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怎麼做紅燒豬蹄的方法

發布時間:2022-05-08 04:45:12

Ⅰ 紅燒豬蹄怎麼

紅燒豬蹄的家常做法
豬蹄是一種非常滋補的食材,含有豐富的較遠蛋白,可以燉著吃,也可以紅燒。今天教大家這道美味的紅燒豬蹄,紅燒豬蹄味道濃香,色澤鮮艷,吃起來鮮而不膩,得到了大家的喜愛。
紅燒豬蹄怎麼做
食材:
豬蹄500克、冰糖15克、大蔥10克、姜4克。 調味料:食用油10克、生抽4克、老抽1克、料酒3克、花椒2克、香葉2片、八角1克、鹽1克。
紅燒豬蹄的家常做法:
1、大蔥切段,姜切片;

2、豬蹄冷水下鍋,加入料酒煮15分鍾,撈出;

3、鍋中倒食用油,油溫燒至4成熱,下入蔥、姜、花椒、香葉炒香,再加入冰糖炒至融化,放豬蹄翻炒上色;

4、接著倒入清水適量,加生抽、老抽、八角大火煮沸,轉中小火煮2小時;

5、最後,調入鹽炒勻即可。

小貼士:
豬蹄含有豐富蛋白質、脂肪和碳水化合物,可以加速人體的新陳代謝,延緩衰老,經常食用豬蹄的女性,皮膚會更加有彈性,具有美容保養的功效

Ⅱ 紅燒豬蹄的製作方法

豬蹄含有豐富的膠原蛋白,尤其是女人常吃,還可以美容養顏哦!今天做了紅燒豬蹄,軟糯Q彈,肥而不膩,非常好吃。

紅燒豬蹄的做法

步驟step

1

Ⅲ 紅燒豬蹄的正確做法

十分喜歡豬蹄香糯勁滑的口感!如何讓豬蹄吃起來不那麼膩呢!是有竅門的,接下來請大家仔細看菜譜的步驟圖!我家80多歲的老奶奶就最愛啃豬蹄,經常邊吃豬蹄邊告訴我和姑姑,你們兩多吃點豬蹄啦!美容的呀!

紅燒豬蹄的做法

步驟step

1

Ⅳ 怎麼做紅燒豬蹄

紅燒豬蹄的做法

主料main

豬蹄2個土豆2個干香菇15朵3人份

輔料others

老薑6塊桂皮1小段大蒜3瓣干紅辣椒6個干山楂3片大料2個冰糖10克小茴香籽10幾粒花椒10幾粒陳醋1勺老抽1勺鹽2勺

步驟step

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兩個豬腳剁成大塊後開水裡焯2分鍾去掉血沫子,撈出瀝水備用。

步驟step

2

Ⅳ 請教紅燒豬蹄的做法

材料

主料:豬蹄2000g;
輔料:蔥1根、姜6片、大料3個、花椒15粒、香葉2片、醬油3茶勺、料酒3茶勺、鹽2茶勺、肉蔻1個、水適量、大蒜2個、米醋1勺、桂皮1小塊、冰糖適量

紅燒豬蹄

Ⅵ 紅燒豬腳怎麼做

主料:豬蹄1000克


輔料:花椒少許、八角1顆、蔥1段、姜3片、食用油5毫升、冰糖10克、料酒3克、老抽3克、鹽3克



1、豬蹄切塊放入有水的鍋中,加入花椒、八角、蔥、姜、中火慢燉15分鍾。


Ⅶ 家庭版紅燒豬蹄,怎麼做更好吃

引言:紅燒豬蹄真的非常好吃,在家庭裡面製作的話一定要先買好豬蹄兒,如果我感覺自己做不好的話,就要讓商家幫我們處理一下,拿回家咱們清洗干凈就可以了。

Ⅷ 紅燒豬蹄怎麼做

豬蹄是豬常被人食用的部位之一,有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。

紅燒豬蹄的做法

步驟step

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准備食材

Ⅸ 紅燒豬蹄怎麼燒

好吃到舔手指!!!
秋天到了,准備貼秋膘啦~
用鑄鐵鍋燉煮的豬蹄
酥香軟爛、肥而不膩,滿滿的膠原蛋白美容又養顏~

軟糯好吃的紅燒豬蹄的做法

主料main

豬蹄3斤啤酒一罐鹽適量雞精適量薑片3-4片大蒜2-3瓣香葉2-3片桂皮一小塊八角1-2個生抽一大勺料酒一大勺蚝油一大勺3人份

輔料others

鍋一個

步驟step

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Ⅹ 如何燒制紅燒豬蹄

我家經常買豬蹄吃,熬湯燜冰糖肘子都做過了,今天用清新的檸檬來燒豬蹄,帶著檸檬的清香特別好吃,不油膩

檸檬燒豬蹄的做法

步驟step

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檸檬燒豬蹄的烹飪技巧

技巧tips

1、豬蹄清理干凈切大塊,毛一定要去除干凈,不然吃的時候影響心情
2、檸檬汁不能滴入太多,如果多了一點,加少許白糖中和一下即可

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