雜交水稻的鑒別方法

1. 市場上哪幾種米是轉基因水稻如何分辨

1、看外觀。因為轉基因大米生長周期短，所以不能有效吸收澱粉，因而大米的色澤、淘米水及米湯顏色都會因澱粉缺少呈現出和普通大米不同的性狀。2、看價格。這兩年大米價格一直在上漲，在廣州超市普通大米價格已升至2.5元/斤以上，一般而言轉基因大米價格會明顯低於這一水平，但也不會太低，不然奸商無利可圖也就不會賣轉基因大米了嘛！3、看「米蟲」。就像現在很多巿民買菜只挑有蟲洞的蔬菜一樣，有蟲的米農葯少這一「理念」也成立於大米界。因為蟲類識別食物一般都是基於當中的營養物質，而夭米中的主要營養養物質產生於澱粉：所以，轉基因大米生長周期短=不能有效吸收澱粉=澱粉含量少，不吸引小蟲。

2. 現在市面上有兩種類型的種子，一種是雜交水稻，一種是轉基因水稻，我想知道怎麼區分。

土豆變色是因為其塊莖中含有綠原酸，即使是轉基因的也變黑的，轉基因的其實沒有辦法分辨，但一般轉基因的作物各種性狀很好，抗病抗蟲，產量高，抗逆性強，其安全性其實。其實轉基因只是人為的加快了植物的基因突變而已，向著人類的需求。正常情況下也會發生，只是要經過時間長一些。

3. 種植水稻的時候該如何選種怎樣去辨別良種和劣種

4. 如何鑒別處理雜交水稻種子非質量問題

鑒別處理雜交水稻種子非質量問題的方法：
種子質量對於種子企業的重要性盡人皆知，企業通過加強質量管理，種子的「不良品」率越來越低。但雜交水稻種子的非質量問題往往困惑著經銷商，處理不好，可能造成部分企業和經銷商的被動和較大的、不必要的損失。甚至與消費者產生對立情緒。「隆平種業」以服務無止境的較高追求，以「隆平人」盡最大可能做到的服務質量，使農民獲得除種子質量外的其他價值和滿意。顧客所需要的除獲得較好的收成外，最重要的是服務滿意度。但企業之所以成為企業，加強管理，獲取利潤為其目的。企業不是福利部門，企業需要有正確的方式處理非產品質量問題。

為了正確處理非種子質量問題，營銷人員需要具備三個方面的素質，即：豐富的專業和相關法律知識、與消費者打交道的能力和吃苦耐勞的工作作風，同時掌握正確的工作方法和步驟。及時妥善處理好非種子質量問題，不僅不會影響到銷售，而且能取得消費者的信用，擴大品牌和網點的影響力。事實上，據調查，顧客的抱怨能得到及時解決比抱怨沒有得到及時解決、甚至比顧客沒有抱怨的回購率都要高很多。
一、正確區分種子質量和非種子質量問題
簡單地說，種子質量問題是指因種子質量低於國家強制標准或者標簽標注內容、含有國家規定檢疫對象(即有害生物)和使用在不符合國家或地方規定的投放區域所造成的產量和質量損失所引起的種子質量糾紛。本文所討論的非種子質量問題是指除上述種子質量原因以外的，由氣候、環境和人為等因素影響所造成的產量損失和質量影響所產生的非質量問題糾紛。
那麼，國家對雜交水稻種子質量是如何規定的?《中華人民共和國種子法》規定水稻、小麥、棉花、大豆、玉米等五種作物為主要農作物種子，農業部將馬鈴薯和油菜規定為主要農作物種子，各地方可另行規定兩個主要農作物品種，如湖南省增加的主要農作物種子為辣椒和西瓜。對主要農作物種子，國家制定了強制質量標准，並規定必須印刷或製成印刷品固定在包裝物表面。現行雜交水稻種子的質量標准為GB4404.1-1996，其中二級種子質量指標如下：水份≤13%，凈度 ≥98%，發芽率≥80%和純度≥96%。
從嚴格角度講，在符合國家和地方法律法規的前提下，種子企業只需對真正的種子質量問題負責，對非種子質量問題，種子企業沒有必要承擔任何責任。但從企業營銷和道義的角度講，企業營銷或者售後服務人員對非種子質量問題有現場鑒別和解釋的義務。
企業也可能為了維護企業信譽和品牌形象，對極個別非種子質量問題的受損農戶進行少量補償，但切勿將非種子質量問題當種子質量問題處理。否則會嚴重損害企業的品牌形象和利益，茲長不正之風，甚至損害行業利益，增加未來處理非質量問題的難度。
在處理種子質量糾紛的實踐中，為掌握主動權，用充足的理由說服消費者，讓其心服口服，我們仍需充分了解非種子質量與種子質量問題的區別：
1、非種子質量問題往往發生於極少數購種戶，在該大包裝袋甚至該批號種子中單獨發生;而種子質量問題往往大量發生，每批號種子中種子質量沒有大的區別。
2、受非種子質量問題影響的，可能包括該投訴農戶的多個組合;種子質量問題只會影響到有種子質量問題的組合。
3、大面積的非種子質量問題可能包括同一種栽培方式，或者同一類治蟲防病措施，或者某個敏感階段的同一生育進程，由不同生產經營企業經銷的一定范圍內的多個品種或組合。
4、非種子質量症狀在田間往往成條狀或者成塊狀分布;而種子質量症狀在田間一定成均勻分布。
二、田間調查和處理的程序
1、首先，接到種子質量問題的投訴後，接待或者接聽人員要以誠懇的態度，仔細傾聽對方的陳述，詢問相關的一些內容，並做好祥細的記錄，包括投訴者的姓名、地址、聯系方式、種子在何處購買、品種名稱、投訴內容(即田間的具體表現症狀)、栽培方式、生育時期、肥水管理和病蟲防治時間等等。
2、掌握該批號或者該批次種子的室內和南鑒結果，並整理銷種記錄和銷種去向。
3、根據消費者按要求提供的購種發票、種子包裝袋和袋內標簽，記錄種子批號、購種日期、購種地點等等信息，甄別田間種植種子的真偽。
4、實地觀察、問詢和分析判斷。應盡可能全面地實地觀察投訴者所有的責任田的種子表現情況(包括被投訴的責任田和未投訴的責任田)，掌握足夠多的信息。並了解該批號種子，特別是與該購種戶相鄰時段購買的該品種種子的田間實際表現。很多情況下，這是辨別種子是否非質量問題的一個主要依據。一個合格的種子企業，種子包裝有嚴格的規定程序，需將大樣混堆後再裝上小包裝，因而從理論上講，該批次種子的質量是一致的。
5、通過調查、問詢(特別是大量的田間調查)，確定為非種子質量問題後，應向投訴戶表明：A、公司對產品和客戶負責任的工作態度;B、感謝購種戶對公司的信用，使用本公司的產品;C、對農戶所造成的損失表示同情;D、講明實際情況，確定為非種子質量問題，根據《種子法》及相關法律法規規定，種子企業沒有任何責任和義務對非種子質量問題進行賠償或補償。如果能確定(並能使農戶相信)是何種非種子質量問題，可以與農戶進行溝通;不能確定是何種原因的情況下，千萬不能隨意杜撰，只需田間症狀為表明非國家強制質量標准中的任何一項，探尋發生原因是農業專家和農業技術推廣部門的工作，種子企業沒有責任和義務。農民有句俗話：「吃五穀長大的，都要憑良心做事」，正確的處理方式，能得到絕大部分消費者的支持和理解。
三、非種子質量問題的類型和表現症狀
非種子質量問題主要由栽培管理、病蟲危害、氣候異常和人為因素等四個主要原因引起，造成形形色色的表現症狀。
1、由栽培管理不當所造成的非種子質量問題
①育秧方法不當，造成爛種爛秧。
②施用氮肥太多或施用氮肥太遲造成貪青晚熟;施肥不勻，造成田間成塊狀分布生育進程不一致。
③水肥管理不當，造成禾苗僵苗不發、黑根爛根。
④施用劣質肥料，造成禾苗生長異常甚至死亡。
⑤採用不同栽培方法，可能造成生育進程不一致，如採用軟盤育秧拋栽方法比傳統水育移栽生育期推遲5-7天以上。
2、由病蟲危害所造成的非種子質量問題
傳統病害主要有惡苗病(由赤黴菌引起的禾苗徒長)、稻瘟病、紋枯病、細菌性條斑病和白葉枯病等;近年發生面積越來越大，危害程度越來越嚴重的有稻曲病;發生面積迅速擴大，廣大用種戶認識不足，有較大疑惑和分歧的病害有霜霉病;個別地方出現葉鞘腐斑病。
這里重點介紹霜霉病：發病後，病株比正常株略矮，抽穗後結實率低或不結實，嚴重丘塊成塊狀分布，發病中心病株不抽穗、病株矮縮甚至死亡。多個系列組合的種子都可見該病的發生，以威優系列組合發生較重。病後暫無特效葯防治。
蟲害主要有二化螟和稻飛虱為害，其他有稻象甲、稻水象甲、縱卷葉螟等，
因蟲害較易區分，由蟲害所產生的種子質量糾紛較少。
3、由人為因素影響所造成的非種子質量問題
①浸種催芽方法不當造成爛種爛芽。
②人為種子混雜。這是接到投訴較多的非種子質量問題之一。田間表現為典型的兩個或兩個以上不同熟期或者不同株葉形態的品種。其中不含有雜交水稻種子生產過程中易產生的不育株和保持系等。
③個別農戶甚至用F2代用作大田用種，田間出現分離現象，分離產生保持系、變異株、常規稻等等很多雜株類型，而且各種雜株類型的比例都很高。
④晚稻種子用作早稻栽培，表現為生育期延長;早稻種子用作晚稻栽培，表現為植株矮小、分櫱率低、稻穗短小、產量低。
4、由氣候因素所造成的非種子質量問題
①氣候異常造成的往往是大范圍的災害，還可能引起病蟲害的大量發生。因氣候異常影響范圍廣，產量損失大，易引起群發性的種子質量糾紛，是非種子質量事故的主要成因之一。種子企業和營銷人員應做好前瞻性的疏導和解釋工作。
②低溫，造成植株生育進程推遲，抽穗困難，出現卡頸現象，結實率降低，嚴重影響產量。如2005年8月20日左右和9月初的連續兩次低溫造成大面積多個品種的減產。
③高溫，影響稻株自花授粉，造成高溫逼熟，空殼率增加，千粒重降低。
④大雨，抽穗期遇大雨，造成大雨洗花，影響結實率。
⑤水淹，可能造成稻株腐爛，或者稻株生長異常。
5、由葯害引起的非種子質量問題
由於葯害造成的損失較大，對購種戶的生產生活有較大影響，因而葯害造成的非種子質量問題是引起種子質量糾紛的主要原因之一。葯害的典型特徵是成塊狀或者成條狀分布，與施葯者的施葯習慣和走向有密切關系。葯害的主要表現有：
①敵敵畏等農葯危害，過量施用敵敵畏等農葯，葉面出現大量斑點，甚至造成葉片枯黃。
②除草劑危害，個別農戶錯將除草劑當農葯使用，或者施用除草劑後的噴霧器未清洗干凈而直接在稻田施葯。前期造成禾苗矮縮、死亡，中、後期嚴重影響抽穗和結實。
③生育敏感期的其他葯害，特別是抽穗揚花期治蟲防病施葯，有可能造成嚴重葯害。在抽穗揚花期防治病蟲害，不能上午施葯，應避開揚花時段，選擇在下午四時以後施葯，否則易造成空殼大幅增加，嚴重影響產量。
6、由其他因素引起的非種子質量問題
如雷擊、熏烤、遇工廠排放的有毒化學煙霧或廢棄有毒化學液體等等，都有可能產生非種子質量問題，造成農戶減產減收。
掌握非質量問題產生的原因和表現症狀，有利於我們幫助客戶認識種子質量問題和非種子質量問題，減少或者避免非質量問題的出現，使我們企業產品的使用者獲得更好的收成，增加企業和銷售人員在客戶中的美譽度。

5. 水稻的種子對來年的收成很重要，怎麼識別水稻種子質量的優劣

水稻種子純度是衡量水稻種子質量的重要指標。常規水稻種子純度不能低於98%，雜交水稻種子純度不能低於96%。優質水稻品種一般經過多道工序風選篩選，空粒、土、砂等雜質含量控制在1.5%-2.5%之間。雜質含量超過5%即為劣質種子。如果目測種子上沒有泥土或沙子，或者用手將種子插入種子堆或種子袋中，拔出時手指和手背上沒有灰塵和其他雜質，種子的純度通常在97%左右。優質水稻品種含水量國家標准，秈稻不高於13%，粳稻不高於14.5%。用牙齒咬，用手指捻，檢查種子含水量。拿一顆米粒，用牙齒咬一口。聲音洪亮清脆，段內胡茬順滑。所有的稻種都符合水分要求。

種子含水量標准不高於13%。一般情況下，當你把手伸進種子袋時，你會覺得種子乾燥疏鬆，這意味著含水量低。如果覺得用手感覺不到，也可以用牙齒咬。咬種子時費力，聲音清脆，碎片整齊，說明含水量低。記住，包衣種子不要被牙齒咬到。許可證是種子銷售市場最基本的合法銷售憑證。購買種子時，必須檢查經營單位的許可證是否齊全，即農業部門核發的《種子經營許可證》和工商行政管理部門核發的《營業執照》。在許可證不全的商店出售的種子不能購買。所有出售的種子都必須包裝並貼上標簽。購買種子時，檢查種子包裝是否密封一次，包裝上的名稱是否與標簽名稱一致，標簽內容是否完整。二次密封或標簽不全的種子不能購買。

6. 7招辨雜交水稻種子真假，分別是什麼呢

當前種子市場品種繁多，農民在購買優良種子時總會遇到 "幸福的煩惱"，但由於優柔寡斷，往往被炒家鑽空子。由於農民朋友自身缺乏一定的科學鑒別能力，很多時候會上當受騙。以下幾點是鑒別雜交水稻種子真偽的有效方法，供參考。種子""三證""凡是有種子經營許可證、質量合格證和植保部門病蟲害檢疫證的種子都是優質雜交水稻種子。否則，就是假的、劣質的雜交水稻種子。

看種子的凈度，給大家一個很簡單的鑒別凈度的方法，直接用手抄一下種子，如果手指間有沙子等細小的東西，說明其凈度達不到國家規定的99%。檢測種子的含水量，教你一個簡單的方法來檢測含水量，你可以直接用牙齒咬，如果種子發出清脆的聲音，那麼含水量基本達到13.5%，如果沒有，那麼他的含水量高於13.5%。

小編針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什麼問題可以在評論區給我留言，大家可以多多和我評論，如果哪裡有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。

7. 雜交水稻種子如何辨別

辨別雜家水稻種子的方法有很多，其中有一點要注意，就是要看穀粒形狀：雜交水稻種子，子粒不整齊，有大 小、粗細、長短不一的感覺。而常規水稻種子則整齊一致。你可以去中國種子交易網的種子知識頻道去詳細了 解一下。

8. 怎樣鑒別是不是轉基因玉米

判斷玉米是否轉基因的方法
1、看個頭
首先，可以從個頭方面進行分辨。若是玉米個頭過大，產量高，多數是轉基因玉米。普通的玉米個頭偏小，而且玉米粒大小不一。
2、看顏色
其次，可以從色彩方面來辨別。普通的玉米顏色是比較統一的，若是彩色的玉米，朋友們就需要謹慎一些了，紫白黃顏色玉米粒相間的多數為轉基因玉米。
3、看季節
關注玉米的出產季節。若是反季，多數為轉基因玉米，普通的玉米是有固定的收獲時間的。一般在每年的5月和10月。
4、看害蟲
從害蟲的角度進行參考。多數害蟲會喜歡光顧普通玉米，而轉基因玉米很少會受到蟲害侵襲。

9. 怎樣識別雜交水稻移栽大畝中的雜株

這個可以根據抽穗的穗來作作判斷的，與眾不同的為異株。