鹽的最佳控制方法

1. 控制看不見的鹽，你都了解哪些方法

鹽作為我們生活中必不可少的調味品，受到很多人的歡迎，但是吃多了鹽也會導致到我們身體出現一些問題。長期吃高鹽食品不僅會導致頭痛，還很容易損傷皮膚的屏障，也成為了也讓高鹽食品成為了一些高血壓和心臟病出現的主要因素之一。在這個時候合理控制鹽的攝入就成為了非常重要的問題，今天就來給大家說一些有效控制鹽攝入的方法。

在平常的生活中我們攝入鹽的總量不單單是從我們的飲食方面來決定的，更多的是我們平常吃的一些加工食品一些調味料中也會富含豐富的鹽分。它會通過其他的途徑進入我們的身體里。所以我們在吃的過程中一定要減少一些加工食品的食用，還有一些甜品在使用的過程中也會增加身體中鹽分的攝入，一定要做到總量控制才能夠更好的保障身體健康。

2. 做飯的時候要少放鹽，有哪些控制鹽的方法嗎

鹽在人們的生活中是不可缺少的。 成人體內鈉離子的總量約為60g，其中80%存在於細胞外液，即血漿和細胞間液中。 氯離子也主要存在於細胞外液中

動物實驗表明，高鹽飲食可喂養兔子12個月，骨骼密度降低50％。鹽促進健康中國營養學會建議成年人每天攝入少於10克鹽。世界衛生組織（WHO）建議每天3-5克。特別是，您可以使用以下鹽限制方法： 1.早餐時喝牛奶或豆漿，不加鹽就吃麵包或芋頭義大利面。 2，午餐或晚餐吃地瓜，以減少鹽分攝入，增加鉀的攝入量。 3，食品加工和烹飪時，盡量少加鹽以改善口感，減少糖，醋或辛辣的量。 4，不要少吃或少吃鹹菜和鹹食，例如腌制肉製品。 5.多吃一些含鉀量高的食物，例如豆類，蔬菜和水果。大豆和干豆的鉀含量最高，穀物中的蕎麥和小米的鉀含量最高。蔬菜可以選自芋頭，竹筍，土豆，苜蓿，油菜籽，芹菜，白菜，西紅柿等。棗，山楂，香蕉，蘋果等瘦肉，魚和牛奶中鉀含量更高。