『壹』 用蛋糕粉怎麼做蛋糕簡單
用蛋糕粉做蛋糕的簡單方法如下:
所需材料: 蛋糕粉一盒 雞蛋三個 牛奶100毫升 白糖50克 色拉油30毫升 泡打粉適量
製作步驟:1. 混合乾料:將蛋糕粉放入碗中,加入適量的泡打粉並拌勻。2. 攪拌蛋液:將雞蛋打入另一個容器中,加入白糖,用打蛋器攪拌均勻。3. 合並干濕料:將拌好的蛋液倒入蛋糕粉中,邊倒邊攪拌,確保混合均勻,避免結塊。4. 加入液體:接著加入牛奶和色拉油,繼續攪拌均勻,形成蛋糊。5. 烘焙准備:將蛋糕糊倒入中空模具中,然後放入預熱至180℃的烤箱中。6. 烘焙:大約烘焙3540分鍾,使用牙簽插入蛋糕中央檢測是否熟透,若無濕粉則說明已烤熟。
小貼士: 烤箱的溫度和時間可能因型號不同而有所調整,以達到最佳口感。 可在蛋糕糊中加入香草精或檸檬汁,使蛋糕更加細膩香甜。 若想製作夾心蛋糕,可在模具中先放入果醬、奶油等食材,再倒入蛋糕糊。