棗的正確方法

Ⅰ 鮮棗的保存方法

1. 鮮棗保存一般都選的是冷藏，放入冰箱冷凍過的棗子能讓其口感更加的好，而且能有效地保證新鮮的棗子不讓棗子干癟使其營養下降。

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鮮棗不是補品，不是葯材，而是一種美味的水果，其維生素C的含量在常吃的水果中算是最高的。

棗的好處還不僅僅限於這些，其中的抗氧化成分類黃酮、蘆丁及皂甙類物質，都對人體有一定的保健作用。

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