作用。在夏天的時候，很多人家裡都會煮玉米，但是將玉米須隨手扔掉，這是一種非常浪費的行為。

中醫上也將玉米須稱之為龍須，具有非常廣泛的保健功效。將玉米須用開水沖泡之後製作出玉米須茶，不僅味道甜甜的好喝，同時對於身體好處多多。

平時生活中，我們可以多喝一些玉米須茶，因為這種茶飲不僅製作方面價錢低，還具有防治高血壓、高血脂以及高血糖等疾病的出現。在夏天天氣炎熱，玉米須泡水喝還具有涼血以及解暑的作用。懷孕期間的女性也可以服用玉米須，不僅能預防流產，同時對於乳汁不通等情況也有不錯的治療效果。

『柒』 神奇玉米須功效強，玉米須都有哪些吃法

玉米上面有很多的玉米須，很多人都會將其拿掉後煮玉米吃。其實，玉米須的功效並不小，食用玉米須可以去浮腫，改善腎功能，下面介紹一下玉米須的一下做法。

一、玉米須茶

材料：玉米須

做法：玉米須茶的製作方法非常的簡單，首先需要將材料洗干凈，然後用開水沖泡之後服用。除此之外，也可以將玉米須放入鍋中加入清水進行熬煮，煮熟之後服用湯水。除此之外也可以將陰干之後的玉米須和綠茶一起用開水沖泡，這樣減肥的效果非常的不錯。

四、玉米須煲烏龜

材料：玉米須、烏龜、料酒、蔥姜、食鹽、味精

做法：首先需要將烏龜宰殺干凈，留下烏龜肉和烏龜殼，將這兩種材料和玉米須一起放入鍋中煲煮一個小時，最後加入調味料服用。建議每周服用一兩次，然後堅持一個月就可以了。

功效：這道食譜的主要作用就是養陰補血，能夠有效調節體內的血糖新陳代謝，具有降血糖以及降血脂的作用，適合一些睡眠不好的中老年患者服用。

『捌』 玉米須的功效與作用 玉米須怎麼吃

有這樣一首兒歌：
玉米寶寶特怕冷，衣裳穿了五六層。
頭發長長從不剃，披頭散發為擋風。
玉米的「頭發」即玉米須，是常用中葯。祖國醫學認為，玉米須味甘、淡，性平，入膀胱、膽經。有利尿、泄熱、平肝、利膽的功能。現代醫學研究認為，玉米須含脂肪油、皂甙、苦味糖甙、生物鹼、黃酮類、硝酸鉀、維生素k3、抗壞血酸、有機酸等，具有利尿、降血壓、降血糖、利膽、止血、抑菌及增強免疫、抗癌等多種功效。其利尿作用雖不及西葯「速尿」快，但比其作用持久。
玉米須價格低廉，收獲玉米時將其留住，曬干貯存，可用來治療以下疾病：
特發性水腫：玉米須50克，大棗5枚，以開水沖泡代茶飲，每日1劑，一般2-3劑奏效，可連用1月。
妊娠水腫：玉米須30克，冬瓜皮60克，加水1000毫升，煎取300毫升，分兩次服，連服5日。
急性膀胱炎：玉米須50克，車前草20克、甘草6克，水煎後取汁溫服，每日2劑。
小兒神經性尿頻：玉米須15克，水煎，取汁調入適量糖，代茶飲，每日1劑，連用3-5天即可見效。10天左右即可獲愈。
婦女產後小腹攣痛：玉米須50克，水煎20分鍾，取汁調入紅糖20克，飲服，每日煎服2次，既止痛又可使乳汁增多。
慢性膽囊炎：玉米須200克，銀花10克，五味子10克，水煎服，每日1劑。一般服用14天後膽紅素、轉氨酶可恢復正常。
膽結石：玉米須100克，大棗50克，茵陳60克，水煎。食棗，飲湯，每日1劑，分兩次服。可清熱利濕，利膽排石。
糖尿病：玉米須100克，水煎服；或玉米須30克，豬胰200克，水煎服，每日1劑。
高血壓：玉米須100克，夏枯草30克，菊花30克，水煎服，每日1劑。

『玖』 玉米須可以吃嗎

玉米須可以吃，玉米須，甘平，中醫認為能利水消腫，泄熱，平肝利膽，還能抗過敏，治療腎炎水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎。

玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效，它雖然可以用於治療慢性腎炎或腎病綜合征，但作用不是太強。

玉米須對末梢血管有擴張作用，所以有較弱的降壓作用。

玉米須能促進膽汁排泄，所以可作為利膽葯用於沒有並發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導致的黃疸。

(9)玉米須的食用方法擴展閱讀：

玉米須食用方法

1、玉米須茶

玉米須茶的製作方法非常簡單，將材料洗干凈，然後用開水沖泡之後服用。也可以將玉米須放入鍋中加入清水進行熬煮，煮熟之後服用湯水。

2、苡仁玉米須粥

這道適合老年人服用，具有利尿消腫的功效，同時也可以起到清熱除濕的作用。除此之外，濕熱型紅斑患者也可以服用這道苡仁玉米須粥，能夠有效的促進身體恢復健康。

3、玉米須紅糖茶

如果是咳嗽、產後腹痛以及牙齦出血的患者都是可以服用這道玉米須紅糖茶，能夠有效的促進身體健康。

『拾』 玉米須怎麼吃法

可以做玉米須茶，具體做法如下：

主要材料：玉米須，清水。

1，玉米須，洗干凈，去尾端；