㈠ 如何測檸檬酸的濃度
一般情況下是用氫氧化鈉進行滴定。具體測定過程可以參考GBT 8369-2006 檸檬酸 其中的6.3含量的測定。
㈡ 如何用高效液相色譜儀測檸檬酸的液相色譜
液相色譜儀的原理是差不多的，但是每個廠家的儀器和操作軟體不一樣，操作也是不同的。而且你的產品是什麼？不同的產品前處理方法也不一樣的。
一般的程序是：先把流動相和處理好的樣品用0.45微米的濾膜過濾，放在正確的位置。然後把所有要用的儀器開啟，打開排氣閥排氣，排完氣後關閉排氣閥，啟動泵先沖洗柱子，過一段時間之後再換成你需要的流動相比例，等紫外燈的基線走穩以後平衡一段時間就可以進樣了。軟體方面不知道你用的什麼軟體就不好說了。
檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶於水。葯典里有其鈉鹽的理化檢測方法。
建議您可以到行業內專業的網站進行交流學習！
分析測試網路網樂意為你解答實驗中碰到的各種問題，基本上問題都能得到解答，有問題可去那提問，網路上搜下就有。