㈠ 剝石榴的小妙招
石榴怎麼剝皮小妙招
方法一
①先將石榴表皮清洗干凈，用刀尖沿石榴頂端劃一圈;
②拿掉切開的石榴頂蓋，用刀尖沿著石榴粒之間白色的隔膜往下劃開;
③將石榴輕輕扳開，這時石榴就會自動分成幾分散開。
方法二
①用刀尖將石榴頂部劃開一個蓋;
②將蓋揭開後，沿著白色隔膜輕輕劃開;
③把石榴放入一盆清水中;
④手伸入水中將石榴掰開，這時石榴皮和白色隔膜都會浮在水面上，而石榴粒就會沉入水底。
⑤將浮在水面的皮都倒掉，就只剩下慢慢的石榴粒了。
方法三
①用刀尖沿石榴中間輕輕劃開一圈;
②將石榴掰開分成兩半;
③准備一個大碗將石榴切開的一面朝下，拿一個鏟子或大勺敲打石榴;
④石榴粒慢慢會掉入碗里，這樣就大功告成啦。
剝石榴最快的方法
方法一：
1、准備一個干凈的面板，最好是切水果專用的案板和水果刀。日常切肉菜的菜板可能會有殘留的味道沾到水果上就會破壞水果的清香味道。
2、去掉石榴的根蒂。去掉肚臍。
3、在石榴上整齊的劃上幾刀。
4、用手輕輕的一掰，石榴就開了。
方法二：
1、先用刀輕輕朝著石榴上橫切一圈。注意不要切到果肉只需切皮就行。
2、用手掰成兩半。
3、准備好勺子和裝石榴的碗。
4、左手扶著石榴，果肉朝下，果皮朝上，右手拿勺子，開始用勺子敲打石榴。敲打的時候不能只敲一個位置，要換位置，看到果肉在哪個位置還沒下來就拍哪裡。
5、很快石榴籽都掉落下來了，顆顆分明，全程不用手碰到石榴籽，不用擔心臟手。不然石榴中含有生物鹼和黑色素，這些汁液染到手上，通過與空氣中的有機分子化合，產生氧化反應而出現吃完石榴後手變黑的情況。
方法三：
1、石榴一個，小刀一把。挑選石榴時，不要選太紅的，外面紅裡面不一定是紅的。
2、在石榴三分之二的位置，橫向切一圈，就是切出一個蓋子的形狀。然後將蓋子用力切下來。
3、沿著石榴的白線處切下來，所有的白線都要切。
4、像掰橘子一樣將石榴掰開即可食用。