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霹靂果涼粉的方法視頻

發布時間:2022-05-17 06:33:17

A. 薜荔凍的加工方法



用薜荔果製造涼粉,方法其實也很簡單。先把薜荔果削皮,切開,晾乾,做時將果實裝到一個干凈的布袋內,把袋子浸入一鍋清水或涼開水中,用手用力地反復地捏揉袋子里的薜荔果,把薜荔果的膠質全部都擠出來。然後提出布袋,靜止半小時,它就自動地凝成晶瑩剔透、涼爽滑嫩的天然果凍了,盛一些到一個大杯或者碗里,調碎後加一些糖水和蜂蜜,食之非常的清甜可口。

B. 求學習做薜荔(涼粉)果的做法或培訓,望各位網友給予支持和幫助

薜荔果果凍加工方法
用薜荔果製造涼粉,方法其實也很簡單。先把薜荔果削皮,切開,晾乾,做時將果實裝到一個干凈的布袋內,把袋子浸入一鍋清水或涼開水中,用手用力地反復地捏揉袋子里的薜荔果,把薜荔果的膠質全部都擠出來。然後提出布袋,靜止半小時,它就自動地凝成晶瑩剔透、涼爽滑嫩的天然果凍了,盛一些到一個大杯或者碗里,調碎後加一些糖水和蜂蜜,食之非常的清甜可口。在天氣酷暑的時候,沒有冰塊和電冰箱冷凍飲料的農村鄉鎮,這種涼粉非常的受歡迎,吃上這樣一碗涼粉,頓時暑氣全消,全身涼爽,是我們當地人里的消暑美食,有人還把它制出來拿到鎮上去賣,一塊錢一大盅。如果家裡有冰箱的,加凍之後吃更是冰涼怡人。

C. 用霹靂果怎麼做白涼粉

准備材料:霹靂果果肉45克、清水1500克、白糖適量

製作步驟:

1、將霹靂果切成4瓣

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