紫蘇青李子干最簡單的方法

A. 李子干怎麼曬干好吃

李子曬干需要2步。
1.第一層李子擺放上去後，撒上白糖我們給它上面鋪上紫蘇葉子，然後再擺放一層李子，均勻的撒上一層白砂糖，上面再鋪上紫蘇葉。這樣放置給它腌制小半天就可以了，腌制好的李子，揭開紫蘇葉，裡面的白糖全部融化了，而且都浸潤到了李子上面，顯得明光光的，此時裡面也被殺出了一部分多餘的水分，說明這個時候就腌制好了。
2.鋪在李子上的紫蘇葉子不要扔，鍋中加水，將它們都放進去，上面放上蒸篦，將糖腌制過的李子均勻的擺放到蒸篦上，開鍋上汽後，再給他蒸上1分鍾左右就可以了，這樣李子可以充分的吸收到紫蘇葉的香味。蒸好後的李子，將它放到外面陽光充足的地方，晾曬個兩天左右，曬的時候，注意一下，上面最好給它罩上一個紗網，防止灰塵和雜質落到上面。顏色都變成深紅色，這樣收回來就可以吃了，這樣曬的李子干，酸甜開胃有嚼勁，而且有一股紫蘇葉的清香，口感特別好。

B. 李子干怎麼做啊

做法如下：

准備材料：李子500g、紫蘇適量、糖適量。

一、李子洗干凈瀝干水分，備用。