只用麵粉做麵包簡單的方法

⑴ 普通麵粉做麵包方法

分享一個麵包的做法，做這個麵包的時候不用黃油，只要用普通麵粉就可以，做出來一樣蓬鬆柔軟，做法非常的簡單，下面是製作過程：
1.在碗中倒入中筋麵粉300克，放入鹽2克，酵母3克，白砂糖60克，再加入雞蛋一個，然後用35度左右的溫牛奶和面，邊倒入邊攪拌。
2.攪拌至沒有乾麵粉成麵糊狀放在溫暖的地方醒發1個小時左右。
3.時間到，我們先在案板上撒上一層厚厚的乾麵粉，然後將醒發好的面放在案板上揉一下，排一下氣，然後直接搓成長條下成大小均勻的面劑。
4.將切好的小面劑放在案板上多粘一些乾麵粉，再拉長一些，抖掉上面的乾麵粉，然後放在烤盤里蓋上一層保鮮膜醒半小時左右。
5.進烤箱在上面塗上一層蛋黃液，撒上一層適量的芝麻。
6.180度烤半個小時左右就好了，我們蓬鬆軟軟的麵包就做好了！
7.然後我們將它拿出來放在案板上，晾涼就可以吃了

⑵ 怎麼做麵包又簡單又好吃

麵包是我們生活中不可缺少的美食，每一款麵包都有一種獨特的風味，當主食當零食都非常美味，烤箱便是非常重要的工具，但於普通家庭來說，烤箱並非必需品，今天給大家分享適用於所有家庭，即使沒有烤箱，也可以做出蓬鬆香甜的麵包哦！方法如下；

【蒸麵包】