A. 糖尿病能喝鮮榨果汁嗎
問題一:糖尿病人可以飲用哪些鮮榨果汁?請詳細告訴一下,哪些果汁糖尿病人可以飲用,哪些果汁糖尿病人適量飲用, 首先說,完全戒避水果是不適宜的,因為水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質,這些對糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖已獲控制後不要一概排斥水果。
再者,水果中含糖量多寡不一,糖尿病的病情也不盡相同,所以,不可等同看待,要區分情況:
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情穩定,血糖基本控制的患者才可以吃。一般說來,空腹血糖7.8毫摩爾/升以下(140毫克/分升),餐後2小時血糖在10毫摩爾/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血紅蛋白7.5%以下,病情穩定,不常出現高血糖或低血糖的患者,可以在營養師的指導下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對於一些血糖高、病情不穩定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西紅柿、黃瓜等。
可以選用哪些水果
糖尿病患者選擇水果的依據主要是根據水果中含糖量及澱粉的含量,以及各種不同水果的血糖指數而定。
推薦選用:每100克水果中含糖量少於10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜選用:每100克水果中含糖量高於20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏干、桂圓等乾果,以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。
不少蔬菜可作為水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含維生素,完全可以代替水果,適合糖尿病人食用,可予推廣。
每天吃多少合適
水果是糖尿病食譜的一部分。每100克新鮮水果產生的能量約為20-100千卡。嚴格地講,每天每個患者適宜吃多少水果都應該由營養師進行計算。但是一般情況下,血糖控制穩定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量達到200-250克,就要從全天的主食中減掉25克(半兩),以免全天總能量超標。
什麼時間吃水果好
吃水果的時間最好選在兩餐之間,飢餓時或者體力活動之後,作為能量和營養素補充。通常可選在上午9點半左右,下午3點半左右,或者晚飯後1小時或睡前1小時。不提倡餐前或飯後立即吃水果,避免一次性攝入過多的碳水化合物,致使餐後血糖過高,加重胰腺的負擔。
每個人的具體情況不同,每種水果對血糖的作用也不一樣。家中有血糖儀的患者如果在吃水果之前,以及吃水果後2小時測一下血糖或尿糖,對了解自己能否吃此種水果,吃得是否過量,是很有幫助的。吃水果時間有講究
糖尿病患者「忌諱」糖分高食物眾所周知。那香甜水嫩的水果是吃還是不吃呢?可以吃,但得要吃得有「技術含量」。
吃了水果必須減少主食。把水果熱量折算到患者一天攝入總熱量中,以一天吃200克水果(一到兩個中等大小左右水果)為例,則主食建議減少25克,這樣才能保證全天飲食熱量平衡。即把水果熱量與其他食物進行等份交換,不能因吃水果而導致熱量超標。同時,對於糖尿病患者,大前提是水果要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持續時間長的話,則會加重胰腺負擔。
吃水果時間非常有講究......>>
問題二:鮮榨蘋果汁適合糖尿病患者喝嗎 糖尿病人能喝果汁嗎?眾所周知,糖尿病人是需要特別注意控製糖分的攝取的,而果汁的含糖量往往都很高。那麼,糖尿病人就完全不能喝果汁嗎?其實是不一定的哦。下面就來一起看看哪些果汁適合糖尿病人飲用吧。
糖尿病人怎麼喝果汁
選用「低糖」水果榨汁。選來榨汁的水果含糖量決定了果汁的含糖量。一般「低糖」水果指每100克含糖量低於9克左右的水果。比如西瓜、橙子、檸檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、櫻桃、橄欖等,都屬於低糖水果。糖友可以每日選用100克左右。有些水果每100克中含糖高於20克,比如柿子、哈密瓜、黃桃、紅棗、紅果等,就要少吃點了。
另外,建議大家選擇「代水果」蔬菜榨汁。比如西紅柿、黃瓜、菜瓜等,每100克含糖量在5克以下,又富含水分和維生素,熱量極少。即使多喝了點西紅柿汁或黃瓜汁,您也不用擔心血糖會升很高。
選用「代水果」蔬菜榨汁。建議大家選擇「代水果」蔬菜榨汁。比如西紅柿、黃瓜、菜瓜等,每100克含糖量在5克以下,又富含水分和維生素,熱量極少。即使多喝了點西紅柿汁或黃瓜汁,您也不用擔心血糖會升很高。
時令水果榨汁更健康。據了解,現在的反季節水果主要是通過特殊手段改變生長環境讓植物的成熟季節提前而栽培出來的品種。比如,為了便於貯藏和運輸,果農提前把還沒有成熟的水果摘下來,再用乙烯將它們催熟銷售。這樣的水果,食用後會對人體產生有害影響。
問題三:糖尿病人可以喝鮮榨的果汁嗎 少量飲用,控製糖份的攝入。
問題四:糖尿病喝什麼鮮榨果蔬汁水果 在呼籲預防和克服糖尿病的世界糖尿病日來臨之時,加州西梅協會向大家推薦了一種具有預防糖尿病效果的食物。日本健康網路網站針對此進行了報道。
根據調查,世界范圍內共有3億6600萬人罹患糖尿病,這個數字到了2030年將可能發展到5億5200萬人。聯合國已經承認一個事實:世界范圍內,糖尿病患者的數量在不斷增加。如何預防糖尿病已經成為了世界范圍內各國的共同課題。
根據研究結果,可以認為包括水果乾在內的各種水果及果汁的攝取同2型糖尿病風險之間存在重大差異。相關研究已經證實,喝水果汁多的人2型糖尿病的發病風險也會增大,但用未加工的果實取代果汁,則有降低2型糖尿病發病風險的效果。
該傾向在西梅身上表現得尤其明顯。將一周三次的果汁(多種水果的混合果汁)以未加工的西梅來代替,2型糖尿病的發病風險將就降低18%。
加州西梅協會營養師加內特・希克斯表示:「果汁中含有大量的糖分,除此之外,果汁中還剔除了水果中含有的膳食纖維。很多人都不知道將天然水果換成果汁並非單純的替換,只是覺得果汁喝起來更方便,但這樣卻導致糖尿病發病風險的增高。」
因此,在預防糖尿病時,相比喝果汁,吃同等量的天然水果或水果乾都能有效預防糖尿病,還能補充更多的膳食纖維。
問題五:糖尿病人適合喝什麼果蔬汁 芭樂又稱拔子,也叫番石榴,是台灣的土生水果之一。
台灣芭樂為桃金娘科番石榴屬果樹,其果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形,果皮普通為綠色、紅色、黃色,果肉有白色、紅色、黃色等。肉質非常柔軟細嫩,肉汁豐富,味道甜美,幾乎無籽,風味接近於梨和台灣大青棗之間,清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩,而且其果肉含有大量的鉀、鐵、胡蘿卜素等,營養極其豐富,是養顏美容的最佳水果,也是一等一的減肥水果。
芭樂營養豐富,含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵。番石榴營養價值高,以維他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等多數十倍,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝於其它水果,所以最好能一起食下去。
芭樂的食療葯用價值也很高,可防治高血壓、糖尿病,對於肥胖症及腸胃不佳之患者,最為理想之食用水果。芭樂的葉片和幼果切片曬干泡茶喝,可輔助治療糖尿病。
芭樂果實可生食,鮮果洗凈(免削皮)即可食用,有些人喜歡切塊置於碟上,加上少許酸梅粉或鹽巴,風味獨特。又可加工制汁,如使用家庭式果汁機,自製原汁、原味芭樂果汁,還可以加工為果醬、果脯。其植株還可製作成盆景。
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問題六:糖尿病人可以喝果汁嗎 在呼籲預防和克服糖尿病的世界糖尿病日來臨之時,加州西梅協會向大家推薦了一種具有預防糖尿病效果的食物。日本健康網路網站針對此進行了報道。 根據調查,世界范圍內共有3億6600萬人罹患糖尿病,這個數字到了2030年將可能發展到5億5200萬人。聯...