請教別人在家裡做飯用什麼方法

① 你的家裡有什麼做飯小訣竅

我推薦芋頭飯了，這款是我經常煮來吃的，家人都很喜歡。

大概煮法技巧:一個芋頭去皮切成小塊，然後放到炒鍋中放一點油放一點鹽放一點生抽醬油進行翻炒，炒個大概5至6成熟的時候撈起來。然後洗鍋，下米。放入合適的水，然後就開始把剛才翻炒入味的芋頭放入電飯鍋中攪拌均勻一下，然後就像平時一樣煮飯就可以了，煮熟的後芋頭和飯混在一起濃濃的芋頭香味非常好吃。

② 各位大俠 請指點一下 家常菜如何才能做的更香更好吃啊 做飯時的一些小竅門等等 謝謝

1: 炒菜注重配料選擇，尤其是蔥，蒜苗，生薑，大蒜，這在普通家庭菜中占據很的作用
2：燉菜提倡充分發揮原料的香味，比如我們家燉土雞，我就只放花椒，姜，蔥節，最後燉菜一定要湯多，還有一定要把肉多洗幾次，這樣燉出來的湯才清亮；
3：涼拌菜比較注重辣椒的選擇，我們家的冷盤的辣椒會分生小米辣，生青椒，糊辣椒，油辣椒，糍粑辣椒，油辣子，蒜泥和生花椒的辣椒醬，關鍵是看你的菜是什麼
如涼拌黃瓜，用蒜和生青椒，吃黃瓜的清香味和蒜和生花椒的辣麻味，
如蘸茄子，用生嫩姜，加用火燒過的生青椒，吃嫩姜和辣椒的辣味，
如很下飯的涼拌鹽酸菜，加小米辣和生薑，吃小米辣的辣味
如拌蕎面，一定得用小米辣加木姜油
所以得看你的原料是什麼了
4： 太多了 需要的話 聯系哈

③ 如何做飯

做飯很簡單，如果和家裡的長輩在一起可以向他們學習請教。如果自己可以向會的朋友請教如果不想問他們，那就自己買些做飯方面的書或者光碟。很容易的！不要有壓力呀！關鍵是敢動手，做過幾次之後自己就會啦！

④ 怎麼跟人學做飯

最簡單的跟身邊得人學，跟電視上學，我也是這樣學的。再給你推薦一些網站，我想做什麼就會上去找

這些都很全的，而且很多帶圖的，你看起來更直觀，我就不給你粘貼上來了。如果你覺得太多就看前幾個網站吧，我平時都是看這幾個學做菜的，現在廚藝進步了不少哦！

首先要對做菜感興趣,然後要有一定的理論水平,比如先看看書啊,然後參觀一下廚師做菜,自己就有了直觀的印象了,然後才是嘗試,一般的從簡單的菜學起,但做菜前一定要把主料\輔料\調料准備好,這樣自己就不會慌張了,這樣就大大的提高了自己的成功,也不會失去信心.

⑤ 想請教哥哥教我做飯怎麼說

老哥，我讓你教你做飯，你可以跟哥哥說，請哥哥有時間的時候教我做做飯，我學一學做飯