『壹』 黃豆醬的做法大全
炒黃豆醬的做法:
食材:干黃醬200克
輔料:大蔥50克、青椒10克、花生油100毫升、香菇(干)50克、花生米50克、紅椒10克。
具體步驟:
1、香菇洗凈浸泡30分鍾。
『貳』 炸串的醬料是怎麼調的
炸串的醬料是是孜然粒為主材料,加其他配料熬制調出來的,具體做法如下:
准備材料:孜然粒50克、油8克、孜然粉4克、白鬍椒粉1克、雞精1克、黑糊椒粒1克、蚝油4克、生抽6克、黃豆醬6克、番茄醬9克、香葉1克、鹽2克
1、首先將孜然粒,用料理機打碎。