柚子的熱量和食用方法

① 柚子的熱量有多高

柚子熱量：38大卡/100g。

柚實大如瓠，香甜多汁，單果重一般有1.25-2千克，最大可達3.5千克；果皮橙黃色，芳香；果肉細嫩多汁，果實可食部分達45-65％，果汁量53％，果肉內含總糖7.4-12％（品種間有一定差異），含酸1.1-1.4％。

由於柚含糖量高、酸甜適度、營養豐富、貯藏耐久，放有「天然罐頭」之稱，果肉含維生素C較高。有消食、解酒毒功效。

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柚以果肉風味分為酸柚與甜柚兩大類，或以果肉的顏色分為白肉柚與紅肉柚兩大類，也有以果形分為球形或梨形兩大類。但不論酸柚與甜柚都包括有白肉與紅肉、球形與梨形柚類，甚至還有乳黃色果肉的。

酸柚的果形通常多為扁圓形或圓球形，果皮較厚，含油份較多，果肉味酸至甚酸，有的尚帶苦味及麻舌味。酸柚常用作砧木嫁接柚類。

由於柚的栽培歷史悠久，品種品系繁多，僅簡列其中的優良者及個別地區的風土品種。

② 柚子怎麼吃減肥效果好

一、柚子減肥法的神奇功效
柚子減肥方法一：柚子冰糖汁

柚子冰糖汁品嘗起來甜甜的非常涼爽愜意，同時還可以減肥瘦身，這款柚子減肥食譜所需的原料是柚子半個、冰糖少許、純凈水適量。具體做法是先把柚子去皮，分成小瓣放碗里待用，接著將柚子放在攪拌機內，加些水攪成柚子汁，然後再加入少許的冰糖即可使用。

柚子減肥方法二：紅豆橘皮茶

紅豆橘皮茶喝起來也是甜甜的，而且減肥的效果也不錯，此款減肥茶所需的原料是紅豆200克、橘子5克、幼鹽少許，具體做法是先把紅豆及橘皮浸泡半小時，如果覺得紅豆不好煮爛，可以採用熱水泡，泡過的水也不要倒掉，先煮紅豆30分鍾，然後再放入橘皮一起煮10分鍾，最後再加入少許的幼鹽即可。

在使用柚子減肥法的過程中，需要控制澱粉以及油脂的攝入量，每天必須保證吃一個左右的柚子，更重要的是不要過度節食，以免影響人體的新陳代謝，此外，如果是寒性體質，應該每天減少柚子的攝入量。

柚子不但好吃而且還有非常好的養生保健功效，所以大家平時可以多吃柚子，柚子含有豐富的維生素以及多種人體需要的微量元素，想要減肥的朋友還可以利用柚子來起到瘦身的作用。

二、柚子減肥餐飯前吃效果更佳
吃什麼減肥最好?水果是排毒養顏的最佳減肥食物。編輯給大家推薦春季減肥熱門的瘦身果蔬—柚子。讓你瘦得健康，瘦得美麗。一、柚子的減肥原理柚子易產生飽腹感比起其他水果來，它屬於柑橘類，維生素C的含量豐富，而且纖維含量也很多，易產生飽腹感。

然而它的熱量卻很低，可以和西瓜媲美。柚子發揮卓越減肥功效的在於它含有豐富果酸等，能有有效刺激胃腸黏膜，影響營養物質的吸收，從而抑制亢性食慾。從而抑制血糖在肝臟中轉化為脂肪。柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一點，它的熱量也不過被迅速轉化為脂肪。

飯前吃半個柚子

在用餐前15分鍾，吃半個或1/4個柚子，重量估計在半斤以上。酸酸甜甜的柚子能有效控制食慾，讓你在吃飯的時候減少吃飯的分量。而且柚子可以吸收體內的脂肪。每餐前都這樣吃，堅持一個月，你的腰圍和小肚子能明顯變小，搖身一變成瘦人哦。

把柚子當零食

在減肥過程中，通常會感覺自己餓的快，或特別想吃東西，這時你可選擇柚子當零食，把巧克力、餅干、膨化等食品統統甩開，讓酸酸甜甜的柚子成為你的瘦身幫手。這樣就可以減少脂肪的堆積啦!而且可以把體內的脂肪排出來。

柚子冰糖汁

材料：柚子半個、冰糖少許、純凈水適量

做法：

1、先把柚子去皮，分成小瓣，放在碗中待用。

2、將柚子和水放入攪汁機內，攪出的汁倒入杯中，放入少許冰糖即可飲用。這個方法最適合喜歡喝果汁的MM們，每天喝上幾杯，一個月就能見效啦，輕輕鬆鬆便能瘦一圈。

柚子熱飲

當你覺得上述方法吃起來很冷，不習慣的話，就試試柚子熱飲吧。

材料：柚子半個、水適量(根據自己的飲用量自定)、糖1小勺。

做法：

1、把柚子分成小塊，放入鍋內，加入水大火燒開。

2、轉入小火，熬30-60分鍾加入糖即可。

三、女性多吃柚子減肥補水又助鈣鐵吸收
柚子味甘酸，性寒，傳統中醫學認為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。並有助於鈣和鐵的吸收，能增強人體體質。現代葯理研究也發現，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素P、胡蘿卜素、類胰島素等成分，以及鈣、鉀、磷、鐵等微量元素。有降低膽固醇、減肥、美容等作用，還可以降低血液黏滯度，減少血栓形成。

由於柚子含有豐富的鉀元素，所以是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果，而且新鮮柚肉中含有類似胰島素的成分，也是糖尿病患者的理想食品。柚子含有的維生素P能強化皮膚毛細孔功能，加快受傷的皮膚組織的恢復，而且柚子所含的熱量極低，它減肥、美膚的功能，極其符合女性「自然美」的原則，是女性秋季最適宜選擇的水果。

柚子雖好，因其性寒，所以氣虛及身體虛寒的人不宜多吃，而且它有滑腸的作用，經常腹瀉的人也應少食。值得注意的是柚子不能與葯品同服，另外太苦的柚子也不宜食用。

③ 一大個柚子的熱量

柚子和蘋果都是減肥食品，當晚飯吃絕對不會胖的。柚子40卡/100克，你吃的那個最多不超過300卡，放心吧，很多人減肥時都拿柚子代餐的，管飽熱量低，而且對皮膚很好呢！

④ 柚子怎麼吃能減肥

柚子的熱量和減肥功效：
1個(中)柚子(1200.0克，可食部分828.0克)339大卡
1個(大)柚子(1600.0克，可食部分1104.0克)453大卡
1瓣柚子(150.0克，可食部分104.0克)42大卡
標准(100克)41大卡
柚子是常見水果，味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的維生素C及大量其他營養素，是醫學界公認的最具食療效益的水果。
現代醫葯學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。
柚子減肥怎麼吃
蜂蜜柚子茶
製作方法：去掉柚子皮，將柚子肉掰成小塊放入盤中備用。把柚子皮切成細絲，放入鹽水中腌制一小時左右，再用清水沖洗干凈，放入鍋中熬煮10分鍾，去除苦澀的味道。然後把柚子肉及柚子皮與適量的冰糖一同放入鍋中加清水熬煮一小時，趁熱飲用或是放入冰箱冷藏後飲用都非常適合。蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口，若是在飯前飲用能夠有效降低食量並抑制脂肪生成，日常飲用也可以達到不錯的排毒瘦身效果。
柚子冰糖汁
為了實現健康減肥的願望，自己動手DIY一杯柚子冰糖汁。原料：柚子半個、冰糖少許、純凈水適量。做法：1、先把柚子去皮，分成小瓣，放在碗中待用。2、將柚子和水放入攪汁機內，攪出的汁倒入杯中，放入少許冰糖即可飲用。這個方法最適合喜歡喝果汁的MM們啦，每天喝上幾杯，一個月就能見效啦，輕輕鬆鬆便能瘦一圈。
吃柚子的禁忌
1、吃避孕葯不能吃柚子
雖然柚子味道清香，營養豐富，也具有很高的葯用價值，但是柚子也不能亂吃哦。尤其是吃了避孕葯的女性，就要清楚柚子對避孕葯的影響了。根據美國專家的研究表明，如果女性服用避孕葯之後又食用了2-3個柚子，或者直接用柚子汁來服用避孕葯。那麼避孕葯不會產生任何效果，因為柚子對避孕葯的效果起了阻礙作用。
因此，專家建議，為了讓避孕葯的效果發揮得更好，應該服葯前3天和服葯後的6個小時，要避免吃柚子或者喝柚子汁。
2、柚子不能和某些葯品同服
因為在臨床上發現，高脂血症的病人用一杯柚子汁送服一片美降脂葯片，結果顯示，就等於用一杯水送服12-15片同類葯的降血脂作用，病人會引起肌肉痛，甚至嚴重的，還會導致腎臟病變。
不能和抗過敏葯特非那定一起服用。如果在服用特非那定的同時吃了柚子或者喝了柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等情況，嚴重的甚至會發生猝死。此外，不能和柚子一同服用的葯物還有環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利。
3、腸胃不適或者脾胃虛弱的人也要少吃柚子
因為柚子性質屬於寒涼，脾胃泄瀉的人吃了柚子或者喝了柚子汁，很容易導致腹瀉，因此身體虛寒的人不適宜多吃，尤其是女性，不要貪圖柚子清爽多汁而多吃，適可而止才更加健康。

⑤ 柚子的熱量高不高

柚子的熱量不高。

柚子營養豐富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白質0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。

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不適合吃柚子的人群：

1、高血壓人群服葯莫吃柚子

在服用降壓葯期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。專家說，服用降壓葯時，如果同時吃柚子，就好比服用過量的降壓葯，使血壓明顯大幅下降，甚至可誘發心絞痛、心肌梗死或中風。

2、脾虛泄瀉者不宜多吃

柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。經常拿柚子來降火，降過頭也會出現拉肚子等症狀。

⑥ 一個柚子的熱量相當於多少飯

一個柚子的熱量相當於1.3碗米飯。
一般大小中等的柚子重量在2斤左右，剝去外皮和內皮之後，可食用的部分大概是1斤左右。而100克柚子的熱量為38大卡，一個柚子的有500克，熱量則為190大卡。一碗米飯的熱量大概是145大卡，可見一個柚子的熱量相當於1.3碗米飯。如果通過籃球運動來消耗一個柚子的熱量的話，需要60.7分鍾消耗完。

⑦ 柚子的熱量高么我一次性吃了一斤

柚子的熱量不高。

柚子的熱量：柚子營養豐富，其在100克中含有水分84.8克，熱量57千卡，磷43毫克等，而且柚子可以起到美容養顏的食療效果，另外還具有減肥美體的作用，對於多種疾病也有防治作用。

營養功效與作用

1、現代醫葯學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。

2、柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。

3、行氣寬中，開胃消食：柚子用於胃病胃腸氣脹，消化不良，飲食減少證，還能夠除口中惡氣。

4、解酒，化痰止咳：柚子用於傷酒，慢性咳嗽，痰多氣喘等證。對酒醉、口臭或者乘車、船致昏眩嘔吐，緩慢嚼服柚肉能夠緩解症狀。

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注意事項

但值得注意的是食用柚子要適量，如果一次食用量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應，甚至發生中毒，出現包括頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等症狀。

特別危險的是服用抗過敏葯期間，食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常，嚴重時可引起心宣纖維顫動，甚至猝死。

專家指出，在服用這些葯物時，只要飲用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。因此，醫學專家們諄諄告誡患者，服葯時千萬別吃柚子或飲柚子汁，尤其是老年病人，當防引起不測。

⑧ 柚子的熱量有多少

柚子熱量：38大卡/100g。

每100克柚含碳水化合物9.62克，脂肪0.04克，蛋白質0.76克，纖維素1克 。1個柚子(可食部分828.0克)含有熱量339大卡，需要打籃球60.7分鍾消耗完。每100克該食物含有:脂肪0.20克。核黃素0.03克。鈉3.00克。纖維素0.40克。磷24.00克。蛋白質0.80克等。

柚子的維生素C含量特別高，但也有一些正在減肥期的朋友擔心它的熱量大。其實柚子熱量和鈉含量都較低，但它的其他營養在水果中處於偏低水平，適宜減肥期間食用。

(8)柚子的熱量和食用方法擴展閱讀：

柚子堪稱是冬季的最佳水果，全家人一起吃柚子，這有著闔家團圓的寓意。它具有健胃消食、化痰止咳等功效，經常食用，對高血壓、糖尿病等有輔助治療作用，還能滋潤養顏美容。

柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57kcarl熱量。