Ⅰ 蘋果有什麼吃法
蘋果最簡單的吃法就是直接吃,還可以做成果汁、沙拉或者是拔絲蘋果等等。我們在吃蘋果的時候要注意細嚼慢咽,這樣有利於更好的消化,還能夠保持口腔衛生,蘋果中的有機酸和果酸質可以殺死口腔中的細菌。
蘋果怎麼吃
蘋果怎麼吃
蘋果湯:蘋果去皮切成丁,可以加適量枸杞做成酸甜的蘋果糖湯。
蘋果沙拉:蘋果去皮切成塊,裝在盤子里,擠上沙拉醬即可。
拔絲蘋果:蘋果去皮切塊,在鍋里用油炸成金黃色撈出,在鍋底留油放白糖炒成糖稀,再倒入蘋果翻炒幾下即可。
蘋果怎麼吃
涼拌蘋果:首先把蘋果放在冰箱冰凍,接著削皮,切成條,用白糖涼拌一下即可。炸蘋果:將蘋果削皮切塊,沾上一點麵粉,鍋里油加熱,將蘋果放在油里炸,表面成金黃色撈出即可。
蘋果乾:首先將蘋果用鹽水清洗干凈,接著去心切成薄片,切好的蘋果片放在烤盤上,烤箱150度烤50分鍾左右,將烤好的蘋果片拿出來放涼即可。
蘋果怎麼吃
蘋果汁:將蘋果去皮切塊,放在榨汁機里邊榨成汁,可以適量加一些蜂蜜調味。
蒸蘋果:蘋果洗干凈後,切成片。放在鍋里蒸五分鍾左右即可,還有治療腹瀉的作用。
蘋果罐頭:首先在鍋里把水煮開,放入蘋果、冰糖,開鍋之後,再煮十五分鍾左右,讓蘋果徹底熟透,最後再悶五分鍾即可
Ⅱ 蘋果的幾種吃法大全
蘋果最常見的吃法,就是生吃。作為水果,不經任何加工的蘋果,最能吃到甘甜和清脆的口感。但是蘋果也有很多其他的做法,常見的例如蘋果汁、蘋果茶、蘋果乾等。當然,這些都是非常簡單的,如果大家喜歡烹飪,還能製作蘋果蜜餞、蘋果派、蘋果醬等各種蘋果美味。
香甜蘋果圈1、蘋果削皮,用水泡一段時間,切成約半厘米的圓片,挖去果核,形成一個圓圈狀。2、把生粉、麵粉、泡打粉、鹽等混合,加水調成糊。3、將蘋果圈掛糊然後沾上麵包糠,下油鍋炸至金黃。4、吃時蘸喜歡醬料即可。
果香乳酪雜糧蒸餅1、燕麥片用清水泡軟。2、胡蘿卜蘋果渣中加入適量麵粉。3、再加入泡軟的燕麥片。4、將面團捏成合適大小的小餅,放入盤中。5、蒸鍋中加水,冷水上鍋,中火蒸15分鍾即可。
甜爽果蜜茶1.蘋果、西柚洗凈,蘋果帶皮切小丁,西柚切小片,菠蘿切小丁;2.礦泉水倒入鍋中,大火燒開,放入蘋果丁、菠蘿丁繼續加熱至水再沸騰,加西柚片,關火;3.加入紅茶包或者紅茶粉,待紅茶融開,將紅茶包取出;4.果茶溫涼以後加入適量的蜂蜜即可~
蘋果雞蛋餅半個蘋果,去皮去核切小丁。黃油放入鍋中融化。加入切好的蘋果丁,調入少許白糖,蓋上蓋子悶1、2分鍾。當蘋果炒至軟爛時,加入少許熟的黑芝麻拌勻,盛起備用。雞蛋磕入碗中,加一點點的白糖,加入少許低筋麵粉,攪拌成無顆粒的蛋糊。平底鍋開小火,刷上一層薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面剛凝固的時候,在1/4處鋪上炒好的蘋果丁用鍋鏟把整張蛋皮對半對折,把邊緣壓緊。後從沒有蘋果的那頭掀起,蓋在有蘋果的這一半蛋皮上。
蘋果川貝糖水1.干百合、川貝、玉竹、南北杏清洗干凈,瀝干水分備用。2.蘋果削去果皮,切成大塊。3.鍋中加入500ml清水,大火煮開後放入蘋果、百合、川貝、玉竹和南北杏,改小火煮45分鍾,之後加入冰糖,至冰糖化開即可。
Ⅲ 油炸蘋果好吃嗎怎麼做蘋果最好吃啊
蘋果油炸過之後酸味變得更重了,可以試試拔絲蘋果。酸酸甜甜的
Ⅳ 大家吃過油炸蘋果的嗎怎樣做的更好吃
油炸的蘋果很好吃,外酥里軟,酥脆香甜。具體的做法是,在碗中放澱粉麵粉,適量的水,攪拌成麵糊狀,把蘋果切成塊,蘸一層麵糊,放入6成油溫的鍋中,炸至金黃酥脆即可出鍋,還可以蘸點草莓醬吃起來更美味。
Ⅳ 蘋果怎麼吃好
蘋果營養價值高,富含多種維生素和酸類物質。
據專家介紹,吃蘋果不宜過快。如果在嘴裡咀嚼的時間比較長的話,便可以分泌出更多的唾液和胃液,從而有利於促進人體對蘋果營養元素的吸收和消化。
從營養學的角度講,我們並不提倡『狼吞虎咽』的吃法。對於胃腸道不大好的人,尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快,很容易導致消化不良引發身體不舒服的感覺。
大家可能都有過這樣的經歷:一個蘋果吃的時間長了,被咬掉的表面便會呈現黃色,那部分果肉的水分含量也會減少,變得比較「軟」,不那麼脆了。專家解釋道,這其實是蘋果氧化的結果。雖然「賣相」比較難看,口感也不是特別好,但其實它的營養元素並沒有丟失,一般來說,吃了也不會產生危害。
蘋果食用方法
(1)蘋果可以直接洗凈拿起來就吃。這是種比較常見的吃法,這樣吃蘋果對身體是有很大好處的,尤其是蘋果皮,很多人都不喜歡吃蘋果皮,殊不知營養全在這裡面了。雖然這幾年過多化肥農葯的使用讓人感到非常恐懼,但只要我們做好消毒,洗凈是完全沒問題的。
(2)蘋果還可以做成沙拉。水果沙拉是很多人都愛吃的,蘋果做成沙拉也是人們的最愛,把蘋果削皮切成小塊,然後再加入奶油,如果是加入其他的水果混在一起,混在一起的水果沙拉就更好吃了。
(3)蘋果還可以榨成果汁。蘋果酸甜可口,榨出的汁也是很好喝的,將新鮮的蘋果放入榨汁機中,榨出新鮮的果汁,可以把蘋果中的精華都榨出來,酸甜可口,如果再放到冰箱里冰一下,就更好喝了。
(4)蘋果還可以炸著吃。蘋果削皮,沾上一點面,然後油加熱,然後把沾好面的蘋果放在油中炸,直到蘋果表面成金黃色,就可以出鍋了,鬆鬆軟軟的,香香甜甜的,很好吃。
吃蘋果注意事項
禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉里並沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
禁忌二、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,藉此滿足消費者「以貌取果」的心理,這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。「有毒蘋果」的危險:膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
禁忌三、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。蘋果的營養很豐富,吃蘋果時要細嚼慢咽,這樣不僅有利於消化,還能防病抗癌。所以雖然說蘋果的營養價值是很豐富的,但是如果我們想要擁有一個健康的身體,那麼我們就要從飲食上注意了,這樣才能讓蘋果吃的健康的。
禁忌四、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
Ⅵ 蘋果可以有哪些吃法,做菜怎麼用
可以做酒醉蘋果圈
原料;蘋果兩到三個,白糖二兩 ,啤酒一瓶 《只用一部分》白面三之五量,色拉油三斤
首先把蘋果用刀切成一厘米厚的大片、然後在把蘋果的糊用刀挖去, 然後在用碗把麵粉和啤酒在一起繳,繳成糊狀。
鍋里放油燒到四無成熱時把蘋果圈族一粘上和好的糊,炸至蘋果圈飄起時即可。
裝盤,撒上白糖 。
Ⅶ 油炸蘋果的家常做法
主料
蘋果2個
輔料
麵粉200克
雞蛋液2個
麵包糠200克
炸蘋果的做法步驟
1.把蘋果削皮、切片、把蘋果核去掉。
2.把切好的蘋果放進麵粉、雞蛋液、麵包糠依次均勻裹上蘋果表層
3.准備油鍋、把弄好的蘋果放進鍋里炸至金黃色即可
4.擺盤、按個人喜歡可以放沙拉醬或番茄沙司調味
Ⅷ 蘋果的正確吃法
蘋果醬
做法:
1、蘋果去皮,切塊,放入攪拌機中打碎。
2、加入同等分量的白糖,檸檬汁1匙(起到防腐劑的作用)。
3、微波爐不加蓋高火3分鍾(沒有微波爐的,用灶具小火10分鍾)。
4、取出,攪拌均勻,再放入微波爐不加蓋中火2分鍾即可(沒有微波爐的,用灶具小火再30分鍾)。
做好以後,放入瓶中,等它冷卻後,蓋上蓋,放入冰箱冷藏即可。超簡單啊,用微波爐,這就是傻瓜版的!
這可是絕無防腐劑和添加劑的天然食品,抹吐司最好不過,放心大膽吃吧~~
蘋果煎餅
薄餅所需原料:
麵粉100克、雞蛋2個、白糖1大勺、牛奶200ml、鹽少許。
煎蘋果所需原料:
蘋果1個、黃油1小勺、白糖1小勺、牛奶200ml、肉桂粉1小勺。
做法
1、將薄餅所需原料拌勻,放入冰箱冷藏30分鍾.
2、蘋果去皮去籽切塊備用。
3、平底鍋內放入黃油,待黃油融化後放入蘋果,再放入白糖,炒成金褐色。
4、鍋中倒入牛奶煮至濃稠,再倒入肉桂粉。
5、平鍋放入黃油加熱,將麵糊煎至兩面金黃,吃時加上蘋果,再淋上蘸汁即可。
許多人剛開始煎薄餅都煎不好,其實和煎魚的道理一樣,煎好一面後,放涼一會兒,再翻面,就不會粘了。如果用不粘鍋就更好了,不用放涼也不會粘。
蘋果土司派
做法
1、蘋果去核
2、切片,淋蜂蜜
3、蘋果上鋪土司,每鋪一層都淋滿蜂蜜
4、鋪三層,淋蜂蜜~ 烤箱預熱180度,放中下層烤15分鍾
5、烤好後倒扣過來就可以了~做起來超級簡單,沒用一點白糖熱量不高,美味又健康~
DIY蘋果玉米湯
原料:
蘋果2個、玉米3隻、雞腿一隻、姜一塊。
做法
1、雞腿去掉皮下脂肪,飛水(就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾,再撈出)。
2、蘋果跟玉米切成塊(去核)。
3、把飛過水的雞腿和玉米、蘋果,加上2000g的水一同下入瓦煲。
4、大火煮到滾,再轉小火煲40分鍾就可以咯,喝的時候再調味。
5、我喜歡喝原味的,就沒加鹽,蘋果的清香跟玉米的甘甜都溶解在湯中~
香酥蘋果心
材料:
蘋果、雞蛋、麵包糠
做法:
1、蘋果切片,用心型模具刻出一個心形(蘋果中心)。
2、處理好的蘋果片,先在雞蛋液里浸泡一下,再放到一個裝麵包糠的碗里沾滿麵包糠。(家裡沒有麵包糠,可以用小小的字母形狀的意麵代替。)
3、小火,鍋中放少許油,將蘋果片炸至兩面金黃。因為意麵,不容易熟,所以用小火。(如果用麵包糠,中大火就好。)
4、配上煉乳吃。
蘋果湯
原料:
蘋果2-3個、干銀耳5克、干紅棗6-8個、枸杞數粒、冰糖適量。
做法:
1、干銀耳用水泡發,洗凈撕成小朵;
2、蘋果洗凈,去核切塊或切片;
3、干紅棗洗凈,去核切塊,枸杞用水沖洗干凈;
4、將所有材料放入砂鍋中,加入3-4碗水,開火煮;
5、大火煮開後,轉小火煮約20分鍾即可。
備註:
1、各種材料的比例根據喜好自己調整;
2、紅棗核性燥容易上火,最好事先去掉;蘋果皮盡量保留;
3、冰糖其實可有可無,有蘋果、有紅棗,湯已夠香甜了。
通常,水果是直接生吃的,水果是維生素B、C的重要來源,這兩種維生素非常嬌氣,怕熱、怕光。
但是也有一些水果,本身維生素B、C含量並不高,加熱後卻能擁有不一樣的保健效果,這樣的水果,可謂生吃熟吃兩相宜了。
比如蘋果,熟吃可以保養胃腸、止瀉。
比如梨,熟吃可以滋陰、潤肺、止咳
比如山楂,山楂的維C含量其實是比較高的,但是生山楂含有較多的鞣酸,與胃酸相遇不僅會引起胃部不適,還可能形成胃石,所以山楂要盡量少吃食。
更因為,涼味的水果在冬天,總令人感覺更冷,加熱煮熟後,不僅味道更加香甜,也讓人備感溫暖。所以冬天,選擇這些適宜熟吃的水果,暖暖的蒸蒸煮煮一番。
適合熟吃的水果:蘋果、梨、香蕉、山楂、桃、菠蘿、木瓜等(這些水果中怕熱的維B、維C含量都很低,其他營養素也比較不怕加熱)
不適合熟吃的水果:獼猴桃、橙子、柚子、草莓等(這些水果維B、維C含量較高,加熱即被破壞)
棗,則是鮮棗適合生吃補VC,干紅棗適合熟吃健脾補氣。
Ⅸ 油炸蘋果怎麼做好吃竅門
方法/步驟:
1.
切成片狀。
2.
去除中間的核,可以用瓶蓋壓去。
3.
將蘋果圈,裹上一層澱粉、一層蛋液、一層麵包糠。
4.
鍋中放油,油溫五成熱,放入蘋果圈,炸至酥脆。