簡單發綠豆芽的方法

① 怎樣生綠豆芽在家最簡單的方法

發綠豆芽方法：

1、浸泡綠豆

家庭自製綠豆芽要選擇飽滿的綠豆，有蟲蛀的和干癟的綠豆都不會發芽的。然後將洗干凈的綠豆放在干凈的水中浸泡，溫度合適的話大概24個小時之後綠豆就能發芽。

2、容器選擇

用來發芽的容器需要選擇底部較大的，不需要特別深，容器底部最好能有幾個濾水的小孔。市面上有專門用來發綠豆芽的容器，也可以直接使用家裡面洗菜的框子。合適的容器是發綠豆芽成功的第一步。

3、發芽方法

容器准備好之後在底部鋪上一層濕潤的干凈毛巾，然後將綠豆平鋪在毛巾上面，之後還要在容器表面蓋上一層濕潤毛巾，放在陰暗處待其發芽。等待過程中需要每天給毛巾灑水，增加濕度，大概一周就發芽成功了。

發綠豆芽注意事項

1、生綠豆芽盡量要避光，否則生出的綠豆芽容易變色；

2、盆底下要放上保溫東西，使盆內溫度比較高，有利綠豆發芽；

3、綠豆上面要蓋一濕塊布，最好布上面用東西壓著，這樣生出的豆芽豆芽粗壯一些；

4、每天用涼水將綠豆沖洗要徹底，不能沾油，否則容易出現有爛的豆芽。