乳清蛋白檢測方法

A. 五種方法教你如何分辨真假乳清蛋白粉

乳清蛋白粉採用純度達80%以上的乳清蛋白為原料，配以少量的魚膠原蛋白精製而成。但是市場上銷售的假冒產品較多，所以我們在購買的時候一定要學會怎樣辨別真假。

1、看產品外包裝側面

在產品其中一個側面，因為正品標有明顯的生產許可證編號。因為很多仿冒品的生產許可證雖然格式上是一致，但是數字都是自己瞎寫上去的，和正品一點也不一樣。還要注意的是出口食品企業認證這一塊，上面寫的是ISO9001:2008HACCP認證。而有的仿品上面是沒有這個出口食品認證的。

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乳清蛋白粉購買建議：

1、首先選擇正規廠家和知名品牌，撥打廠家電話詢問購買處是否有廠家授權。

2、如已購買乳清蛋白，取少量用開水沖，大豆蛋白遇開水迅速溶解，而清蛋白粉則出現絮狀和粒狀白色物體。

3、知名品牌的乳清蛋白如康比特均有防偽標識，可以查看。

4、可以找當地有條件檢測蛋白含量的部位進行檢測，乳清蛋白中蛋白含量80%以上。

5、檢查包裝時候完好，防止其以假亂真，偷梁換柱。

B. 五種方法教你如何分辨真假乳清蛋白粉

。將近一半以上的健身者都用過乳清蛋白，乳清蛋白在增肌塑型方面的地位早已被認可。然而健身補劑市場魚龍混雜，如何保證購買的乳清蛋白一定是正品呢？乳清蛋白是動物蛋白，幾乎所有哺乳動物乳汁中都含有這種蛋白質，健身用的乳清蛋白一般是從牛奶中提取出來，因為含量非常少，所以一般價格不菲。 目前市場上充斥一批用大豆蛋白、雞蛋蛋白等低價蛋白冒充乳清蛋白，經過調配、去味兒處理來冒充某品牌乳清蛋白售賣從而獲得暴利。本文提供3個方法幫你在選購乳清蛋白時把把關： 1、首先選擇正規廠家和知名品牌，撥打廠家電話詢問購買處是否有廠家授權。 2、如已購買乳清蛋白，取少量用開水沖，大豆蛋白遇開水迅速溶解，而清蛋白粉則出現絮狀和粒狀白色物體。 3、知名品牌的乳清蛋白如康比特均有防偽標識，可以查看。 4、可以找當地有條件檢測蛋白含量的部位進行檢測，乳清蛋白中蛋白含量80%以上。 5、檢查包裝時候完好，防止其以假亂真，偷梁換柱。

C. 乳清蛋白的主要成分是什麼

乳清蛋白的主要成分是:1.β-乳球蛋白2.α-乳白蛋白3.免疫球蛋白4.乳鐵蛋白