㈠ 烤時蔬的做法
1、所有的蔬菜切成丁，豬肉剁成餡。
2、鍋內熱橄欖油，先下洋蔥和胡蘿卜炒香，然後依次放入豬肉餡，黃甜椒，白蘑菇。
3、翻炒片刻撒入鹽，黑胡椒，檸檬汁，炒勻後盛起。
4、處理兩個紅甜椒，去除頂部，將甜椒掏空。
5、填入剛剛炒好的內陷，頂部撒乳酪絲，蓋上甜椒的頂部。
6、入烤箱，220度40分鍾即成。可以佐食米飯。
㈡ 香草烤時蔬的詳細做法是什麼
香草烤時蔬是一道色香味俱佳的健康菜餚，不僅營養價值高，而且製作過程簡單，適合家庭聚餐或者日常飲食。以下是香草烤時蔬的詳細做法：
【食材准備】
新鮮時蔬：例如西蘭花、胡蘿卜、櫻桃番茄、洋蔥、甜椒等，根據個人喜好選擇，總量約500克。
香草：新鮮或乾燥的迷迭香、百里香、歐芹等，適量。
橄欖油：2-3湯匙。
鹽：適量。
黑胡椒：適量。
蒜末：2-3瓣，切成末。
檸檬汁：半個檸檬的量。
【製作步驟】
准備時蔬：將所有時蔬清洗干凈，去除不必要的部分。西蘭花可以切成小朵，胡蘿卜去皮後切成條狀，櫻桃番茄對半切開，洋蔥和甜椒切成塊狀。
腌制時蔬：將切好的時蔬放入大碗中，加入橄欖油、鹽、黑胡椒、蒜末和檸檬汁，充分拌勻，讓每一塊蔬菜都能裹上調味料。如果有時間，可以讓蔬菜腌制20-30分鍾，以便更好地吸收調味料的味道。
預熱烤箱：將烤箱預熱至200攝氏度。
鋪設烤盤：在烤盤上鋪一層烤紙，將腌制好的時蔬均勻地鋪在烤紙上，盡量不要重疊，這樣可以使每一塊蔬菜都烤得更加均勻。
撒上香草：在時蔬上面撒上適量的香草，可以是新鮮的也可以是乾燥的。新鮮的香草可以用手撕碎後撒上，乾燥的香草則需要提前稍微研磨一下。
烤制：將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制約20-25分鍾，或者直到蔬菜變得金黃且邊緣微微焦脆。烤制的時間根據蔬菜的種類和大小可能會有所不同，可以適當調整。
出爐檢查：烤制接近完成時，可以用叉子輕輕扎一下蔬菜，看看是否已經烤熟。如果蔬菜已經軟熟且表面呈現出美麗的金黃色，就可以出爐了。
裝盤：將烤好的時蔬裝盤，可以根據個人喜好撒上一些額外的香草或者檸檬皮屑增加風味。
【小貼士】
烤制時蔬時，可以根據個人口味添加其他調料，如辣椒片、芥末、蜂蜜等。
如果喜歡更多的香草味，可以在烤制過程中適當增加香草的用量。
烤制時間和溫度需要根據實際情況進行調整，以免蔬菜烤焦或者烤得不夠熟。
這樣一道香草烤時蔬就完成了，既保留了蔬菜的原汁原味，又融入了香草的芬芳，是一道簡單又美味的家常菜。