Ⅰ 香茅草怎麼種植
栽培環境與要點栽培環境：香茅草性喜溫暖、多濕及全日照環境與排水良好的沙土地生長。在印度主要栽培區域分布於平均溫度介於18至 29℃，平均年降雨量70至410mm及土壤pH質介於5.0至5.8（東印度）和土壤pH質介於4.3至8.4（西印度）之區域。每公噸鮮草之最高產油量之氣候環境為生長適溫介於25至30℃之間於平均年降雨量則介於2,500至3,000mm之條件。同時在氮肥用量每年每公頃約186公斤，磷肥26公斤/公頃，鉀肥384公斤/公頃等肥料用量之條件。氮肥對植株地上部之鮮草產量作用較大，而鉀肥則對香茅油產量影響較大。繁殖方法：由於檸檬香茅草極少開花結實，因此繁殖方法以根部分株或分叢繁殖為主。成熟的檸檬香茅，每叢約有50-200支分株，剪去上部葉片，留約10-15公分帶根之分株，直接種植田間即可。而蜿蜒香茅則可以種子繁殖，播種量約 5-10公斤/公頃。栽培要點：栽培行株距一般采100X45公分。種植後平均約6到8個月可行第一次收獲，而後平均每3到4個月可收獲一次。報告指出離地20公分收割之鮮草和精油產量較高。乾草產量約可達4-6公噸/公頃 ，香茅油產量 30-40公斤/公頃 (年收獲4至 5次)，可採用機械收獲或人工收獲。化學組成分香茅草全草均含揮發性油（精油），以水蒸氣蒸餾法萃取稱香茅油，精油萃取率約0.2至0.5%。香茅草收獲後應行萎凋後再萃取。香茅油一般呈黃色至暗黃色。精油約可偵測出超過100種之化學成分，而主要的化學組成分為檸檬醛70～80%（citral）及香葉烯(myrcene)約20%；並含有香茅醛(citronellal)、牻牛兒醇(即香葉醇geraniol)，左旋龍腦(l-borneol)、1,8-對-薄荷二烯-5-醇(1,8-p-menthadien-5-ol)等成分。這些成分主要應用於香水及化妝品中。市場上一般認為檸檬香茅之檸檬醛含量低於蜿蜒香茅，然並無定論。檸檬香茅草的應用鮮草與乾草的應用：檸檬香茅草全草均可使用，鮮草或乾燥的植株葉片與莖干均具有濃郁的檸檬香味，在亞洲地區之印度、越南、泰國等國家普遍的應用於湯類、肉類食品的調味料，例如將葉片加入咖哩中。在印度直接將香茅草揉碎置入清水，作為洗發水和盥洗用水之用。亦可作為增添非酒精性飲料、烘焙食品及糕點之香味。檸檬香茅茶飲沖泡方法：取約3公克乾草或剪取適量鮮草（5-10公克），以250㏄熱水沖泡，靜置5-10分鍾即可飲用，也可混合其他香葯草使用。目前台灣中部農民亦有乾燥加工製成香茅草枕頭販售。香茅油的應用：香茅油可直接作為香水、化妝品及肥皂、乳霜等加工產品香精料。檸檬香茅精油屬於半乾性精油，芳香療法上被認為對油性皮膚有幫助。由於檸檬醛可作為合成紫羅蘭酮（ionones；香水及化妝品香精原料）之原料。因此，可自香茅油分餾出檸檬醛作為軟性飲料、香皂、香水、化妝品及清潔劑之香精料，以及掩蓋許多工業產品之不良氣味等用途。葯用用途：傳統或民俗醫療應用上香茅草被認為具有袪風及驅蟲作用。中草葯的歸類上，將其其性味功能歸為辛、溫。作用為祛風除濕，消腫止痛。此外，相關的研究報告指出檸檬香茅精油具有鎮靜及抗微生物作用。蜿蜒香茅精油則具抗真菌作用。揮發性油具殺蟲劑及誘突變作用。報告指出馬丁香茅對真菌具毒性作用。目前，有些有機栽培的栽培管理上，採用稀釋的香茅油作為有機驅蟲葯劑或種植香茅草作為忌避植物之用途，然實際的效果如何仍有待試驗數據證實。安全性與副作用：目前以檸檬香茅植株為原料之萃取物或精油，經評估具安全性，可供食用或外用，尚無副作用之報告。唯，香茅精油具刺激性，過量使用會造成紅腫，需適量使用。 PS:(可供參考用於香茅的種植啊！！）香草植物的種植方法一、 播種 容器 家庭播種香草可以用比較矮小的小花盆，香草種子比較細小，而且，出芽率偏低，所以一般播種用的土壤需要疏鬆、透氣、持水力高，而且要消毒充分。熏衣草的種子要用40度溫水浸泡。水涼後繼續浸泡24小時。這樣容易發芽。 播種方法 一般種子稍大些的（如熏衣草、鼠尾草），可以每個容器里點播2~3粒。發芽後視小苗生長狀況留一株較強壯的。種子細小的（如牛至、薄荷 ），可以撒播。用手沾一些種子，輕輕撒在土上。發芽後間苗。酌情留1~3株小苗。覆土 種子覆土厚度要看種子大小。一般為種子直徑的2~3倍。細小的種子土要薄些，大的種子可以土蓋的厚