❶ 乙醇中的甲醇快速檢驗方法
混在乙醇中的甲醇可以檢測出。
酒精中甲醇含量檢測的主要方法
（一）頂空法
頂空法可以分成靜態法和動態法兩種。使用靜態法進行檢測，首先需 要將酒精樣品放入密封的容器，然後進行加熱，直到樣品和上方的蒸汽實 現平衡為止，最後選擇合適的方法提取蒸汽，用來進行氣相色譜分析。這 種方法在食品飲料、香精、高聚物、醫管理、農檢測和環保等相關的 領域內都得到廣泛的應用，是氣相色譜分析的一個重要分支，也是進行微 量分析的一種重要方法。
（二）激光拉曼光譜法
激光拉曼光譜分析的主要對象是乙醇和甲醇的混合體，在混合液體逐 步增加甲醇的含量，對拉曼光譜的變化經行觀察，並分析其中的規律。要 想利用這種方法來檢測酒精中的甲醇含量，首先就要對乙醇的光譜特點進 行分析。目前已經有很多文獻資料對醇類紅外和拉曼光譜的特點進行了研 究，並對甲醇拉曼光譜有比較細致的研究。當乙醇和甲醇兩種光譜疊加在 一起的時候，就需要找到能表明甲醇的光譜特點。使用這種方法對有機物 進行光譜鑒定時，都會對全部的簡正頻率進行分析研究，並以一定的基團 作為主要的參考依據。就乙醇而言，880cm-1，1078cm-1 和1254cm-1 三個 值的拉曼特徵最為顯著。對甲醇含量進行檢測時，可以將 2823cm-1 的強 度作為評判的標准。
（三）折射法 這種方法的理論依據就是，每一種單純的液體在特定的溫度之下都會 產生固定的折射率，這是液體的一種基本特徵。例如，在 20 度的溫度之 下，水的折射率1.3330。如果在酒精中加入甲醇，那麼折射率就會有所下 降，而且下降的越多，就表明加入的甲醇量越多。這樣通過檢測樣品的折 射率就能對酒精的甲醇含量進行定量分析。
（四）氣相色譜法 這種方法主要是利用氣體的流動相來進行分析的。因為氣體是流動 的，物質在其中能進行快速的傳播，通過對氣體樣品中的各組分和色譜柱 的固定相進行相互作用，產生的混合物通過氣相色譜柱得到分離，然後對 分離物進行鑒定，這樣就能實現定性和定量的准確組分。在國家出台的相 關規定中，這種方法是檢測甲醇含量的首選方法。因為毛細管柱的質量會 對檢測的准確度產生影響，所以通常選擇那些能耐受高溫、柱效高和化學 性質穩定的毛細管柱。
（五）比色法 比色法可以共分成兩種，一種是鉻變酸比色法，一種是品紅比色法。 前者的工作原理為，甲醇在弱酸性環境會氧化生成甲醛，在濃度為 5-6% 的乙醇液中加入硫酸鉻變酸，加熱之後會變成紫紅色，顏色越深，則表明 甲醛的濃度越高，甲醇的含量也就越高。後者的檢驗原理為，甲醇在磷酸 的酸性條件下會被高錳酸鉀氧化成甲醛，通過添加無色的品紅亞硫酸試 劑，然後根據顏色的深淺來判斷甲醇的含量。