A. 冬儲大蔥如何栽培
大蔥是一年四季不可缺少的一種蔬菜,隨著天氣逐漸變冷,不少家庭會選擇冬儲大蔥。但冬儲大蔥也有很多需要注意的地方,下面詳細介紹冬儲大蔥的方法。
大蔥怕動不怕凍,耐寒能力特別強,冬天放在露天的陽台上也沒事。可以將晾乾的大蔥捆成1公斤左右的捆,依次堆放在陽台上。但中間要留點縫,這樣才能通風透氣,否則容易腐爛。
外,露天儲存時蔥上面應該用塑料薄膜覆蓋以防雨雪。儲藏期間還要定期打開捆檢查,及時除去腐爛的。但是天冷大蔥受凍後,千萬不要亂動捆好的大蔥,否則特別容易爛。吃的時候一定要輕拿輕放,要拿到屋裡慢慢解凍。
大蔥晾曬時一定要保留大蔥的綠葉,這樣可以保持它的完整性,不然葉子一斷,大蔥就容易慢慢發軟甚至腐爛,不好保存。
保存前要先將蔥葉曬蔫,一般要晾曬三四天,等葉子蔫了就可以把大蔥葉子編起來,根朝下放在陽台的陰暗處。一定要記住,別沾水受潮,否則就容易爛,不過太乾燥了也不好,那樣大蔥會干癟變空。
另外,由於冬天天氣寒冷,不少家庭會選擇窖藏。冬天氣溫下降至0℃時,也可將溝藏的大蔥移入地窖貯藏。貯藏過程要加強管理,每隔一段時間打開蔥捆檢查,如有發熱腐爛,要及時剔除。如有發潮現象,可及時通風調節或將蔥搬到日光下攤曬,然後再入窖繼續貯藏。
B. 喜歡冬季在盆里栽大蔥,我栽的總是爛根,該怎樣預防有哪些好的種植方法
大蔥是人們普遍喜歡的一種蔬菜,無論是炒什麼菜,大蔥一定時離不了的。農村人在農忙時顧不上炒菜,隨便拿一根蔥,吃一口飯,咬一口大蔥。你看那個辣乎勁兒,哧溜一頓飯下肚子。吃著很香甜。一根大蔥就是一頓下飯的菜。
還有一種可能是家裡溫度過高,同時你澆水過多,這時大蔥也會發生爛根現象。實際上大蔥不需要太高的溫度,涼爽一點就行。十幾度就會長的很好。另外澆水也不必過頻繁。大蔥是一種耐旱品種,適當澆水就好。
C. 冬天種植大蔥需要注意什麼
冬天種植大蔥需要注意:
(1)注意防凍。冬季比較寒冷,種植大蔥注意保暖,大蔥種子發芽始溫為2~5℃,種子發芽適溫是 15~25℃,2~3天即可發芽。
(2)光照。蔥對光照強度要求不高,光補償點為2500勒克斯,飽和點是25000勒克斯。
(3)水分。蔥的葉片呈管狀,表面多蠟質,能減少水分蒸騰,耐乾旱。
(4)土壤營養。蔥對土壤的適應性較強,以土層深厚、排水良好、富含有機質的砂壤土為佳。
(5)追肥。三次追肥即可。
第一次追肥在緩過來苗,開始旺盛生長時進行。
第二次追肥在「寒露」到「霜降」時進行。
第三次追肥在「立冬」至「小雪」間進行。大蔥簡介:大蔥,學名:Allium
fistulosum L.var.giganteum Makion),是蔥的一種,可分為普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥四個類型。大蔥味辛,性微溫,具有發表通陽,有解毒調味,發汗抑菌和舒張血管的作用。主要用於風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞,陰寒腹痛,痢疾泄瀉,蟲積內阻,乳汁不通,二便不利等症狀。大蔥含有揮發油,油中主要成分為蒜素,又含有二烯內基硫醚、草酸鈣。另外,還含有脂肪、糖類、胡蘿卜素等、維生素B、維生素C、煙酸、鈣、鎂、鐵等成分。為多年生草本植物,葉子圓筒形,中間空,脆弱易折,呈青色。在東亞國家以及各處華人地區中,蔥常作為一種很普遍的香料調味品或蔬菜食用,在東方烹調中佔有重要的角色。而在山東則有大蔥蘸醬的食用方法。
D. 蔥種子的種植方法和時間
小蔥一般是在春季的3~4月份種植,也可在秋季的6~7月進行,主要方法是首先選取的鼓雷品種進行消毒處理,選取有機質為主的土質,入栽後加強肥水管理,保持溫度在12℃~22℃,不定期的鬆土除草處理即可。
7、栽後管理
要想小蔥生長的更好,最好不定期的清除植株周圍旁邊的雜草,以及鬆土處理,保持土壤濕潤但是不能出現積水現象,並且在生長期間不及時剪除病枝,枯枝等,避免植株生長受損。
E. 怎樣種植冬大蔥
冬大蔥是雲南省冬季蔬菜種植和外銷的主要菜種之一。種植冬大蔥難度較大,需要掌握很多種植技術。本人種植冬大蔥20多年,近年畝產均在5噸以上。現將一些種植經驗和體會簡介如下。1.選種大蔥的品種很多,但真正的好品種卻較少。好的蔥種如天堂和玉皇等,不但產量高、抗病力強,而且不發權、抽苔少、不炸裂、外形美觀。注意不能買散裝的土品種。2.育苗育苗的時間很重要。一般種冬大蔥的地區氣候都很熱。蔥秧撒早了,氣溫高,蔥長得快,成熟也快,因而產量低;撒遲了,成熟得晚,賣價又不好。最佳的育苗期在白露節氣此時天氣溫和,不但易育蔥秧,而且非常適合蔥的生長。蔥成熟時,正是冬菜暢銷季節,能增力叫文人。苗圃地要選在通風、利水和日照充足的地方.尤其要選沒種過瓜、果、豆、菜等病毒大的地來育苗,以防傳染。最好選栽過秧的田和沒栽種過的荒地來撒育。有條件的地方,在苗床上墊一層一掌厚的沙使其利水更好。另外,苗圃地的肥要施足,蔥種要稀撒,蔥苗才會肥壯。3.栽植栽蔥的地要平整、通風、日照充足、易排易灌。
F. 種大蔥的方法 和步驟
1、苗期的管理
整地作畦:大蔥種苗的培育採取撒播種子的方法,在撒播種子前,整地、作畦是必不可少的,畦的寬度最好在1.2m,這樣的寬度更方便菜農管理,省時省力,整平地後澆足水。
播種:一般60個平方用2兩種子即可,種子撒播完畢後,蓋上浮土,浮土的厚度在1cm左右,之後進行的就是地膜覆蓋,等苗子長出。
出苗管理:記者提醒大家,在苗子長出的過程中,最好將已出苗子上方的地膜揭開,這樣做的好處一是可以將表層土曬干;二是陽光可以照到苗子,使苗子得到鍛煉,可以防止猝倒病的發生。
澆水:苗子剛出的時候莖部分是彎曲的,一定到等到彎曲的部分伸直,才可以澆水,否則會對後期的管理帶來影響。
除草:苗子的生長總是伴隨著雜草的生長,在這里,記者要提醒廣大的菜農,要等到苗子長到20cm左右的時候才可用除草劑,否則會影響大蔥的生長。
2、定植後的管理
定植標准:當苗子長到30-40cm的時候,就要開溝整地,准備大蔥的定植了。
整地施肥:現在的開溝都是機械開溝,開好溝以後就要施用肥料。據張師傅介紹,1畝地要施用400-500斤雞糞和40斤復合肥,施用後要翻土深耕。
定植:做完這些工作以後,就可以用打孔器打孔,一般可以一次打14個孔,這樣將苗子放到孔內固定好就完成了第一步的工作了。
接著用竹片沿著畦依次固定,再蓋上薄膜,做成簡易的小弓棚,等待大蔥苗子的生長。在苗子的生長過程中,溫度會逐步升高的,這就需要我們在薄膜上戳眼,通風透氣。
隨著苗子的長高,它們也會從薄膜上戳開的孔中長出;當大蔥長到80cm時,將薄膜從中間呈直線劃開,並分別堆在兩側,注意千萬不要將薄膜撤去,因為這個時候的薄膜仍可以起到保溫保濕的作用。
為何要在80cm時劃開薄膜?原因有二:一是接下來需要進行的是培土工作,大蔥在這個高度是最適合培土的,如果太早培土,大蔥不夠粗壯,太晚培土又影響大蔥商品性質,所以這個高度要把握准確;
G. 大蔥是一種很受北方人歡迎的蔬菜,那麼種植大蔥有什麼好的方法呢
1、大蔥對氣候條件的適應范圍比較廣,我國大多數地區都可以種植。大蔥的種植時間一般為從春天到秋天。此外,大蔥種植大多採用溫室管理,因此對種植時間基本沒有特殊要求。
2、苗床要求。選擇種植大蔥的苗床,最好是肥沃平坦的田地,並需要提前規劃設計方便排水。選好苗床後,前期要淺耕細耙,深度達到30厘米,使田間土壤松固合適。完成後,按每畝復混肥102公斤、克百威5.2公斤、多菌靈粉1.2公斤的用量配施基肥,施至田間,可以防治病蟲害蔥。然後按照1m-1.5m左右的寬度將邊框開溝。邊長以21-26m為宜,脊高30cm左右。
5、田間管理。秋季播種的大蔥立春後應清田除雜草,3月上旬澆綠水,按每畝施尿素22公斤的量施肥。當大蔥苗長到30厘米高時,需間作兩次,苗距控制在4厘米左右。當大蔥幼苗長到50厘米時,是其生長最旺盛的時期。肥料和水必須跟上。大蔥更喜歡氮肥和鉀肥。每公斤大蔥需吸收氮肥3公斤、鉀肥3.3公斤、磷0.55公斤。
H. 冬季栽蔥正確方法
1、移栽方法:冬天,小蔥種在兩棵小苗中間,每棵小苗間隔一撮。5厘米,把蔥苗放在蔥溝的後面,然後蓋上土,為了不埋到菜葉的心裡,那群眾說「五叉」下就合適了!
2、定植:大蔥移栽期不嚴格,長江流域大蔥移栽期一般為5月中下旬至6月初。種植大蔥前,建議使用3年內未種植大蔥、大蒜的糧田和菜田。應選擇地勢乾燥度高、土層深、灌溉排水方便、土地肥沃的地塊耕作。種植前,每畝施用成熟有機肥5000 ~ 7000公斤;在臨近雨季的地區,種植蔥不必翻土太深,因為土層鬆散,種植時溝渠容易塌陷,秧苗容易泛濫。洋蔥移栽時,一般植株行距為5 ~ 6cm×50 ~ 55cm,每畝2畝。20000 - 2。40000株。挖溝深度8 ~ 10厘米,挖溝南,沿著陡峭的溝壁的間距蔥苗,蔥根壓在溝里鬆散土壤,然後用鋤頭從另一邊的溝土壤,埋在外面的綠色水稻幼苗的葉子權力的部門,與腳,然後沿著溝澆水。蔥苗的種植深度,要掌握不整齊的原則,即蔥苗心葉從溝渠以上7 ~ 10厘米為宜。
3、培土:每次施肥後,澆水一次,培土一次,提高地面溫度,促進根系生長。土壤的種植高度不能蓋住葉子的中心,也不能超過蔥的分枝點。土壤含水量應注意當土壤栽培,土壤含水量需要溫和,當沒有泥漿腫塊,但也要注意避免早晨露水,當土壤栽培,不破壞植物,這樣就不會引起疾病病原體入侵所致。
4、及時澆水:大蔥種植後要立即澆水,第一次澆水不宜過多,以免泡崩大蔥溝,使幼苗摔傷或根系腐爛,再隔5-7天,澆慢苗水。每隔一周澆水後,保持土壤濕潤,每次澆水不宜過多,另外,大雨過後,要及時排水,以免引起植物根部腐爛。霜降後要減少澆水的次數,而不是10-15天澆一次,在冬季結冰前澆一盆冰水,冰水要充分灌透,以提高地面溫度,增加蔥的抗寒性。
I. 冬天怎樣種蔥比較好
蔥不怕低溫,但是怕來回的搬動,俗話說蔥「怕動不怕凍」。
找塊土地,最好是背風的地方,把蔥白部分斜著埋到土裡(這樣你就不用挖很深的坑),把蔥葉部分用一些土蓋好就行了。用的時候抽一根就好。
J. 冬季發芽大蔥怎麼種植
冬季發芽大蔥種植的時候需要考慮溫度與濕度,種植時要多澆水,並且覆蓋薄膜保證大蔥溫度,不在冬天被凍傷。
大蔥原產於西伯利亞,我國栽培歷史悠久,分布廣泛,而以山東、河北、河南等省為重要產地。大蔥耐寒抗熱,適應性強,四季均可上市。普通大蔥,原產我國,遍及南北各地。葉圓而中空,葉鞘基部抱合成「假莖」,幼嫩時葉和蔥白都能食用。