1. 怎麼做饅頭簡單又好吃 饅頭的做法
1、用料：麵粉200克、水100克、酵母2克、白糖30克、豬油一小勺。
2、所有食材准備好，將上面的酵母和糖用40度左右溫水化開，攪拌均勻；
3、用筷子拌勻，這一步要攪拌到乾粉差不多沒有；
4、上手揉面，揉到完全沒有乾粉，加入事先准備好的豬油；
5、用手把豬油揉進面團里，像洗衣服一樣反復揉搓，這一步很關鍵很關鍵！要足夠長的時間；
6、分成八份小劑子，疊被子一樣反復揉 一個小劑子也要揉夠最少五十下；
7、鍋中燒水，將饅頭放進去醒發原來兩倍大以後，開火水開計時15分鍾，先別揭開鍋蓋燜三分鍾，饅頭就做好了。