家庭桃乾的簡單方法

❶ 桃子乾的製作方法家庭

水蜜桃乾的作法

1、選擇水蜜桃

做水蜜桃乾的常用食物簡易，作法也十分簡易，做水蜜桃干最先應當選擇性價比高的水蜜桃。水蜜桃選擇的情況下盡可能挑選味兒甘甜的水蜜桃，那樣做出去的水蜜桃干味兒更強。選擇水蜜桃盡可能選色艷麗光亮的水蜜桃，那樣做出去的水蜜桃干味兒更強。

2、水蜜桃削皮

水蜜桃削皮是製做水蜜桃乾的關鍵流程，水蜜桃准備好以後，下一步便是除掉水蜜桃的核。水蜜桃削皮的方式有多種多樣，能夠選用最簡單的方法除掉水蜜桃的核。水蜜桃削皮以後應當用冷水將水蜜桃清洗一遍，用冷水清洗水蜜桃是做到消毒殺菌的目地。

3、制水蜜桃干

把水燒到燒開，隨後放進水蜜桃1-2分鍾就可以(過一下水就可以了)，這僅僅用於殺菌消毒，有利於晾乾。在曬以前要直到水蜜桃涼了以後。用沙布蓋起來，避免 塵土，大概在陽光底下曬3-4天，直到水蜜桃水份做了。密封性儲存，用包裝袋裝好，放到陰涼的地方儲存。

❷ 怎麼在家烤果乾果乾機好不好用

可以使用烤箱
或者是果乾機
還有選擇蒸汽烤箱
都可以在家烤果乾

❸ 桃乾的製作方法

媽媽說:聽別人說自己做的桃子干酸酸甜甜很好吃，這怎麼能難得到我這個小機靈🤔
已經是很快手了的教程啦
之所以說不時不食，是因為桃子這么幾天，大家且行且珍惜，腌漬食品也可以比新鮮的桃子多存放一段時間

原創作者 小馮廚娘
食材
硬邦邦的小桃子大概40個
白砂糖/冰糖一包
黃檸檬1個

步驟

1、可愛的mini桃子
桃子特點:
⭐️硬邦邦的(這個很重要)
⭐️略微成熟，外皮有些許的發白

2、因為是毛毛的桃子，多清洗幾遍，可以用鹽水泡一會方便搓洗干凈

3、用水果刀將洗好的桃子對半分成兩份
桃核取出來
這時候的小桃子真的是太美了🤗

4、鍋里燒開水，將所有的桃子下鍋，水再次煮開差不多就可以
(這時候需要注意，不要把桃子煮爛！！！！)
如果拿捏不準，用筷子戳一下，能戳穿即可。
撈出桃子晾涼

5、准備一個無水無油且可以密封的容器(悄悄告訴你:沒法保證容器無生水，可以用開水全部將容器燙一遍🤫)
一層糖(因為家裡沒有冰糖，所以我用了白糖，別問我為什麼想用冰糖，我不知道，我總感覺冰糖比白糖甘甜，心裡作用吧(ಡωಡ)hiahiahia)一層桃子幾片檸檬，此時檸檬可以順手捏一下，將檸檬汁捏出來，淋在桃子上。直至把桃子放完。
這一步進行完你會發現整個房間整個人都是香香的，感覺超級幸福，檸檬的清新和桃子的酸甜。每個角落都被填滿了呢。
密封容器，放入冰箱冷藏，等待糖全部化開。

6、我的糖化開只用了一天半的時間，此時的桃子已經脫水，沒有剛開始那麼美貌了。

7、撈出桃子
(這時候已經可以吃了，味道酸酸甜甜，特別引口水，小心不經意間吃光)
准備下一步:晾曬。
干濕程度大家自己把握

8、你看，我多可愛(๑• . •๑)

9、桃子干:別看我丑，我可好吃呢😊
可以裝罐子，密封保存😘

PS.這時候泡桃子的甜品水已經是粉紅色的了(但是很甜喲)，且還有檸檬，可以冷藏，加蘇打水和蜜桃塊。又是美貌的夏日蜜桃檸檬凍水了呢😍

小貼士

1.加檸檬是為了增加清香的味道
2.具體的用量沒寫是因為真的不好把控，大家隨意就好，這不是做烘焙，沒我如此嚴格。如果感覺甜度不夠，可以後期加糖🤪，但是，一般白糖覆蓋了桃子，差不多就可以了。
3.視桃子的干濕程度保存時間長度

❹ 桃子果脯的做法

准備材料：桃子，白糖，冰糖，水。

一、第一步將之前挑選好的桃子用水果刀去皮去核，如下圖所示。

❺ 如何自製彌𤠣桃干

獼猴桃被譽為天然維C之冠，水果之王。可鮮用加工及入葯，為獼猴所喜食其得名也與此有關。獼猴桃富含VC、VA、VE等多種維生素和抗氧化物質，獼猴桃干含有豐富的果酸，能抑制角質細胞內聚力及玄色素沉澱，有效地淡化甚至祛除黑斑，並能改善肌膚水油平衡，因此獼猴桃干倍受女士青睞。
1、將新鮮的、硬一點的獼猴桃挑選出來，可以用綠心的獼猴桃也可以用紅心的，這個無所謂的。吃起來味道區別不大。
2、將挑選出來的獼猴桃洗干凈，然後用水果削皮刀將獼猴桃削皮，一定要將皮削干凈。
3、將削完皮的獼猴桃切成片狀，裝入一個大一點的容器中，記得的獼猴桃不能切得太薄了，不然吃起來沒嚼勁。
4、倒入適量的白醋和鹽，然後攪拌均勻，腌制3個小時左右，這是因為我們挑選的獼猴桃不是成熟的，放鹽和白醋是為了去掉獼猴桃的澀。
5、將腌制好的獼猴桃用清水沖洗2--3遍，然後浸泡3個小時，中間可以換2---3次水。
6、燒一鍋開水，將水裡的獼猴桃放入開水中，煮3分鍾左右，直到獼猴桃變色即可。
7、用筷子將獼猴桃一片一片的從鍋里撈出來，盡量不要一鍋倒，不然煮爛的獼猴桃全是獼猴桃的籽。
8、趁著剛撈出來的獼猴桃還有餘溫，倒入備好的冰糖，然後攪拌均勻。冰糖不容易融化，所以記得每隔幾分鍾要攪拌一次。蓋上蓋子，腌制8個小時以上。
9、太陽曬的話比較慢，所以盡量用烤箱。
將烤盤上鋪上油紙，將腌制好的獼猴桃擺好放進烤箱里。記得要低溫烤制，時間比較長，大概就是6個小時左右。
10、當看到獼猴桃慢慢開始收縮了變色了，應該就差不多了，然後試著用手掰一下，如果掰不動，那應該就可以了。

❻ 食品乾燥的歷史

摘要 人類攝取食物需要水分，而保存食物必須去除水分，為了更好地生存，人類很多生活資料必須徹底地去除水分。乾燥或脫水都是從食品中除去一定數量的水分的過程，乾燥一般是指自然乾燥（利用自然界能量），脫水一般是指人為控制除去食品的水分（利用熱風、蒸汽、真空、凍結等方法）。

❼ 桃子可以做成什麼甜品簡單

桃子可以做成什麼甜品 簡單嘛 就用酸奶呀 放上酸奶 牛奶泡起來泡一下就可以了