塑料碗保鮮用什麼方法

① 為什麼保鮮膜能粘瓷碗,不能粘塑料碗

因為：瓷碗比塑料碗的表面要光滑的多。
表面光滑的器物更易與保鮮膜粘合。
你可以用保鮮膜粘家裡的門窗玻璃，做個試驗。
要想塑料碗也能粘保鮮膜，教你一招：
把碗表面沾上水（不要太多，成一層水膜就行），然後再把保鮮膜覆上，就能粘上了。
（粘的時候預留點保鮮膜，保鮮膜搭到一起更結實，密封保鮮效果更好。）

② 裝有食物的塑料飯盒可以不可以放到冰箱冷凍室里

可以的，只要表面含水分較少的都可以，因為水結冰後，體積增大，會把塑料盒增壞，建議還是使用玻璃裝置會比較好，衛生安全。

普通塑料塑料飯盒不可以放進微波爐和烤箱，因為高溫下塑料會產生對人體有害的物質。如果經常使用微波爐烹飪，最好選用聚碳酸酯(PC)材料的塑料飯盒；用70度左右的高溫連續殺菌洗滌的話，請不要超過20～30分鍾，普通的洗碗機高熱部位在底部，相對來說上部受到間接傳熱，因此放在洗碗機上部清洗為好。

用聚丙烯製成的塑料產品雖說耐熱溫度也很高，但是，如果長時間加熱的話，產品會變形而被拉長。因此，清洗以後，馬上要用的話，請將塑料飯盒放入冷水中浸泡一下再使用，這是防止變形的好方法。此外鋼化玻璃塑料飯盒在遇到極冷和極熱時可能會自爆。

塑料飯盒的材質為聚苯乙烯，因為材質本身的特性，解禁後使用時仍有很多需要注意的地方。聚苯乙烯易燃，對一次性發泡塑料餐具的保存就應考慮防火問題，在產品的包裝說明中更應該明示。此外，聚苯乙烯耐熱性差，超過70℃就會變形並釋放出有害的低分子物質。

③ 保鮮密封碗使用方法

硅膠密封保鮮蓋的特點：設計師的用心之處在於挖掘了我們生活中經常感到困擾的小細節從而來解決它。好比一杯果汁，一杯茶來不及喝完，又怕跑掉味道，那麼硅膠密封保鮮蓋就大派用場了。獨特的軟硅膠材質可以任意吸附住任何水平的玻璃，陶瓷或不銹鋼杯口，良好的密封性能，讓味道怎麼也跑不掉,其硅膠的材質更可以利用空氣壓力提起整個杯子,而且在日常使用中,可以防止灰塵落入,簡單明了的設計,使用方便.適合各種材質的杯子。

硅膠密封保鮮蓋的用法：將杯蓋輕輕平滑地放在杯口或碗口等（若杯口有破損則不能起密封作用），再用手按住杯屏柄輕輕向下壓一下，既大功告成

硅膠密封保鮮蓋的打開方法：只須輕輕往上提起凸出的杯蓋邊緣就可以了!

④ 一次性塑料碗打包碗在使用上應該注意哪些問題

保鮮膜、保鮮袋、一次性塑料杯、一次性塑料碗等塑料包裝產品，都與老百姓日常生活密切相關。省質監局此次共抽查了200批次，其中，保鮮膜42批次、保鮮袋38批次，塑料杯75批次、塑料碗45批次。

塑料碗存在的主要質量問題是蒸發殘渣不合格。蒸發殘渣是指食品接觸材料在水、模擬醋、模擬酒、模擬油等條件浸泡後，將浸泡液蒸干所得的所有不揮發性物質的總量。殘渣進入人體會對健康產生不良影響，此外殘渣還會直接影響食品的色、香、味等食用質量。

質檢專家提醒消費者，慎用一次性塑料餐盒或碗打包的剩飯剩菜，特別是油性較大的食物;注意塑料碗上的標志，沒有能在微波爐里加熱的標注，不要使用微波爐加熱;不要重復使用一次性塑料餐飲具，也不要將食物長期置於其中。購買保鮮膜、保鮮袋時也應看清材質和標示，使用時應遵照包裝上的使用說明和警示語;PE保鮮膜、袋應避免與油脂性食物直接接觸，建議不要將PE保鮮膜、袋包裹食物進行微波爐加熱;水分較大的水果和蔬菜比較適合用保鮮膜，如蘋果、梨、西紅柿、油菜、韭黃等，熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類，最好不要用保鮮膜包裝貯藏。

⑤ 經常用塑料飯盒裝飯菜並把它放在冰箱里可以嗎

不可以，要用碗裝並用綠色保鮮袋封號才對；還有蔬菜不管煮未煮都不能放冰箱。。
目前市場上食品用塑料包裝製品種類繁多。我國每年使用的一次性餐盒超過 120 億個，平均每人就會用掉近 10 個。而來自國家環保產品監督檢驗中心的抽查結果顯示，合格率尚不滿 50%。央視曝光天津生產的一次性餐盒「廢料」競超標 160 多倍，大量的工業碳酸鈣、廢舊的塑料和工業石蠟就這樣被消費者吃進口中。

1.塑料本身有毒

我國允許用於食品容器、包裝的塑料有聚酯、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、三聚氰胺、脲醛樹脂等。其中，聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料，可以用來盛裝食品。多數聚氯乙烯塑料袋有毒，不能包裝食品。聚氯乙烯塑料製品，在高溫環境中會迅速分解，釋放出氯化氫氣體。

而且聚氯乙烯樹脂中未聚合的氯乙烯單體會對人體有害，不要盛裝高溫食品。

從環保處理的降解速度來說，聚偏二氯乙烯是最容易處理的，其次是聚乙烯材料。聚氯乙烯最不易處理，焚化時發生化學反應會生成氯化氫，癌物二惡英危害人們身體健康。

BPA(雙酚 A)是用於食品包裝的聚碳酸酯塑料的重要原料，是廣泛用於食品包裝和化妝品方面的可塑劑。美國科學家在實驗室測試中將幼年母鼠放置於含有可塑劑化合物 BPA 和 BBP 的環境中，事實證明這兩種物質通過母乳影響乳腺基因式的環境雌激素。科學家們還發現在加熱或塑料陳舊、刮破以後效果尤為突出。毒物學者說，這種化學物質曝露在合成的荷爾蒙中會造成新生動物生殖系統和大腦發育失常，可能會對人類胎兒和兒童造成相同影響。

幾乎所有接受檢查的美國人都被檢測到體內含有雙酚 A。很多用於製造食品和飲料的透明容器的聚碳酸酯塑料中就含有這種關鍵性的物質。聚碳酸酯塑料在嬰兒奶瓶等商品的製造中非常有用。因為它具有耐用、輕巧和防摔等特性，如果沒有雙酚 A，奶瓶就無法具備這些特性。除用於製造硬塑料外，它還用於製造食品袋和飲料瓶。而且，補牙和修牙時用作臼齒咀嚼面的加封層中也含有這種成分，其中還包括用來防止兒童齲齒的一些加封層。

華南理工大學材料學院高分子專業陳志泉教授表示，雙酚 A 在塑料中的使用很普及。至於奶瓶以及塑料製品在加溫後會不會揮發出這種成分，量有多少以及這種物質到底是否對人體有害，都需要權威機構的實驗數據。因為奶瓶的使用者都是嬰兒，非常敏感。而據他的了解，國內目前從事這方面研究的人並不多。

2.填充物有害

據《新民晚報》2005 年 11 月報道，國家質檢總局近期在抽查一次性塑料餐具發現，近 50%的產品添加了大量有害填充物，遇熱或油脂會釋放出致癌致病化學物質，嚴重危害人體健康。包裝速食食品的一次性塑料餐盒、餐碗和托盤被添加了大量廢塑料和填充物，遇熱或油脂會釋放出致癌致病化學物質，嚴重危害人體健康。一般合格品中聚丙烯的用量要佔到 70%到 80%，其餘為填充劑。然而一些廠家為節約成本，在產品中添加的滑石粉、碳酸鈣等填充物竟超過了 50%，從而導致餐具中的醋酸嚴重超標。這樣的產品遇到高溫，有害物質就會溶解在食物中，長期攝入會導致消化不良、膽結石及肝系統病變等。如果餐具里含有工業石蠟，還可能致癌，對市民健康構成很大威脅。

在製造過程中為了增加其粘性、透明度和彈性，聚氯乙烯保鮮膜中增加了一定量的增塑劑。而增塑劑含有一種化合葯劑，它對人體內分泌系統有很大破壞作用，會擾亂人體的激素代謝，還極易滲入食物，尤其是高脂肪食物。而超市裡的熟食恰恰大都是高脂肪食物。經過長時間的包裹，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解，並且在加熱時，會加速塑化劑中化合葯劑釋放到食物中。食用後會引起婦女患乳腺癌、新生兒先天缺陷、男性精蟲數減低，甚至精神疾病等。塑料穩定劑的主要成分是硬脂酸鉛，也有毒性。這種鉛鹽極易析出，一旦進入人體就會造成積蓄性鉛中毒。這些有毒性的物質和食品一起吃下去，對人體健康有害。特別是用聚氯乙烯塑料袋，在盛裝溫度超過 50℃～60℃的食品時，袋中的鉛就會溶入食品。

美國消費者聯盟最近測試保鮮膜封裝的乳酪，發現 19 種產品當中，7 種被包裝在保鮮膜內的乳酪含有高量塑化劑，每百萬單位的乳酪中含 51－270 單位的塑化劑。平均為 153 單位，遠超過安全范圍。歐洲國家所規定的容許范圍是每百萬個單位最多隻能含 18 單位。目前，增塑劑在歐洲已被限制使用，在韓國被明令禁止使用。

工業碳酸鈣可塑性比較差，超量使用時粉末很難黏合在一起，因此，生產出來的餐盒容易出現軟、滲漏等質量問題。工業碳酸鈣主要是用各種廢舊回收塑料加工而成的顆粒，可能含有很多細菌、病毒，同時還含有苯、芳香環族等致癌物質，是國家嚴禁用於生產餐盒的原料。食用這種工業碳酸鈣容易形成膽結石、腎結石。工業碳酸鈣含有大量含鉛重金屬，對人體的消化道、神經系統也有很大的危害。回收塑料、工業石蠟含有苯、多環芳烴等多種有害物質，對人體的神經系統、造血系統也會造成傷害。

由於原料里加入了超量的工業碳酸鈣，同時還摻進了廢舊塑料顆粒，生產餐盒很難成型，因此，還必須加入一種特別的原料——工業石蠟。工業石蠟含有致癌物多環芳烴等有害物質，因此，國家嚴禁使用工業石蠟生產餐盒。

國家環保產品質量監督檢驗中心檢測人員說，餐盒中如果有析出物溶解於飯菜中，容易被消費者食用，而且飯菜放在餐盒內的時間越長，那麼它的溶出量就越大。一般來說，熱的飯菜溫度在 60 攝氏度左右，檢測人員在對餐盒的浸泡液進行蒸發後，發現杯子里析出了很多白色殘渣。這些殘渣的主要成分是工業碳酸鈣，同時還含有重金屬鉛、鉻等有害物質，而且含量都超過了國家標准要求，最高的超過了 160 倍。

國家環保產品質量監督檢驗中心檢測部對一次性餐盒進行了產品質量的監督抽查，合格率在40%至 50%左右。這是由於在生產過程中大量添加工業碳酸鈣、廢舊塑料和工業石蠟，造成餐盒的蒸發殘渣不合格、重金屬超標。

3.染印材料有害

有關專家特別提醒，用塑料袋包裝熟食、點心等直接食用的食物時，最好不要用有顏色的塑料袋。因為用於塑料袋染色的顏料滲透性和揮發性較強，遇油、遇熱時容易滲出。如果是有機染料，其中還會含有芳烴，對健康有一定影響。目前市場上出售的一些品牌的塑料嬰兒奶瓶，其彩色圖案中含有危害健康的重金屬，消費者一定要謹慎選購。

專家介紹，嬰幼兒經常吮吸手指，因此極易把奶瓶上的有害物質帶入口中。過量食入鉛、鉻等重金屬的嬰幼兒會出現智力減退、聽覺受損、皮膚及呼吸道潰瘍等。這位專家說，奶瓶彩色圖案是否含過量重金屬很難用肉眼判斷，所以消費者應多注意權威部門的檢測報告，並盡量選購彩色圖案少的塑料奶瓶。

4.使用再生塑料

消費者不能區分食品和非食品塑料袋，因此有相當一部分不合格的塑料袋被用於食品包裝，嚴重危害了人們的健康。目前在市場上使用的不合格塑料包裝袋，主要是回收再生塑料製品，甚至是由回收來的廢塑料製成。上世紀 90 年代，國家衛生部就明文規定：「凡加工塑料食具、容器、食品包裝材料，不得使用回收塑料。而醫療衛生器具更是不允許使用再生塑料。」

5.生產條件不衛生

目前我國大部分食品企業是外購包裝製品，而生產包裝製品的企業常常是通用型生產企業，生產的包裝製品既可用於食品，也可用於化工等其他行業，因此，生產環境的衛生條件很不理想，部分食品包裝內也容易受到污染。

國外基本上已摒棄了塑料袋，不論麵包還是番茄、土豆，一律用紙袋包裝。韓國的商店已經停止向顧客免費提供塑料包裝袋。使用天然原料製成的紙袋可以讓我們的身體免於毒素的傷害，同時保護了環境。

雖然多數塑料食品包裝袋是安全的，但在使用中也要注意方法。不要長時間用塑料袋裝高溫食品。在日常生活中，經常會看到有人用塑料袋裝熱氣騰騰的炸糕、油條等，如果短時間內吃掉，沒有太大危害，但長時間把過熱的食品捂在袋子里，就會使塑料中的某些物質滲出而影響健康。用微波爐加熱食品，要用微波爐專用容器。冰箱里的冷藏、冷凍食品應用保鮮膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，而普通塑料袋使用時間稍長就會使食物變質、腐爛，達不到保鮮的目的。

⑥ 塑料碗碟耐不住高溫，如何對塑料碗碟消毒

大多數塑料餐具是一次性的。當我們買快餐時，商店總是會給我們提供一次性塑料餐具。因為我們飲食中熱量高，塑料餐具不適合長期使用，否則會影響我們的健康。所以塑料餐具必須在短期內消毒，我們應該根據不同的塑料餐具選擇不同的消毒方法，無論哪一種方法，都可以使我們的飲食安全得到保障，不用擔心細菌的問題。

4、用醋浸泡30分鍾，然後用清水沖洗。5、如果有異味，打開蓋子，打開一天通過空氣流動消除異味，然後在水中加入適量的鹽浸泡2小時，最多清洗兩次。6、如果是新買的塑料餐具，在新買的東西里放幾片茶或檸檬，在沸水中浸泡大約一天。

⑦ 新買的塑料飯盒如何消毒

可以通過以下方法消毒。

1、在塑料飯盆中導入白醋。利用白醋的酸性來清潔飯盆，並去除塑料味道。

⑧ 裝有食物的塑料飯盒可以不可以放到冰箱冷凍

可以的,只要表面含水分較少的都可以,應為水結冰後,體積增大,會把塑料盒增壞，建議還是使用玻璃裝置會比較好，衛生安全。

⑨ 用塑料碗裝半成品肉放冰箱三天再吃,可以嗎

摘要 你好，可以吃的，不用擔心，包裝密封的冷鮮肉通常能夠保存3-5天，肉質不會變質，而冷凍可以保證數月不會變質。