新鮮生玉米粒食用方法

㈠ 新鮮生玉米粒，怎麼煮粥喝呢

新鮮生玉米粒煮粥的做法
1.把玉米須去掉，洗凈
2.用礤子把玉米粒礤成玉米碎
3.把玉米碎收到碗中備用
4.鍋中加兩小碗水，水燒開後再倒玉米碎，防止糊鍋
5.不停的用勺子攪拌
6.開鍋後煮上3分鍾即可

㈡ 請教鮮玉米的吃法

怎樣食用玉米為好呢？可選用以下吃法：①嫩玉米上市時，每天啃一個「煮棒子」最為理想。②在夏天，可用大米（或小米）、玉米面（摻）加小豆熬粥，每口喝一二碗。其它季節只用玉米面（糝）熬粥即可。煮粥時，一般不宜加鹼，但熬玉米粥時，加一小匙純鹼或小蘇打，可將結合型維生素B5分離出來，利於人體吸收。③玉米面加大豆粉，按3∶1的比例混合食用。其蛋白質生物價可由60提高到76，這是世界衛生組織推薦的一種粗糧細吃，提高營養價值的方法。
玉米沙拉

原料：玉米粒（新鮮的玉米棒取粒或玉米罐頭均可）、生菜、櫻桃西紅柿、乳酪

調味料：橄欖油、黑胡椒

製作方法：

1.將玉米粒放入鍋內加少量鹽大火煮開。

2.生菜清洗干凈，撕成小片。

3.把櫻桃西紅柿從中間分開，乳酪切絲。

4.將玉米粒、櫻桃西紅柿、生菜葉和乳酪加橄欖油、黑胡椒拌勻即可。

三色玉米

原料：玉米筍、蘆筍、胡蘿卜

調味料：黃油、鹽

製作方法：

1.胡蘿卜洗凈切成寬條。

2.將處理好的蘆筍放入鍋中煮熟，撈出瀝干水分。

3.煎鍋中加黃油，將玉米筍煎成金黃色，然後加入蘆筍和胡蘿卜一同翻炒，加鹽調味即可出鍋。

玉米排骨湯

原料：玉米、豬肋排

調味料：蔥、姜

製作方法：

1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。

2.玉米去皮、去絲，切成小段。

3.蔥切段，姜切片。

4.砂鍋內放水，將排骨放入鍋內（若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋），蔥、姜（無需太多一兩片即可）一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉，再放入玉米， 一同煲制。

5.煲熟後去掉蔥及薑片，加入少許鹽調味即可。

培根烤玉米

原料：玉米棒、培根、黃油

調味料：鹽、芥末

製作方法：

1.玉米棒去皮、去絲，切成段，用鹽水煮20分鍾，瀝干水分。

2.在玉米棒上均勻塗抹一層芥末，然後裹上兩片培根，放在抹上黃油的燒烤盤或烤箱的托盤里。
3.將燒烤盤放在炭火上烤15～20分鍾即可。

玉米煎蛋卷

將干凈的玉米粒，與4-5隻雞蛋打成的蛋液混合拌勻，在平鍋中倒入少許黃油，將玉米粒和蛋液的混合物緩緩倒入鍋內，加如少許莫澤雷勒乾酪和紫蘇末，煎至熟透即可食用，好吃好看。

炒嫩玉米

有少量油爆炒青蔥片刻，放入嫩玉米粒和少許清水，可加洋茴、或紫蘇、或小蔥、或芹菜調味，再放入1/2杯羊奶乾酪，撒上一小撮香菜、小茴香和胡椒，西式吃法，帶來新鮮感覺。

豆煮玉米

這是一種印地安吃法。將新鮮的玉米粒和四季豆粒，按3：1的比例混合，加入幾匙黃油，倒入清水直至水沒過一半的混合物，1/2匙鹽和些許胡椒，用小火慢煮，直至水分熬干，盛出即可食用。更地道的印地安吃法是，加入紅辣椒調味，別有風味。

㈢ 新鮮的玉米粒怎麼弄最好吃呀是甜的那種玉米哦！

可以做玉米甜湯或是松仁玉米，都不錯的。

玉米甜湯就是把玉米粒放水中煮熟後，加入鹽、味精等調料，加入水澱粉勾芡，最後倒入打好的蛋花起鍋。蛋花最後放，這樣出來的蛋花才細。

松仁玉米就是先把松仁入鍋炒香，然後倒入玉米粒、胡蘿卜粒一起炒，最後再放入已經用水焯過的碗豆，加入鹽、味精，翻炒均勻就可以出鍋了。

祝好胃口！

㈣ 新鮮的甜玉米除了煮著吃，還有別的吃法嗎

一、香甜松仁玉米粒

材料：新鮮玉米1根，松仁50g，青椒1根，紅椒1根，小米椒2個，鹽3g，糖3g，牛奶3湯匙，

做法：

1.先把玉米煮熟，然後剝成顆粒狀，把辣椒也切成末狀備用。

2.不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香。

3.待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻。

4.在鍋中倒上適量食用油，燒至7成熟，然後倒進玉米粒。

5.倒入青紅椒末，翻炒一分鍾。

6.根據個人口味加入適量鹽。

7.根據個人口味加入適量糖。

8.倒上適量的牛奶，攪勻然後放在一旁備用。

9.待牛奶快收干湯汁時，放入松仁即可。

四、甜玉米沙拉

材料：甜玉米罐頭、甜椒、洋蔥、丘比甜味沙拉醬或者油醋汁，

做法：

1.玉米罐頭、甜椒、洋蔥提前放冰箱冷藏室冰1夜。

2.甜椒，洋蔥切小塊，和甜玉米一起碗中。

3.倒入丘比甜味沙拉醬或者油醋汁。

4.拌勻即可。

㈤ 新鮮玉米的吃法做法大全

你好，新鮮的玉米，你可以用水煮著吃，或者炒著吃，或者蒸著吃，都是可以的，或者煲湯也是可以哦

㈥ 生的玉米粒怎麼做好吃

材料

粟米200克青豆100克紅蘿卜160克紅椒(切絲)20克松子40克鹽1茶匙糖1茶匙

做法

• 5

  再放入松子

㈦ 新鮮的玉米粒做什麼好吃呢

玉米粒加糖水煮熟後放到冰箱里冰一冰，很好吃。玉米粒煮熟，加糖水一起打成漿，做成的玉米汁也很好喝。玉米粒和胡蘿卜粒和豬肉粒一起炒了吃。

㈧ 鮮玉米粒怎麼做好吃

鮮榨玉米汁

1。健康功效

玉米：健脾、利水、祛濕

2。鮮榨玉米汁的做法

食材用料：玉米兩根相剋食物純牛奶一盒

1.玉米洗凈放入鍋中煮

2.煮五分鍾左右

3.牛奶倒到碗里，鍋中放水中小火把牛奶熱一下

4.用刀取玉米粒

5.准備榨汁機

6.玉米粒放進去

7.牛奶倒進去，喜歡甜的，可以加點糖，就可以榨汁了

8.倒進杯子就可以飲用了

㈨ 鮮玉米粒的做法大全

酥炸玉米粒

材料

玉米，玉米澱粉

做法

1、玉米洗凈抓干水，倒入做菜用的玉米澱粉，攪拌均勻。

2、再放上鍋炸至金黃色，撈起，濾油，即可。

清炒玉米粒

材料

主料：玉米粒，

調料：蔥花，料酒，冬筍粒，冬菇粒，高湯，鹽，胡椒粉，雞精，黃瓜粒

做法

1、炒鍋上火，放少許底油，用蔥花熗鍋，放玉米粒快速翻炒，烹料酒，放冬筍粒和冬菇粒，翻炒均勻後打少高湯，放鹽、胡椒粉、雞精。

2、出鍋前撒黃瓜粒，翻炒均勻後點少許明油出鍋即可。