㈠ 正宗豬油和冰凍油的區別
豬油凝固起來是呈現漿糊狀的，有豬油本身的香味，通常都是乳白色的。其他的油品沒有這樣的。
㈡ 豬油可以放冰箱冷凍保存嗎
豬油可以放冰箱冷凍保存。冷凍保存是延長豬油保鮮期的最佳方式，將豬油放到冷凍層中凍住，可以最大限度的保證豬油不會發生變質，一般可以存放10個月左右。豬油放入冰箱冷藏保存，一般可以存放5天左右。豬油在室溫下儲存，最好放置在陰涼通風處，應盡早食用。冰箱因具有保鮮、鎖鮮的作用，所以食物放入冰箱保存是比較好的存儲方式。