皮皮蝦公母鑒別方法

A. 皮皮蝦公母辨別圖片皮皮蝦公的好吃還是母的好吃

B. 皮皮蝦怎麼分辨公母

皮皮蝦分辨公母的方法有看腹部、看爪子以及看背部等。

一、看腹部

首先拿起一個皮皮蝦，將其翻過來看腹部，如果是母皮皮蝦的話，上面會有三條很明顯的發白的線，看上去就像是一個「王」字。如果是公皮皮蝦的話，腹部上面就不會有任何東西，看上去很乾凈。

椒鹽皮皮蝦的做法：

材料准備：皮皮蝦450克、朝天椒2個、姜50克、蒜50克、蔥25克、食鹽1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、五香粉1/8小匙、辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙、植物油適量等。

1、將蝦用清水靜養30分鍾，再用牙刷輕刷外殼，沖洗干凈。

2、將大蒜，生薑，紅椒剁成蓉，將蔥切成蔥花備用。

3、鍋內熱半鍋油，將蝦放入大火炸至表皮變紅色撈出備用。

4、鍋內的油重新燒熱，重新放入蝦，大火炸約1分鍾撈起瀝凈油。

5、鍋內留底油，放入姜，蒜，紅椒，蒜爆炒出香味。

6、再放入鹽，胡椒粉，五香粉，辣椒粉，料酒炒至水份干即可。