在家裡怎麼做冰棍簡單方法

⑴ 綠豆冰棍在家裡怎樣做才好吃

綠豆冰棍

用料

綠豆 150克

清水 若干

白砂糖 2勺

糯米粉 2勺

綠豆冰棍簡單版的做法

綠豆提前浸泡一個晚上

⑵ 怎麼在家自製冰棍簡單方法

在家自製冰棍的簡單方法如下：

方法一： 准備材料：牛奶400ml，糖30克，蛋黃3個，葡萄乾適量，奶油40克。 製作步驟： 1. 加熱牛奶：將牛奶加入糖，在鍋中燒開。 2. 打散蛋黃：將蛋黃打散備用。 3. 混合材料：將燒開的牛奶慢慢倒入打散的蛋黃中，攪拌均勻。 4. 加入奶油：將奶油加入上述混合物中，繼續攪拌均勻。 5. 加入葡萄乾：根據個人喜好，加入適量的葡萄乾。 6. 冷凍成型：將混合液倒入冰棍模具中，放入冰箱冷凍至凝固即可。

方法二： 准備材料：芒果400克，淡奶油300克，牛奶100克，糖粉30克。 製作步驟： 1. 製作果泥：將芒果和牛奶放入水果機中，打成果泥。 2. 打發奶油：將淡奶油加入糖粉，在盆底放一盆冰水，中速打發至67成狀態，即奶油有淡淡的紋路且有一定流動性。 3. 混合材料：將打發好的奶油與芒果果泥混合均勻。 4. 冷凍成型：將混合液倒入冰棍模具中，放入冰箱冷凍至凝固。

注意事項： 模具選擇：選擇適合自己口味的冰棍模具，確保密封性良好，以免冷凍過程中漏液。 冷凍時間：根據冰箱冷凍能力，冷凍時間可能有所不同，一般需46小時。 脫模技巧：冷凍完成後，可在室溫下放置幾分鍾或用冷水稍微沖洗模具，以便更容易脫模。

通過以上方法，您可以在家輕松製作出美味的冰棍，享受夏日的清涼與甜蜜。