解辣方法五種視頻

❶ 手被辣椒辣了很嚴重用什麼方法解辣

1、用洗潔精。在手上塗抹洗潔精反復揉搓，1分鍾後用水沖洗掉，重復2遍。

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切辣椒防止手被辣到的小妙招

1、帶手套

你可以在切辣椒時帶上手套，使用一次性的衛生手套，或者長期使用的潔凈的手套都可以，這樣是可以有效的避免辣椒水辣到手。

2、使用廚房紙

使用廚房紙進行分割，選擇干凈的廚房紙墊在辣椒的上面，這樣就有效的把手和辣椒進行隔開了，就不會再辣到手了。

3、用指腹按著切

用指腹按著輕輕切，切辣椒的時候注意一下，不要用你的指甲掐著辣椒進行切，用你的指腹按著辣椒進行切，這樣就不會讓過多的辣椒水沾到手上了。

4、手上塗抹油

在切辣椒之前，把手上塗抹一層油來當做手的保護膜，這樣切完辣椒之後，即使手上沾到了一定的辣椒汁水，只要清晰掉油之後，辣椒水也會隨之洗掉，這樣手就不會辣了。

❷ 手被辣椒辣了能用什麼方法解辣

1、酒精。可以使用酒精來緩解，把手先清洗干凈，然後用酒精來塗抹辣手處，如此反復三次，症狀即可減輕，使用酒精時要避免酒精入眼，否則會對眼部造成刺激。

2、醋。辣椒是鹼性的，醋是酸性的，用醋來洗手可以中和酸鹼值，如果你切完辣椒，感覺手很辣的時候，不妨把你家的醋倒入手中，反復搓洗，如此幾次，辣手的狀況即可減輕，家中的陳醋和白醋都可以用來洗，不用區分的。

3、牙膏。用你家的牙膏塗抹於手掌，把牙膏塗抹之後停留幾分鍾，待牙膏稍微干一點的時候，再用清水沖洗，重復塗抹三次，即可減輕症狀。

4、茶葉。可以用你喝剩下的茶葉水來洗手，洗完之後再用剩茶葉來敷手處，如此堅持幾分鍾，辣手的症狀即可好轉，茶葉是有去辣的作用的。

5、熱水洗手。快速地用熱水洗一下手，這樣能夠有效地緩解辣手的症狀，但是要注意水溫哦，不要燙傷了自己，也不要用冷水，冷水洗了之後，只要水一干，你的手還是會感覺辣辣的，這個方法只能起到緩解作用。

6、用乾麵粉搓手。切完辣椒後用乾麵粉搓手即可減輕辣手的症狀，這個方法還是家裡的老人告訴的哦，當切完辣椒，不要馬上去洗手，而是用乾麵粉搓手，搓上個幾分鍾之後，在用清水沖洗，這樣手就不會再辣乎乎的了。

切辣椒時帶上手套。為了防患於未然，在切辣椒的時候帶上手套或者是事先塗抹食用油，將准備工作做好再去切辣椒，那麼辣手的幾率就會小很多了，特別是那種小紅辣椒，辣性更是厲害。

❸ 手被辣椒辣有什麼辦法解辣呢

• 具體方法如下：
  

1. 用酒精擦手
   辣椒中辣手的成分是辣椒鹼，它可溶於乙醇中。可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦三遍至症狀緩解即可。

   

❹ 怎樣解辣最快方法

1、牛奶中含有一種特殊的蛋白質：酪蛋白，這種物質不僅能緩解辣椒素對人神經的刺激，減輕人的辛辣感，而且還能加快那些被辣椒素所損傷的細胞的修復速度，降低疼痛感。因此，牛奶的解辣效果可是非常之好的。

2、啤酒是非常常見的，尤其是好朋友在一起聚會都離不開啤酒，而喝酒的時候都離不了下酒菜，一般下酒菜都是會有辣椒的，這是不變的常理，可是對於不喜歡吃辣椒的人來說，吃一點辣椒就會覺得非常的不舒服，想著辦法的要解辣，這個時候不妨試試喝一口啤酒哦，會起到良好的解辣效果哦。

3、涼茶是現在非常流行的一種飲品，很多時候受到了很多人的喜歡，因為涼茶有很好的清熱解毒的作用，所以日常飲用涼茶能很好的起到一定的效果，其實涼茶還有一個非常重要的作用，那就是可以起到解辣的效果哦，所以吃辣椒覺得辣的時候不妨試試喝點涼茶哦。

4、糖，准確來說，並不是吃糖解辣，而是把糖加水泡一下，喝糖水解辣。有研究表明，含糖量為10%的糖水與冰牛奶，兩者的解辣效果是差不多的，沒啥區別，就只有口味不同而已。

其實如果要解辣也不用刻意去沖糖水，買一些含糖飲料即可。基本市面上大部分的含糖飲料糖分的含量的都在10%左右，不如可樂、乳酸菌飲料等等，都可以很快又很好的解辣。

5、果醋也是一種可以解辣的很好的飲品，要知道辣椒和醋能夠起到一定的中和作用，所以當你覺得非常辣的時候，可以試試來點果醋哦，或者在吃辣椒的時候覺得很辣，可以在辣椒中放點醋，這樣也可以中和一些辣味，使進嘴的食物不會太辣，也是有一定的緩解辣椒的作用哦。

❺ 手被辣椒辣了用什麼方法解辣

1、塗抹酒精：辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液，所以在生活中可以採取塗抹酒精的方法溶解手上的辣椒鹼。

2、熱水洗手：立即用溫水洗手，因為辣椒鹼在受到高溫刺激時蒸發掉，雖然不如酒精和食醋效果好，但也能在一定程度上減輕和緩解症狀。

3、食用醋洗手：用食醋洗手，因為食用醋也可以與辣椒素中和，這樣也能起到一定的緩解作用。

4、牛奶洗手：先用清水把手清洗干凈，再將手泡在牛奶中，大概泡5-10分鍾即可得到緩解。牛奶或酸奶中的蛋白質能夠緩和辣椒鹼，所以手被辣椒辣了後可以考慮用牛奶洗手。

5、食用油搓手：以食用油搓一搓手，就能大大降低不適感。在切辣椒前，先在手指上抹些食用油，也能防止火辣辣的刺激，切完後再用香皂洗乾凈即可。

❻ 最快的解辣方法是什麼

1.以甜制辣
多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。甜能遮蓋並干擾辣味，酸可以中和鹼性的辣椒素。覺得太辣了，蘸點醋、喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用。如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
2.喝奶
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。牛奶所含蛋白質與人體的很相似，可對受辣質灼傷的消化道上皮黏膜細胞起修復作用，並緩和感覺神經的受刺激程度。
3.吃醋
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量吃醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜也有助中和食物的辣味。
4.切勿飲酒
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
此外，如果是在家做辣菜，要盡量選滋陰、降燥、瀉熱的食物來搭配，如鴨肉、蝦、鯽魚、苦瓜、絲瓜、黃瓜等，也可以煮點清涼的綠豆粥、荷葉粥來敗火。