A. 茅台如何辨別真假
茅台酒在市場上眾多，但真假難辨。以下是幾種辨別茅台酒真偽的方法：
1. 手搓法：將酒滴於手心，兩掌輕搓。真茅台酒在搓熱後，指間散發的清香和酒香表明其為真酒。
2. 火燒法：將酒倒入碗中，用火點燃。真茅台酒會燃燒出藍色火光，且隨著酒的消耗而熄滅。若燃燒時間短且碗中仍有餘酒，則可能是假酒。
3. 觀察法：真茅台酒雖為無色，但通過細看可判斷酒色是否微黃透明，是否有懸浮物或沉澱。真茅台酒不會有沉澱物。
4. 品鑒法：品嘗茅台酒，感受酒體是否豐滿，味道是否協調，回味是否悠長。吞下酒後，閉嘴體會從鼻腔散發的酒香，真茅台酒味道香醇。
5. 空杯留香法：真茅台酒喝完後，空杯放置一段時間仍留有香味。這是鑒別真假茅台酒的有效且常用方法。
B. 真假茅台鑒別方法簡單實用
1. 觀察瓶底標志：真茅台的瓶底有獨特的五星麥穗標志，麥穗的分布應不規則，中心五星LOGO具有立體感。假茅台的麥穗圖案通常過於整齊，缺乏立體感。
2. 分析膠帽圖案：真茅台膠帽上的五角星採用燙金工藝，齒輪圖案應標准，其中一顆齒輪的尖角應恰好對准空隙，形成1號缺高齒輪。假茅台的膠帽圖案往往細節不足，與真酒有別。
3. 檢查噴碼數字：真茅台膠帽噴碼的數字特徵明顯。"1"下方應有輕微橫線；"2"中間的兩個圓點應水平且接近重疊；"6"和"9"的頂部應平坦，底部伏戚尺鉤子稍長。
4. 驗證MT暗記：用手機閃光燈以45度角拍攝膠帽邊仔派緣，真茅台膠帽頂部和側面應分別顯示大寫字母「M」和「T」，「T」字母應為方形包圍。
5. 追蹤飄帶數字：茅台酒瓶蓋兩側的紅飄帶實際為單根，具有規定的寬度和長度，飄帶上有清晰數字，可追溯至酒的來源。假茅台的飄帶位置不規范，字跡模糊。