Ⅰ 肥胖原因及減肥方法
肥胖原因及減肥方法
肥胖原因及減肥方法，隨著生活水平的不斷提高，越來越多人開始被肥胖問題困擾。肥胖可發生在任何人群任何年齡身上，是日常生活中非常常見的一種現象。下面來看看肥胖原因及減肥方法。
一、肥胖主要原因之遺傳因素影響。
遺傳是導致肥胖原因出現的一個很重要原因，孩子身上所有的基因都是直接從父母那繼承而來，如果父母任何一方帶有肥胖的基因或者父母雙方都攜帶肥胖基因，那麼孩子生下來就有很大一部分會出現肥胖問題。
二、肥胖主要原因之社會環境因素影響。
老百姓經常認為能吃是福這個傳統觀念，也一貫宣揚民以食為天的意識，因此生活中看到有好吃的都是能吃就吃，不會特別注意熱量超標這個問題。隨著生活條件的不斷提高，各種各樣的美食時時刻刻都誘惑著我們。日常生活中如果不注意控制食量，就會容易誘發肥胖的問題。
三、肥胖主要原因之心理因素影響。
看到這里也許大家會有疑問，這個心理因素也能成為肥胖的原因?答案是肯定的，很多人當心情煩悶，情緒不佳的時候都會採取大吃大喝來平復心情，宣洩壓力。如果長期無節制地進食，導致卡路里攝入過量，肥胖問題自熱而然就會找上門來。
四、肥胖主要原因之運動過少影響。
運動能夠幫助體內消化道對食物的吸收消化，對於脂肪的消耗有極大的幫助。隨著科技的不斷進步，人們出入有車子代步，上下樓層有電梯搭乘，因此運動得也越來越少，肥胖問題日益突出。
健康減肥一定要遵循一個總原則，那就是：穩扎穩打，營養不減。首先，造成肥胖的主要原因就是不合理的飲食習慣和作息時間以及少量的運動。所以，要想減肥，還得從這幾個方面入手。
第一，作息要有規律性。養成良好的作息規律不僅有益於自己的身體健康，而且對於減肥也有一定的作用。對於一些年輕人來說，習慣性熬夜幾乎成為了生活中的一部分，其實，不良的作息容易引起失眠、健忘、焦躁、免疫力下降等一系列不良症狀。而且，很多人喜歡晚上吃夜宵，有研究表明，晚上過了九點之後在吃東西是很容易增肥的。
第二，養成良好的飲食習慣。一般來說，患有肥胖病症的人都比較喜歡肉類、油類食品，這些食品熱量高，容易形成脂肪，並且容易造成營養不均衡，影響身體健康。所以，為了身體健康，一定要養成良好的飲食習慣。首先，飲食要規律，不要暴飲暴食，一日三餐要按時吃，飯菜葷素搭配，保證均衡、全面的營養。在吃飯的時候，還要注意一些小的細節，比如說吃飯之前要先喝湯（吃飯先喝湯，不用開葯方），吃飯的速度不要太快，要學會細嚼慢咽等等，都能從一定程度上起到減肥的效果。
第三，適量的運動對於健康減肥是必不可少的。生命在於運動，適量的運動不僅可以減肥，還可以增強體質，有益於身體健康。運動才是健康的王道，據有關專家表示，每天運動半個小時可以增強人的幸福感指數。但是，對於減肥一族來說，剛開始運動只需要增加點運動量和時間就可以了，如果運動量太強的話，一旦停止就會反彈的很厲害，不過慢慢地養成習慣 就沒問題了。運動減肥瘦身是我們最直接最見效的減肥方法之一。
肥胖是因為什麼原因
遺傳因素導致的身體胖
不是所有的人後天吃胖的，也有是因為先天的原因，我們不可否認的一件事就是遺傳的因素也是會影響肥胖的原因，人的代謝速率有快慢之分,這是正常的個體生理差異,不意味較低的代謝速度就一定會使人肥胖。正如每個人遺傳基因中都含有癌基因,但不是每個人都會生癌長腫瘤一樣。遺傳上有些人會有傾向於肥胖,但必須有誘導因素。遺傳影響大腦功能,遺傳先天決定著一個人的體重水平,飢餓水平,飽感水平,代謝速率,但不是肥胖的直接主導因素。
毒素導致的身體胖
體內的垃圾和毒素不排除掉的話久而久之，在我們的身體裡面就會形成肥胖的影響，毒素是廣義的概念,凡一切自然的或人工合成的(占絕大多數)物質,在一個個體無法分解、利用或排泄時,對機體產生不良反應的物質均稱為毒素。某些物質對第一個個體有益,但卻對第二個個體無益甚至有害,這時該物質對第二個人來說便是毒素。
年輕時愛吃油膩導致的身體胖
現在的生活條件變好了很多，我們的飲食也有了很大的改變，飲食是造成肥胖主要原因,年輕的時候,不少人愛吃油膩食物,油炸雞腿、炸雞翅、炸薯片,這些食物非常美味,但是,食用過多會造成肥胖的發生。
工作時壓力大導致的身體胖
生活節奏加快、工作壓力加大,很多上班族會感覺到神經綳得很緊。壓力大會刺激食慾、抑制消化,暴飲暴食成了常態。容易造成腹部脂肪不斷囤積,造成體重增加。
睡眠質量差導致的身體胖
睡眠可以調節身體,消除疲勞、促使神經系統趨於正常,當然,這是在睡眠時間充足的前提下,當睡眠時間不足,則會造成身體出現問題。
充足的睡眠,能夠分泌較多的荷爾蒙,荷爾蒙是會幫助身體把脂肪轉化成能量的。而睡眠質量變差則會阻礙這樣的轉化過程,造成身體代謝出現紊亂,荷爾蒙的分泌數量不能維持脂肪的轉化,就會造成脂肪開始在身體中儲存,從而形成肥胖。
健康的'減肥方法
避免快速減肥
快速減肥是每個女性都追求的，但是，這種急於求成的心態只會讓你陷入瘦身反彈的危機。只有健康減肥才能永葆苗條。的確，過度節食和過量運動是會讓你快速瘦下來，但長期來看，就成為了一條非常難走的路，你也會因為堅持不了而恢復之前的生活習慣，那麼，復胖也就是理所當然的了。只有慢減肥才能給你帶來健康與窈窕。
控制總熱量攝入
吃得多不代表攝入的熱量就多，就如200克的水煮蔬菜未必比100克的蛋糕的卡路里多一樣。有些食物既能增加飽腹感，又含有較低的卡路里，對減少熱量攝入有很大的幫助，而新鮮的蔬果就是非常理想的減肥食品。而一些垃圾食品或者是甜品就含有較高的卡路里。所以，想要減肥的你最好是以健康的蔬果為飲食的主要部分哦!
堅持均衡飲食
記住堅持均衡飲食的原則，包括每天至少吃5份水果和蔬菜、然後保證攝入適量的蛋白質、碳水化合物、脂肪等等。均衡飲食不僅是健康生活的關鍵，還能幫助你穩定體內的新陳代謝和血糖水平，對健康減肥非常有利。
下午茶盡量少吃
至於那些誘人的下午茶點等，則請家人為了健康一起配合，把經常吃改成偶爾吃，每個月只吃1-2次解饞就好。其餘的時間則改吃較為健康的低溫烘焙無調味堅果、低脂鮮乳、低糖份水果等。
必須要吃澱粉
許多人常把碳水化合物和澱粉畫上等號，其實兩者不盡相同。碳水化合物是指所有由碳、氫、和氧元素組合而成的物質，其中，果糖、乳糖、葡萄糖等單純的碳水化合物最容易被身體分解，以快速提供能量。澱粉則屬於復合碳水化合物，必須由唾液和腸胃裡的酵素緩慢消化分解，才能逐漸釋放到血液中，轉化為養分，也正因如此，吃澱粉所獲得的飽足感會比吃糖還持久。
限制高脂肪食物的攝入
一克的脂肪所含的熱量是蛋白質或者碳水化合物的2倍，所以，現在高脂肪的食物能幫助你減少體內的熱量堆積，是非常有效的減肥方法之一。而少吃肉類多吃蔬果、避免油炸食品等等方法都能幫助你減少卡路里的攝入。
停止「溜溜球」節食
「溜溜球」反應是很多減肥者都有過的經驗，這也就是一種因為過度節食帶來的體重反彈現象。減肥，其實就是生活習慣的改變過程，並不是一兩天就能完成的事。所以，最好的方法就是健康飲食+適量運動。過度節食不僅會對身體健康有害，還會造成暴飲暴食哦!
如何控制飲食減肥
用少量健康油脂讓自己變飽
油脂可以使消化更加緩慢，所以在飲食的時候加上少量油脂可以讓你感到更飽。但是最好要選擇不飽和油脂，比如蔬菜油和乾果。假如你要控制卡路里的話，對用油量還是要比較小心。麵包加一點橄欖油，吃沙拉的時候加幾粒乾果。
有目的吃東西
不要在容易分散精神的地方吃飯，比如電視機旁，最好是坐下來好好地品嘗食物。吃慢點，不時地放下刀叉，感覺到自己的飽意。有意識地吃東西，當自己已經飽了，就離開飯桌。
挑選水果
一杯果汁含有維他命群、礦物質和其他植物素，但是假如你想要減肥的話，最好吃整個的水果。新鮮水果含有更多的纖維，更少的卡路里。比如，一個普通大小的橙子含有62卡路里和3克纖維，一杯200毫升的橙汁含有120卡路里，不含纖維。
一、內因 為人體內在因素使脂肪代謝紊亂而致肥胖
1、遺傳因素
人類的單純性肥胖的發病有一定的遺傳背景。研究報告稱雙親中一方為肥胖其子女肥胖率約為50%；雙親中雙方均為肥胖其子女肥胖率上升至80%。
人類肥胖一般認為屬多基因遺傳遺傳在其發病中起著一個易發的作用肥胖的形成尚與生活行為方式攝食行為嗜好胰島素反應以及社會心理因素相互作用有關。
2、神經精神因素
已知人類與多種動物的下丘腦中存在著兩對與攝食行為有關。
3、高胰島素血症
近年來高胰島素血症在肥胖發病中的作用引人注目。肥胖常與高胰島素血症並存，但一般認為高胰島素血症引起肥胖，高胰島素血症性肥胖者的胰島素釋放量約為正常人的3倍。
胰島素有顯著的促進脂肪蓄積作用，有人認為胰島素可作為總體脂量的一個指標，並在一定意義上可作為肥胖的監測因子，更有人認為血漿胰島素濃度與總體脂量呈顯著的正相關。
4、褐色脂肪組織異常
褐色脂肪組織是近幾年來才被發現的一種脂肪組織，與主要分布於皮下及內臟周圍的白色脂肪組織相對應。褐色脂肪組織分布范圍有限，僅分布於肩胛間頸背部腋窩部縱隔及腎周圍，其組織外觀呈淺褐色細胞體積變化相對較小。
5、其他
進食過多可通過對小腸的刺激產生過多的腸抑胃肽（GIP），GIP刺激胰島β細胞釋放胰島素。在垂體功能低下，特別是生長激素減少，促性腺及促甲狀腺激素減少引起的性腺甲狀腺功能低下，可發生特殊類型的肥胖症。可能與脂肪動員減少合成相對增多有關。臨床上肥胖以女性為多，特別是經產婦或經絕期或口服女性避孕葯者易發生，提示雌激素與脂肪合成代謝有關。腎上腺皮質功能亢進時，皮質醇分泌增多促進糖原異生血糖，增高刺激胰島素分泌增多，於是脂肪合成增多，而皮質醇促進脂肪分解。
二、外因 以飲食過多而活動過少為主
當日進食熱卡超過消耗所需的能量時，除以肝肌糖原的形式儲藏外，幾乎完全轉化為脂肪儲藏於全身脂庫中。其中主要為甘油三酯，由於糖原儲量有限，故脂肪為人體熱能的主要貯藏形式，如經常性攝入過多的中性脂肪及糖類則使脂肪合成加快，成為肥胖症的外因。往往在活動過少的情況下，如停止體育鍛煉減輕體力勞動或疾病恢復期卧床休息產後休養等出現肥胖。
1、哪些飲食習慣是導致肥胖的原因
盡管肥胖是多因素造成的，但對單純性肥胖來說，飲食因素，尤其是不良的飲食習慣，是致胖的主要原因。這主要有：
進食速度快
肥胖人大多食慾良好，吃東西很快，以致狼吞虎咽，食物未得到充分咀嚼就咽下，不能成為食糜而敷貼於胃壁，所以常常已經吃了不少東西仍感飢餓。同時，由於咀嚼時間過短，迷走神經仍在過度興奮之中，從而引起食慾亢進。此外，由於過快進食後血糖濃度升高，等到大腦食慾中樞輸出停食信號時，往往已經吃了過多的食物。
零食不斷
有些胖人，特別是兒童和年輕女性肥胖者，看起來正餐量不多，但零食不斷，從而造成體內聚集的總熱量大大超標。
不吃早餐
許多女性採取「飢餓減肥法」，企圖通過少吃甚至不吃早餐的方法來達到減肥的目的，結果卻事與願違，甚至適得其反。因為不吃早餐會使午飯時的空腹感增強，從而促進食物的吸收，而豐盛的午飯會很快被吸收，形成脂肪，久而久之導致肥胖。
晚餐不當
很多人因為時間原因，習慣早餐、中餐吃得簡單，一到晚上與家人團聚，時間也充裕了，於是雞、魚、肉、蛋、菜擺滿餐桌，而這樣的安排並不科學。因為食物在體內消化後，一部分進入血液形成血脂，傍晚時血液中胰島素的含量又上升到一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁和腹壁上，久而久之，人便肥胖起來。
吃糖過多
糖分不但容易吸收，而且能增強促進脂肪生成所需酶的活性，並能刺激具有促進脂肪合成作用的胰島素的分泌，從而使脂肪蓄積。
偏食
偏食能導致營養攝取方面的不平衡，使一些營養元素缺乏。就目前所知，缺乏維生B便能導致肥胖。因為維生素B能使脂肪變成能量，參與脂肪代謝的B族維生素主要有B1、B2、B6等。這些維生素主要存在於糙米、麥皮及許多新鮮蔬菜水果中。
Ⅱ 肥胖的根本原因是什麼怎樣讓人不肥胖
一方面來講，是有一部分的基因遺傳的要素的。終究遺傳基因還是很強勁的，倘若爸爸媽媽全是較為肥胖症的人，自身也肥胖症，可是這類肥胖症，對身心 健康 並沒有出現哪些難題，或不用太擔憂，平常盡可能多留意自身的衣食住行關鍵點只能。
另一方面來講，肥胖的危害大多數就都會自身手上了！飲食搭配不科學不身心 健康 、欠缺健身運動、長期熬夜等全是導致你肥胖症的「元勛」，反躬自省一下下，自身平常有木有常常吃高油高熱量食物高脂的食材、有木有長期熬夜、有木有整天的不健身運動……中了1個，必須盡快改正。
那麼，如何不肥胖症呢？
管好嘴——管好嘴，並非給你吃少或是根據節食減肥的方式 來減肥瘦身，只是三餐依然要准時用餐，在確保營養搭配的狀況下，每頓飯都盡可能的只吃7分飽；也不必一次吃過多，用餐要少食多餐；提議大夥兒能夠 採用先吃水果蔬菜後吃葷，最終吃湯類或正餐的方法，堅持不懈過段時間，將會想胖都難。
邁出腿——光吃沒動也減不上肥，吃和動，是緊密聯系的。根據健身運動，能夠 非常好的推動血夜的循環系統、排除體內毒素的速率，食材被消化吸收的就會迅速，也可以加速身體不必要的脂肪分解的速率，但一起還要留意幅度，過高的運動量也非常容易傷肝。
肥胖的原因是多種因素引起的，比如遺傳，環境，行為因素。但是90%的是單純性肥胖，另外是由自身疾病引起，比如內分泌失調，或者是長期吃激素。
引起肥胖最根本的原因是攝入與消耗，基礎代謝，還有運動三個方面。
攝入與消耗，就是說全天飲食攝入的量比消耗量多，那麼你就會胖，如果攝入比你消耗的少，那就會瘦。
基礎代謝，我們每個人的基礎代謝都是不一樣的，但是年輕的時候代謝是最快的，隨著年齡的增加，基礎代謝會逐漸下降，所以說同樣一個人20歲跟40歲吃同樣的多食物40歲就會長胖。這是無法改變的，自然過程。
運動，這個應該不用多說，生命在於運動，經常運動勢必有助於增加消耗，減輕體重(除非你不注意飲食，攝入過多)。運動合理也會增加肌肉，提高基礎代謝。
那回到之前的問題，怎麼樣才能不胖？那我們反過來看，就是飲食控制和運動，合理的飲食加運動怎麼可能會胖呢。除非有我們無法改變的一些因素，比如說疾病。
很多人都不知道自身肥胖的根本原因是什麼，下面我們就來看一看到底有哪些原因導致肥胖？
【1】遺傳因素
很多肥胖其實跟遺傳因素有關，父母中有一人肥胖，則子女其中也有概率肥胖，如果是父母雙方都肥胖的話，可能遺傳給子女肥胖的幾率明顯提升，這種說法並不絕對，大部分其實是遺傳了父母錯誤的飲食習慣而導致肥胖。
【2】心理因素
心理因素也是引起肥胖的重要原因之一，心理壓力過大，情緒不穩定，易發怒，都會造成食慾大增，或者是大吃特吃，而從而導致攝入食量過多，卡路里超標，從而導致肥胖。
【3】與運動有關
肥胖的原因大多是生活習慣以及飲食習慣，而這些習慣的根源與運動有關，因為隨著現在交通工具的發達，使越來越多的人運動量減少，消耗熱量的機會更少，熱量以及卡路里得不到消耗，會導致患者越來越胖。
肥胖為何越來越嚴重？若你也有肥胖的問題，不妨反思一下這幾點
肥胖，成為了一項嚴重的 社會 問題。
根據最近國新辦介紹的《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》報告顯示，目前我國18歲及以上居民男性和女性的平均體重分別為69.6千克和59千克，與2015發布的結果分別增加3.4千克和1.7千克，超重肥胖問題相當嚴重。
同時，《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》還顯示稱：居民超重和肥胖問題不斷凸顯，成年居民超重肥胖超過50%，城鄉各年齡段居民超重肥胖率持續上升，其中，6-17歲兒童青少年接近20%，6歲以下的兒童達到10%。
肥胖是引起慢性代謝病、心血管疾病的重要誘因
超重肥胖，已經成為心腦血管疾病、糖尿病和多種癌症等慢性病的危險因素，可以用「超重肥胖上升速度較快、流行水平較高、全人群均受影響」來描述當前人群的超重肥胖形勢。
為什麼肥胖問題越來越嚴重了？
其實，肥胖的原因，一方面是經濟發展繁榮，另一方面是人們生活習慣的改變的關系。
1. 不合理、不 健康 的生活方式對肥胖的影響是巨大的，如飲食不定時、熬夜、焦慮、運動時間少，整天久坐。
2. 膳食結構不合理，大部分人每天的飲食都偏離了《中國居民膳食指南》的規定，脂肪供能比持續增加，喜歡高油高糖等能量密度高的食物，營養素密度低的食物攝入較多。 在另一方面，蔬菜、水果、豆製品、奶製品攝入不足，主食精細化等等，這些都導致的營養素攝入偏低。
3. 科技 發展令不少人只需居家就能工作、便利的出行條件、電子產品的普及，令人們的運動時間越來越少，能量消耗小，自然容易導致脂肪的堆積，形成肥胖。
肥胖的標準是什麼？
根據國際身體指數，BMI若大於等於24則屬於超重，大於等於28則屬於肥胖。（BMI計算公式=體重kg除以身高m的平方）
出現肥胖，不妨嘗試「輕飲食+運動」的 健康 生活
在飲食上，減鹽、減油、減糖，對於已經出現肥胖的人來說，最好以低脂飲食、為主，多吃新鮮蔬菜、水果類食物。
在運動上，適量增加運動量，進行合理的有氧運動，保持熱量消耗，更有助於瘦身，減輕肥胖對身體的影響。
而對於體重已經超重的人來說，盲目運動是十分容易損害自己的膝蓋等骨關節。因此，對於這類人來說，最好還是通過葯物+飲食的方式的來先進行基本減重。具體來說，肥胖患者可用到OTC葯品（來利）奧利司他膠囊，裡面含有脂肪酶抑制劑，能夠抑制食物中的油脂被身體吸收形成脂肪，有助於肥胖患者減脂排油，實現理想體重。
你知道肥胖關鍵期嗎？
叮叮當我來了
育兒 領域創作者
6月25日的《辣媽朋友圈》，聊的是兒童肥胖的問題。
嘉賓說要特別注意這三個時期，
0-1歲，4歲，青春期。
這幾個時間點是肥胖的關鍵期。
為什麼這么說呢？
因為在上面這幾個時間點，人體脂肪細胞會生長增多，如果在這三個時期不注意合理飲食，過度喂養，會為成年肥胖種下因由。
怎麼理解呢？
人到了成年時期，脂肪細胞基本不會增加了，這時候，肥胖就是把身上已有的脂肪細胞撐大。
如果我們能控制這些脂肪細胞的數量，就不容易長胖了，也就是說，我們如果在前面說的三個關鍵時期讓脂肪細胞增加得少，控製得好，那麼成年後就不容易變胖，反之就很難。
這就是為什麼有些人就算很控制飲食，也特別容易長胖，因為他們在前面說的幾個關鍵時期，脂肪細胞增加得太多。
所以我們觀察到一種現象，叫做喝涼水都會長胖，就是因為他們的脂肪細胞比常人多。
所以，在0-1歲，4歲，青春期，要特別注意合理飲食，不要過度喂養，不要硬讓孩子吃吃吃。
有專家提出，「肥胖是一種病，得治！」「肥胖必須被視為一種慢性病，才能解決這一問題。」
先來看看啥是「病」：一種結構或功能紊亂…尤其是產生特定症狀的…而不僅僅是身體受傷的直接結果（牛津詞典）。
利物浦大學的John P H Wilding 教授和歐洲肥胖者聯合會執行理事Vicki Mooney堅稱肥胖屬於疾病的范疇。事實上，自1936年以來，世界衛生組織一直將其視為一種疾病。肥胖對患者的身心都會造成傷害：
一方面，肥胖會導致代謝並發症，包括2型糖尿病、脂肪肝和激素依賴型癌症；關節疼痛、關節炎、產科風險增加和睡眠呼吸暫停等；另一方面，肥胖人群更有可能受到歧視和嘲笑，從而對心理 健康 產生負面影響。
專家認為，遺傳和環境是導致肥胖的兩大因素。對雙胞胎的研究表明，40-70%的體重變化是遺傳的。超過200種基因變異會影響體重，而那些會導致體重增加的基因變異在重度肥胖人群中更為常見，在瘦子身上發現的可能性更小。除此之外，食物供應和成本、物理環境和 社會 條件等等這些環境因素的改變也是導致肥胖的一大誘因。
盡管有這些客觀事實，大多數人仍然認為肥胖是自己造成的。甚至醫護人員都對肥胖的復雜性以及肥胖患者的需求知之甚少。在一項針對11個國家對肥胖態度的研究中，2800名醫療專業人士中有71%認為病人不想討論他們的肥胖問題，而在14500名肥胖人士中只有7%的人對此表示同意——大多都傾向於迴避關於體態的話題。
肥胖的污名化讓患者害怕談論自己的體重，相比處方葯，他們更願意求助 時尚 飲食或非處方葯，因為他們認為肥胖完全是自己的責任。
面對這一情況，專家們認為，認識到肥胖是一種慢性疾病，而不是一種生活方式，應該有助於減少許多肥胖患者所經歷的恥辱和歧視。許多其他慢性病(例如糖尿病)要求人們採取行動來控制病情，而這樣做取得了明顯的成效。同樣的道理也適用於肥胖。
另一個問題是，如果只根據BMI來定義肥胖，則很可能會讓 健康 人也歸入肥胖患者。然而，大多數肥胖患者最終會出現並發症，肥胖但無並發症可視為無疾病。世衛組織的定義已經承認了這種更加微妙的方法。專家們認為，除非我們接受肥胖是一種疾病，否則世人對待肥胖的態度以及改善肥胖的方法將永遠是錯誤的。肥胖必須被視為一種慢性病，才能成功地解決這一問題。
「把肥胖列為一種疾病，會降低人們的自主性」
部分醫學專家呼籲將肥胖定義為一種疾病，但也有人完全否定這一觀點。
Richard Pile便是其中一位。他是一位專長於心血管疾病的醫師。他認為，把肥胖當成一種慢性病會給個人和 社會 帶來更壞的結果。《牛津詞典》對疾病的定義「一種結構或功能紊亂」是如此模糊，幾乎可以把任何東西都歸為一種疾病。所以問題不在於我們是否能，而在於我們是否應該，以及為了什麼目的。
如果把肥胖定義為一種疾病是無害的，那麼這場討論就無關緊要了。問題在於，當人們需要對自己的生活方式以及狀態作出改變的時候，主觀意願是極為重要的。而將肥胖列為一種疾病，可能會降低人們的自主性，並使他們喪失推動改變的內在動力。因為它鼓勵宿命論，宣揚基因決定命運的謬論。
「讓肥胖成為一種疾病可能不會使患者受益，但它將使醫療保健提供者和制葯行業受益。把肥胖歸類為一種疾病既不必要，也毫無益處。」
雖然自己的決心是促成改變的關鍵，但我們應該認識到，對大多數人來說，肥胖的根源是 社會 性的，解決辦法也是 社會 性的，應該通過社區提供教育、支持和行動。
Ⅲ 肥胖的原因及減肥方法非葯物
肥胖的原因及減肥方法非葯物
肥胖的原因及減肥方法非葯物，隨著生活水平的不斷提高，越來越多人開始被肥胖問題困擾。從理論上講，肥胖的原因主要分為內因和外因。下面看看肥胖的原因及減肥方法非葯物。
一、內因 為人體內在因素使脂肪代謝紊亂而致肥胖
1、遺傳因素
人類的單純性肥胖的發病有一定的遺傳背景。研究報告稱雙親中一方為肥胖其子女肥胖率約為50%；雙親中雙方均為肥胖其子女肥胖率上升至80%。
人類肥胖一般認為屬多基因遺傳遺傳在其發病中起著一個易發的作用肥胖的形成尚與生活行為方式攝食行為嗜好胰島素反應以及社會心理因素相互作用有關。
2、神經精神因素
已知人類與多種動物的下丘腦中存在著兩對與攝食行為有關。
3、高胰島素血症
近年來高胰島素血症在肥胖發病中的作用引人注目。肥胖常與高胰島素血症並存，但一般認為高胰島素血症引起肥胖，高胰島素血症性肥胖者的胰島素釋放量約為正常人的3倍。
胰島素有顯著的促進脂肪蓄積作用，有人認為胰島素可作為總體脂量的一個指標，並在一定意義上可作為肥胖的監測因子，更有人認為血漿胰島素濃度與總體脂量呈顯著的正相關。
4、褐色脂肪組織異常
褐色脂肪組織是近幾年來才被發現的一種脂肪組織，與主要分布於皮下及內臟周圍的白色脂肪組織相對應。褐色脂肪組織分布范圍有限，僅分布於肩胛間頸背部腋窩部縱隔及腎周圍，其組織外觀呈淺褐色細胞體積變化相對較小。
5、其他
進食過多可通過對小腸的刺激產生過多的腸抑胃肽（GIP），GIP刺激胰島β細胞釋放胰島素。在垂體功能低下，特別是生長激素減少，促性腺及促甲狀腺激素減少引起的性腺甲狀腺功能低下，可發生特殊類型的肥胖症。可能與脂肪動員減少合成相對增多有關。臨床上肥胖以女性為多，特別是經產婦或經絕期或口服女性避孕葯者易發生，提示雌激素與脂肪合成代謝有關。腎上腺皮質功能亢進時，皮質醇分泌增多促進糖原異生血糖，增高刺激胰島素分泌增多，於是脂肪合成增多，而皮質醇促進脂肪分解。
二、外因 以飲食過多而活動過少為主
當日進食熱卡超過消耗所需的能量時，除以肝肌糖原的形式儲藏外，幾乎完全轉化為脂肪儲藏於全身脂庫中。其中主要為甘油三酯，由於糖原儲量有限，故脂肪為人體熱能的主要貯藏形式，如經常性攝入過多的中性脂肪及糖類則使脂肪合成加快，成為肥胖症的外因。往往在活動過少的情況下，如停止體育鍛煉減輕體力勞動或疾病恢復期卧床休息產後休養等出現肥胖。
哪些飲食習慣是導致肥胖的原因
盡管肥胖是多因素造成的，但對單純性肥胖來說，飲食因素，尤其是不良的飲食習慣，是致胖的主要原因。這主要有：
進食速度快
肥胖人大多食慾良好，吃東西很快，以致狼吞虎咽，食物未得到充分咀嚼就咽下，不能成為食糜而敷貼於胃壁，所以常常已經吃了不少東西仍感飢餓。同時，由於咀嚼時間過短，迷走神經仍在過度興奮之中，從而引起食慾亢進。此外，由於過快進食後血糖濃度升高，等到大腦食慾中樞輸出停食信號時，往往已經吃了過多的食物。
零食不斷
有些胖人，特別是兒童和年輕女性肥胖者，看起來正餐量不多，但零食不斷，從而造成體內聚集的總熱量大大超標。
不吃早餐
許多女性採取「飢餓減肥法」，企圖通過少吃甚至不吃早餐的方法來達到減肥的目的，結果卻事與願違，甚至適得其反。因為不吃早餐會使午飯時的空腹感增強，從而促進食物的吸收，而豐盛的午飯會很快被吸收，形成脂肪，久而久之導致肥胖。
晚餐不當
很多人因為時間原因，習慣早餐、中餐吃得簡單，一到晚上與家人團聚，時間也充裕了，於是雞、魚、肉、蛋、菜擺滿餐桌，而這樣的安排並不科學。因為食物在體內消化後，一部分進入血液形成血脂，傍晚時血液中胰島素的含量又上升到一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁和腹壁上，久而久之，人便肥胖起來。
吃糖過多
糖分不但容易吸收，而且能增強促進脂肪生成所需酶的活性，並能刺激具有促進脂肪合成作用的胰島素的分泌，從而使脂肪蓄積。
偏食
偏食能導致營養攝取方面的不平衡，使一些營養元素缺乏。就目前所知，缺乏維生B便能導致肥胖。因為維生素B能使脂肪變成能量，參與脂肪代謝的B族維生素主要有B1、B2、B6等。這些維生素主要存在於糙米、麥皮及許多新鮮蔬菜水果中。
肥胖是因為什麼原因
1、暴飲暴食
由於生活飲食質量的提高，越來越多的人在平時有暴飲暴食的習慣，特別是一些女性在自己心情不好的時候會通過吃東西來緩解悲憤的心情或者是在有什麼高興的事情時會相聚好友一起暴吃一頓，卻不知道這些行為都是容易導致肥胖的發生，暴飲暴食導致過多的脂肪堆積在身體內，容易導致身體出現肥胖。
2、激素水平的變化
由於身體的激素水平一般是處於平衡的狀態，當身體內分泌出現問題的時候會讓激素水平失去平衡，也就容易導致肥胖的發生，或者是一些在患有疾病需要補充激素葯物的人在過多的補充激素葯物就容易引發肥胖。
3、經常攝取油膩食物
油膩食物在進入身體後會轉化為脂肪，過多的食用這些油膩食物就會導致脂肪堆積過多而引起肥胖，另外在平時如果經常攝取一些油炸食物也是容易導致肥胖，油炸食物在通過煎炸後所含的'熱量比較高，而長期的食用就會導致身體的熱量過多，熱量過多的食物也會轉化為脂肪，從而堆積在身體內以肥胖的現象出現。
4、經常吃肉類
肉類中含有大量熱量和碳水化合物，這些食物進入人體很容易引起脂肪堆積，引起發胖。在肉類選擇方面，可以食用一些雞胸肉、魚肉，雞胸肉中含有少量碳水化合物和少量熱量，減肥的人也可以食用。魚肉中熱量較少，其含有大量蛋白質，其脂肪含量較少，不但不會引起發胖，還利於養生。
5、長期不運動
很多人都知道，身體脂肪過多，得不到消耗，很容易引起發胖，而適當的運動可以幫助脂肪燃燒，達到燃脂的目的，在減肥的過程中，不少人用健身的方式減脂。長期久坐不動不但可能導致肥胖發生，還會影響血液循環和身體代謝，從而誘發諸多慢性疾病。因此，避免身體發胖就讓身體動起來。
6、吃飯速度快
吃飯過快是導致身體發胖的原因之一。當身體攝入充足食物時，大腦神經會產生吃飽的信號，而大腦身體收到信號過程需要一定時間，如果吃飯過快，很可能導致大腦無法迅速做出反應，這也就是為什麼很多人剛感覺飽，飯後就有吃撐的感覺。所以，吃飯過快會導致攝入食物過多，很容易引起發胖。
7、吃甜食過多
甜食中含有大量糖分、脂肪和卡路里，當人體攝入過多甜食後，身體無法吸收糖分便會轉化為糖原貯存在體內，便形成堆積的脂肪。所以，生活中可以適量吃些甜食，在吃甜食前喝一些溫水可以增加飽腹感，防止甜食食用過多，另外，可以用木糖醇代替蔗糖，木糖醇中熱量很低。
肥胖是因為什麼原因
遺傳因素導致的身體胖
不是所有的人後天吃胖的，也有是因為先天的原因，我們不可否認的一件事就是遺傳的因素也是會影響肥胖的原因，人的代謝速率有快慢之分,這是正常的個體生理差異,不意味較低的代謝速度就一定會使人肥胖。正如每個人遺傳基因中都含有癌基因,但不是每個人都會生癌長腫瘤一樣。遺傳上有些人會有傾向於肥胖,但必須有誘導因素。遺傳影響大腦功能,遺傳先天決定著一個人的體重水平,飢餓水平,飽感水平,代謝速率,但不是肥胖的直接主導因素。
毒素導致的身體胖
體內的垃圾和毒素不排除掉的話久而久之，在我們的身體裡面就會形成肥胖的影響，毒素是廣義的概念,凡一切自然的或人工合成的(占絕大多數)物質,在一個個體無法分解、利用或排泄時,對機體產生不良反應的物質均稱為毒素。某些物質對第一個個體有益,但卻對第二個個體無益甚至有害,這時該物質對第二個人來說便是毒素。
年輕時愛吃油膩導致的身體胖
現在的生活條件變好了很多，我們的飲食也有了很大的改變，飲食是造成肥胖主要原因,年輕的時候,不少人愛吃油膩食物,油炸雞腿、炸雞翅、炸薯片,這些食物非常美味,但是,食用過多會造成肥胖的發生。
工作時壓力大導致的身體胖
生活節奏加快、工作壓力加大,很多上班族會感覺到神經綳得很緊。壓力大會刺激食慾、抑制消化,暴飲暴食成了常態。容易造成腹部脂肪不斷囤積,造成體重增加。
睡眠質量差導致的身體胖
睡眠可以調節身體,消除疲勞、促使神經系統趨於正常,當然,這是在睡眠時間充足的前提下,當睡眠時間不足,則會造成身體出現問題。
充足的睡眠,能夠分泌較多的荷爾蒙,荷爾蒙是會幫助身體把脂肪轉化成能量的。而睡眠質量變差則會阻礙這樣的轉化過程,造成身體代謝出現紊亂,荷爾蒙的分泌數量不能維持脂肪的轉化,就會造成脂肪開始在身體中儲存,從而形成肥胖。
Ⅳ 肥胖症怎麼解決
肥胖症是一組常見的代謝症群。當人體進食熱量多於消耗熱量時，多餘熱量以脂肪形式儲存於體內，其量超過正常生理需要量，且達一定值時遂演變為肥胖症。正常男性成人脂肪組織重量占體重的15%～18%，女性佔20%～25%。隨年齡增長，體脂所佔比例相應增加。關於肥胖的評估方法，包括人體測量學、雙能X線吸收法、超聲、CT、紅外線感應法等多種。如無明顯病因者稱單純性肥胖症，有明確病因者稱為繼發性肥胖症。外因以飲食過多而活動過少為主。熱量攝入多於熱量消耗，使脂肪合成增加是肥胖的物質基礎。內因為脂肪代謝紊亂而致肥胖。
1.遺傳因素
人類單純性肥胖的發病有一定的遺傳背景。有研究認為，雙親中一方為肥胖，其子女肥胖率約為50%；雙親中雙方均為肥胖，其子女肥胖率上升至80%。人類肥胖一般認為屬多基因遺傳，遺傳在其發病中起著一個易發的作用。肥胖的形成還與生活行為方式、攝食行為、嗜好、氣候以及社會心理因素相互作用有關。
2.神經精神因素
已知人類和多種動物的下丘腦中存在著兩對與攝食行為有關的神經核。一對為腹對側核，又稱飽中樞；另一對為腹外側核，又稱飢中樞。飽中樞興奮時有飽感而拒食，破壞時則食慾大增；飢中樞興奮時食慾旺盛，破壞時則厭食拒食。二者相互調節，相互制約，在生理條件下處於動態平衡狀態，使食慾調節於正常范圍而維持正常體重。當下丘腦發生病變時，不論是炎症的後遺症（如腦膜炎、腦炎後），還是發生創傷、腫瘤及其他病理變化，如果腹內側核破壞，則腹外側核功能相對亢進而貪食無厭，引起肥胖。反之，當腹外側核破壞，則腹內側核功能相對亢進而厭食，引起消瘦。
3.內分泌因素
許多激素如甲狀腺素、胰島素、糖皮質激素等可調節攝食，因此推想這些激素可能參與了單純性肥胖的發病機制。肥胖者對胰島素抵抗而導致高胰島素血症，而高胰島素血症可使胰島素受體降調節而增加胰島素抵抗，從而形成惡性循環。胰島素分泌增多，可刺激攝食增多，同時抑制脂肪分解，因此引起體內脂肪堆積。性激素在單純性肥胖發病機制中可能起作用。
進食過多可通過對小腸的刺激產生過多的腸抑胃肽（GIP），GIP刺激胰島β細胞釋放胰島素。在垂體功能低下，特別是生長激素減少、促性腺及促甲狀腺激素減少引起的性腺、甲狀腺功能低下的情況下可發生特殊類型的肥胖症，可能與脂肪動員減少，合成相對增多有關。臨床上肥胖以女性為多，特別是經產婦或經絕期婦女或口服女性避孕葯者易發生，提示雌激素與脂肪合成代謝有關。腎上腺皮質功能亢進時，皮質醇分泌增多，促進糖原異生，血糖增高，刺激胰島素分泌增多，於是脂肪合成增多，而皮質醇促進脂肪分解。
4.棕色脂肪組織異常
棕色脂肪組織是近幾年來才被發現的一種脂肪組織，與主要分布於皮下及內臟周圍的白色脂肪組織相對應。棕色脂肪組織分布范圍有限，僅分布於肩胛間、頸背部、腋窩部、縱隔及腎周圍，其組織外觀呈淺褐色，細胞體積變化相對較小。白色脂肪組織是一種貯能形式，機體將過剩的能量以中性脂肪形式貯藏於間，機體需能時，脂肪細胞內中性脂肪水解動用。白色脂肪細胞體積隨釋能和貯能變化較大。棕色脂肪組織在功能上是一種產熱器官，即當機體攝食或受寒冷刺激時，棕色脂肪細胞內脂肪燃燒，從而決定機體的能量代謝水平。以上兩種情況分別稱之為攝食誘導產熱和寒冷誘導產熱。當然，此特殊蛋白質的功能又受多種因素的影響。由此可見，棕色脂肪組織這一產熱組織直接參與體內熱量的總調節，將體內多餘熱量向體外散發，使機體能量代謝趨於平衡。
5.其他
如環境因素等。
臨床表現
1.一般表現
單純性肥胖可見於任何年齡，約1/2成年肥胖者有幼年肥胖史，一般呈體重緩慢增加（女性分娩後除外）。短時間內體重迅速地增加，應考慮繼發性肥胖。男性脂肪分布以頸項部、軀幹部和頭部為主，而女性則以腹部、下腹部、胸部乳房及臀部為主。
肥胖者的特徵是身材外型顯得矮胖、渾圓，臉部上窄下寬，雙下頦，頸粗短，向後仰頭枕部皮褶明顯增厚。胸圓，肋間隙不顯，雙乳因皮下脂肪厚而增大。站立時腹部向前凸出而高於胸部平面，臍孔深凹。短時間明顯肥胖者在下腹部兩側、雙大腿和上臂內側上部和臀部外側可見細碎紫紋或白紋。兒童肥胖者外生殖器埋於會陰皮下脂肪中而使陰莖顯得細小而短。手指、足趾粗短，手背因脂肪增厚而使掌指關節突出處皮膚凹陷，骨突不明顯。
輕至中度原發性肥胖可無任何自覺症狀，重度肥胖者則多有怕熱，活動能力降低，甚至活動時有輕度氣促，睡眠時打鼾。可有高血壓病、糖尿病、痛風等臨床表現。
2.其他表現
（1）肥胖症與心血管系統肥胖症患者並發冠心病、高血壓的幾率明顯高於非肥胖者，其發生率一般5～10倍於非肥胖者，尤其腰圍粗（男性>90cm，女性>85cm）的中心型肥胖患者。肥胖可致心臟肥大，後壁和室間隔增厚，心臟肥厚同時伴血容量、細胞內和細胞間液增加，心室舒張末壓、肺動脈壓和肺毛細血管楔壓均增高，部分肥胖者存在左室功能受損和肥胖性心肌病變。肥胖患者猝死發生率明顯升高，可能與心肌的肥厚、心臟傳導系統的脂肪浸潤造成的心律失常及心臟缺血有關。高血壓在肥胖患者中非常常見，也是加重心、腎病變的主要危險因素，體重減輕後血壓會有所恢復。
（2）肥胖症的呼吸功能改變肥胖患者肺活量降低且肺的順應性下降，可導致多種肺功能異常，如肥胖性低通氣綜合征，臨床以嗜睡、肥胖、肺泡性低通氣為特徵，常伴有阻塞性睡眠呼吸困難。嚴重者可致肺心綜合征，由於腹腔和胸壁脂肪組織堆積增厚，膈肌升高而降低肺活量，肺通氣不良，引起活動後呼吸困難，嚴重者可導致低氧、發紺、高碳酸血症，甚至出現肺動脈高壓導致心力衰竭，此種心衰往往對強心劑、利尿劑反應差。此外，重度肥胖者尚可引起睡眠窒息，偶見猝死。
（3）肥胖症的糖、脂代謝進食過多的熱量促進甘油三酯的合成和分解代謝，肥胖症的脂代謝表現得更加活躍，相對糖代謝受到抑制，這種代謝改變參與胰島素抵抗的形成。肥胖症脂代謝活躍的同時多伴有代謝的紊亂，會出現高甘油三酯血症、高膽固醇血症和低高密度脂蛋白膽固醇血症等。糖代謝紊亂表現為糖耐量的異常和糖尿病，尤其是中心性肥胖者。體重超過正常范圍20%者，糖尿病的發生率增加1倍以上。當BMI>35kg/m時，死亡率約為正常體重的8倍。
（4）肥胖與肌肉骨骼病變①關節炎：最常見的是骨關節炎，由於長期負重造成，使關節軟骨面結構發生改變，膝關節的病變最多見。②痛風：肥胖患者中大約有10%合並有高尿酸血症，容易發生痛風。③骨質疏鬆：以往的觀點認為肥胖者骨質疏鬆並不多見，但近年來的研究發現，肥胖者脂肪細胞分泌多種脂肪因子和炎性因子，可能會加重肥胖者骨質疏鬆和骨折的發生。
（5）肥胖的內分泌系統改變①生長激素：肥胖者生長激素釋放是降低的，特別是對刺激生長激素釋放因子不敏感。②垂體-腎上腺軸：肥胖者腎上腺皮質激素分泌是增加的，分泌節律正常，但峰值增高，促腎上腺皮質激素（ACTH）濃度也有輕微的增加。③下丘腦-垂體-性腺軸：肥胖者多伴有性腺功能減退，垂體促性腺激素減少，睾酮對促性腺激素的反應降低。男性肥胖者，其血總睾酮（T）水平降低，但輕中度肥胖者，游離睾酮（FT）尚正常，可能是由於性激素結合球蛋白（SHBG）減少所致。而重度肥胖者FT也可下降。另外，脂肪組織可以促進雄激素向雌激素的轉化，所以肥胖男性部分會出現乳腺發育，肥胖女孩，月經初潮提前。成年女性肥胖者常有月經紊亂，無排卵性月經，甚至閉經，多囊卵巢綜合征發生率高。④下丘腦-垂體-甲狀腺軸：肥胖者甲狀腺對促甲狀腺激素（TSH）的反應性降低，垂體對促甲狀腺素釋放激素（TRH）的反應性也降低。
治療
治療的兩個主要環節是減少熱量攝取及增加熱量消耗。強調以行為、飲食、運動為主的綜合治療，必要時輔以葯物或手術治療。繼發性肥胖症應針對病因進行治療。各種並發症及伴隨病應給予相應的處理。
1.行為治療
通過宣傳教育使患者及其家屬對肥胖症及其危害性有正確的認識，從而配合治療、採取健康的生活方式、改變飲食和運動習慣。自覺地長期堅持是肥胖症治療首位及最重要的措施。
2.控制飲食及增加體力活動
輕度肥胖者，控制進食總量，採用低熱卡、低脂肪飲食，避免攝入高糖高脂類食物，使每日總熱量低於消耗量。多作體力勞動和體育鍛煉，如能使體重每月減輕500～1000g而漸漸達到正常標准體重，則不必用葯物治療。
中度以上肥胖更須嚴格控制總熱量，女性患者要求限制進食量在5～6.3MJ（1200～1500kcal）/d，如超過6.3MJ/d者，則無效。男性應控制在6.3～7.6MJ（1500～1800kcal）/d，以此標准每周可望減重1～2磅。食物中宜保證含適量必需氨基酸的動物性蛋白（占總蛋白量的三分之一較為合適），蛋白質攝入量每日每公斤體重不少於1g。脂肪攝入量應嚴格限制，同時應限制鈉的攝入，以免體重減輕時發生水鈉瀦留，並對降低血壓及減少食慾也有好處。此外限制甜食、啤酒等。如經以上飲食控制數周體重仍不能降低者，可將每日總熱量減至3.4～5MJ（800～1200kcal）/d，但熱量過少，患者易感疲乏軟弱、畏寒乏力、精神萎頓等，必須嚴密觀察。據研究，飲食治療早期蛋白質消耗較多，以致體重下降較快而呈負氮平衡，當持續低熱卡飲食時，發生保護性氮質貯留反應，逐漸重建氮平衡，於是脂肪消耗漸增多。但脂肪產熱量約10倍於蛋白質，故脂肪組織消失量明顯少於蛋白質組織量，而蛋白質相反合成較多時，反可使體重回升，這是人體對限制熱卡後的調節過程。因此飲食治療往往效果不顯著，在此情況下，宜鼓勵運動療法以增加熱量消耗。
關於活動量或運動量的制定應該因人而異，原則上採取循序漸進的方式。
3.葯物治療
對嚴重肥胖患者可應用葯物減輕體重，然後繼續維持。但臨床上如何更好地應用這類葯物仍有待探討。用葯可能產生葯物副作用及耐葯性，因而選擇葯物治療的適應證必須十分慎重，根據患者的個體情況衡量可能得到的益處和潛在的危險作出決定。
4.外科治療
空回腸短路手術、膽管胰腺短路手術、胃短路手術、胃成形術、迷走神經切斷術及胃氣囊術等，可供選擇。手術有效（指體重降低>20%）率可達95%，死亡率<1%。不少患者可獲得長期療效，術前並發症可不同程度地得到改善或治癒。但手術可能並發吸收不良、貧血、管道狹窄等，有一定的危險性，僅用於重度肥胖、減肥失敗又有嚴重並發症，而這些並發症有可能通過體重減輕而改善者。術前要對患者的全身情況作出充分估計，特別是糖尿病、高血壓和心肺功能等，給予相應的監測和處理。