❶ 在「探究培養液中酵母菌種群數量變化」的實驗中：（1）對酵母菌進行計數可以採用______的方法，從試管中
（1）對酵母菌進行計數可採用抽樣檢測法；從試管中吸出培養液進行計數之前，要將試管輕輕震盪幾次，目的是使酵母菌分布均勻．若血球計數板的一個小方格內酵母菌過多，難以數清，應適當稀釋菌液，最後計數的結果需乘以稀釋的倍數．
（2）如果提出的問題是「培養液中酵母菌種群的數量是怎樣隨時間變化的？」，針對這一問題可作出假設：酵母菌種群的數量隨時間呈「S」型增長變化（或在一定時間范圍內，酵母菌種群的數量隨時間推移逐漸增大，達到一定程度以後，酵母菌種群數量維持相對穩定，或其他表達了「酵母菌種群的數量」與「時間」關系的合理敘述）．
（3）探究實驗除了需要遵循對照原則和單一變數原則外，還需要遵循平行重復原則，以減小實驗誤差．因此，該實驗方案的不足之處是：每天檢測時應多次取樣，求平均值．
（4）根據表格可知，該探究實驗的自變數為溫度和營養成分，因此實驗目的是探究溫度和營養成分對酵母菌種群動態變化的影響．
故答案為：
（1）抽樣檢測將試管輕輕震盪幾次適當稀釋菌液
（2）酵母菌種群的數量隨時間呈「S」型增長變化（或在一定時間范圍內，酵母菌種群的數量隨時間推移逐漸增大，達到一定程度以後，酵母菌種群數量維持相對穩定，或其他表達了「酵母菌種群的數量」與「時間」關系的合理敘述）
（3）每天檢測時應多次取樣，求平均值
（4）溫度和營養成分