⑴ 小火鍋製作方法
成本不到15塊錢，教你做一道家常小火鍋，好吃到流口水
天氣漸冷就是吃火鍋的時節，如果炒菜放在桌上沒一會就涼了口感不佳。而火鍋就不一樣熱氣騰騰，不僅適合自己的口味，而且還能在「調」料中找到樂趣。
那麼今天我就給大家分享一道家常小火鍋，香味濃郁，製作簡單，好吃的停不下來。
家常火鍋的做法：
1、准備食材：一點瘦肉，去好皮的白蘿卜，去根洗凈的金針菇，洗凈的生菜還有一點火鍋丸子。
2、白蘿卜切成條；豬肉切薄片。開始腌豬肉：放入適量玉米澱粉，胡椒粉和少許料酒用手抓勻，最後再加入少許食用油同樣抓勻。《放油是避免下鍋豬肉粘到一起 》
3、鍋燒干放油，油燒熱放入薑片爆香，香味爆出，放入豆瓣醬炒勻，接著放入火鍋底料。
4、炒出香味，往裡面加入多一點的清水。開始調味：放入一勺鹽，適量生抽，一點蚝油提鮮，來點雞精，倒入白蘿卜大火煮開。
5、白蘿卜煮軟，放入丸子，丸子煮到浮起，接著放入金針菇和肉片。
6、最後加入生菜，攪拌均勻即可盛出開吃。
一道美味的家常火鍋就完成了，色香味俱全，大人小孩都喜歡吃。
1、湯汁沒過食材即可，鹽少放，調料包里有鹽。
2、食材可以自己搭配。
⑵ 什麼是水晶火鍋啊
我也不知道
⑶ 火鍋製作方法
火鍋，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久。
原料：
毛肚、牛肝、牛腰、黃牛瘦肉、牛脊髓。鮮菜、大蔥，青蒜苗，芝麻油、味精、辣椒粉，薑末、花椒、精鹽、豆鼓、醒糟汁、郫縣豆瓣、料酒、熟牛油、牛肉湯、兔肉、魷魚(鮮)、雞翅、萵筍、蘑菇(鮮蘑)、菠菜、蔥白、豬油（煉制）、大蒜（白皮）、小蔥。
方法：
毛肝用清水漂凈漂白，片成之厘米寬的長薄片，用涼水漂起。肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。蔥和蒜苗均切成7一10厘米長的段。鮮菜（蓮花白、芹菜、）捲心菜、豌豆苗均可），用清水洗凈，撕成長片。豆鼓、豆瓣剁碎。炒鍋置中火上，下牛油75克、燒至八成熟。放入豆瓣炒酥，加入薑末、辣椒粉、花椒炒香。入牛肉湯燒沸，移至旺火上，放入料酒。
將鮮兔肉、鮮魷魚分別洗凈，切成薄片；雞翅洗凈剁成長段；青筍（萵筍）切長條片； 鮮蘑菇、菠菜分別擇洗凈； 以上各料分別裝入盤；花椒放入熱油鍋內炸出花椒油待用；蒜切蓉，香蔥切末；將干紅椒面、鮮花椒油、蒜蓉、鹽、味精、小香蔥末兌成味汁，每人一碟，供蘸食；火鍋內加高湯，放入所有調味料燒開，撇去浮沫，桌四周擺放備好的原料和味碟，隨燙涮蘸汁吃。
⑷ 冰火鍋的製作方法
⑸ 跪求水晶燜鍋的做法謝謝
你加盟才有