深圳美味雞湯麵食用方法

㈠ 清爽雞湯面的做法

前言
面條是人們常吃的一種麵食類食物。面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，也是我家常吃的早餐類食物。面條的吃法好多種，可隨意搭配食材，想怎麼吃就怎麼吃。
材料
主料：面條150g、雞湯500g；
輔料：油適量、鹽適量、香蔥適量
清爽雞湯面
1
備燉好的雞湯，面條。
2
先將雞湯倒進鍋里，
3
加鹽。
4
燒開待用。
5
咖起鍋放清水燒開下入面條煮熟，
6
撈進碗里，
7
倒進剛燒好的雞湯，淋點香油，撒上蔥末即可開吃。
小貼士
雞湯面，清爽美味。

㈡ 雞湯面的配料及做法

1、將大蒜洗干凈後，切碎，然後放在一個碗里搗碎。 2、將芹菜洗干凈，去掉葉子，將根莖部分切成丁，備用 3、將胡蘿卜洗干凈後，切丁備用。 4、將冷凍玉米粒取出解凍，備用 5、將雞肉去毛，去掉內臟，清洗干凈後，把鍋中加好清水，把雞肉放進鍋里，加入薑片，少許料酒，醋，紅棗一顆，用大火把鍋燒開後，轉為小火，繼續慢燉四到五個小時。當然如果有高壓鍋的話，可以大大加快速度 6、拿一個碗，打入雞蛋，然後加入牛奶攪拌均勻，然後加入鹽和麵粉，攪拌充分之後形成硬硬的面團，在擀麵板上撒上薄薄的一層麵粉，用擀麵杖將面團擀得足夠薄，大概只有幾毫米厚，放在擀麵板上風干大約30分鍾，然後切成薄片，放到蠟紙上，繼續風干。 7、在一個大湯鍋里加入雞湯、芹菜、洋蔥、胡蘿卜丁和大蒜，然後加水，水裡湯鍋頂部大概五六厘米高，用文火慢燉大約2小時左右，直到蔬菜變軟。 8、加入雞肉和玉米。加入鹽、胡椒粉、調味鹽和雞精調味，繼續文火慢燉燉30分鍾，如果發現水量明顯減少時，適當加水。 9、湯煮沸後，加入面條，不停攪拌（主要是為了避免面條粘鍋，面條大概煮20分鍾左右就好。煮好後，趁熱裝碗食用。 食品功效： 冬天吃雞湯面最美味了，有進補的效果。

㈢ 雞湯面要怎麼做才好吃

首先選雞很重要，不要用市場上的肉雞，最好是選用純糧食喂大的多年老母雞。如沒有可用市場賣的笨雞，質量稍好點！雞剁小塊汆水再放高壓鍋加大量水上氣大約十分鍾，壓前加鹽蔥段薑片，做好後撈出蔥姜不用，加泡製好的香菇再煮五分鍾。最後加味精雞汁或雞粉，香菇雞塊湯就做成了！如果嫌雞湯太濃可加適量開水稀釋。最後面的口感也很重要，選高筋粉或往面里加少許粉面，下條要細，軟硬適中！最後在吃的時候放點新鮮西紅柿片和香菜也能增味不少！祝樓主做的開心吃的愉快…

㈣ 雞湯面條怎樣做好吃

雞湯盡量熬久一點濃一點，面條要沒有鹼的面，煮好面舀入雞湯，加適量的鹽和蔥花，如果你還覺得不鮮，可以放入幾粒雞精，不要太多，幾粒就好！

㈤ 煮雞湯面怎麼才能煮好吃

㈥ 雞湯面怎麼做好吃

主要材料：雞腿200克，面條100克，姜絲7克，蔥花5克，香菜1根，胡椒粉1克，鹽2克。

1、姜絲、蔥花備用，香菜切末。

㈦ 雞湯下面條怎麼做好吃

雞湯面怎麼做

雞湯面，最主要的是雞肉和雞湯，如果已經提前燉好雞湯的話，可以作為雞湯面的高湯，它的營養價值很高，而且還可以很豐富的營養提供的一樣，口味也是贊的。所以呢，做這個面可以放入這樣的湯。首先呢，先買好面，或者自己手切面都是可以的，將面切好以後呢，將鍋中放入水，放入雞塊兒一定要提前進行煮或者是腌制，這樣味道才會比較好吃。隨後呢，把雞塊放入鍋中煮。放入蔥姜蒜進行提味。仙由大火轉小火，再放入一些菜。可以根據自己的口味放一些蘑菇，生菜。放好以後，進行熬制。在之後呢，放入一些食用鹽和調味品，等幾會煮熟以後呢，就可以放入面了，面可以選擇圓面，也可以選擇自己的手切面。放入以後。還可以放入一個雞蛋進行荷包蛋煮。等熟了以後就可以關火，雞湯面就做好了，最後還可以放點兒香菜和食醋，會更加美味。

雞湯怎麼熬

熬雞湯的話，首先呢要選擇一直完整的雞，一定要在商家那裡經過處理，這樣方便自己回去做漿機，可以直接在商家那裡剁成塊，把內臟去掉，這樣的話再去做的時候更加好，首先呢，先將雞清洗干凈，放入水中煮一下，這樣方便後面的製作，煮好以後呢，輕微的煮，不要過多時間的煮，放入到一個盆中的。用涼水冰一下，冰好以後呢，放入蔥姜蒜，食用鹽，料酒，生抽進行腌制，這樣的話會起到一定的去腥效果。研製好以後呢，將它進行熬制，熬制放入鍋中先放入一些八角，花椒。熬制的過程中呢，先由最開始的大火改成小火，這樣在最後悶著的時候，會使得肉質更加鮮嫩，最後再放一把香菜燜制著就可以了。

雞湯面面要怎麼煮

雞湯面要煮的話，首先得要把菜湯做好，這樣在煮麵的時候更加的世面，得到一個吸收，可以使它的味道更加的香醇濃厚，這樣的面紙做的時候才會有味道。面熟的可能會比較快，所以在後期放會比較好，這樣在前期的時候可以把湯料做好，最後放入面放入調味品就可以出鍋了。面不要煮的時間過長，避免煮得粘了，會使得它的口感失掉。一定要組一個比較恰當的時間，這樣的話才可以在製作的時候更加美味，避免它的口感被破壞掉。

雞湯面的營養價值

雞湯的營養價值是非常高的，因為它的營養可以起到一定的修復作用，可以起到養皮膚，養身體的一個效果，像一些生病的人來說，吃一些雞湯，雞湯面都是非常好的，可以對身體起到一定的保護的作用，而且可以很有效地使得身體獲得營養，獲得一些蛋白質也很好的加快傷口的癒合，也可以起到一定的養護效果，所以在生病期間吃雞湯面，是非常有幫助的，像平時也可以多吃一些雞湯面，補充身體的營養價值，為身體提供一定的幫助，並且很有效的對身體起到一定的作用和效果。可以很好的幫助傷口的癒合，可以提高身體的免疫力都是非常重要的。

雞湯面的營養價值極高，為身體可以提供很多很好的作用，像一些補充蛋白質未起到美容養顏的效果都是非常好的，特別是在一定的感冒期間，生命期間多喝一些雞湯，可以抵禦外界的一些病毒和一些流感，可以起到一些免疫力提高的作用，所以這個時候可以多吃一些雞湯面，可以為身體提供到營養價值。而且雞湯面的口感也是非常好的，營養價值也極高，可以多吃一些這樣的面，為身體提供到營養。