相信大家都应该听说过川芎，这是一种在中医界赫赫有名的药材，对于病症的治疗效果比较理想，而且可以治疗的病症非常多。川芎在生活中十分常用，能以止痛也能活血，下面介绍一下川芎的功效与作用及食用方法。
川芎的功效
行气止痛是川芎的重要作用之一，它对女性痛经治疗效果明显，治疗时可以与红花以及桃仁等中茏材一直使用，另外它还能治疗心绞痛与冠心，治疗时多搭配丹参一起使用，另外它还能治人类跌打损伤引起的肿痛。
川芎的作用
川芎能祛风止痛，平时出现风寒感冒时，可以直接用中药川芎进行治疗，能让感冒症状很快好转，另外它还能治疗人类的风湿骨痛，治疗时可以把川芎与独活还有防风等，一起煎制服用，会让祛风除湿的功效更加出色。
川芎的食用方法
1、川芎煮田螺：川芎煮田螺是它的常见吃法之一，平时可以取川芎，田螺，煮制再加入姜片和葱段以及料酒等一起煮制，煮好以后取出食用田螺并喝汤，它能活血化瘀，对气滞型血瘀型的颈椎病有很好的治疗作用。
2、川芎煮粥：川芎平时也能煮粥喝，煮制时可以准备川芎，粳米，桃仁和蚕蛹，把川芎与桃仁一起加清水煎制，煎好以后取出药液再与洗净的粳米一起煮制成粥，然后直接服用就可以。
‘贰’ 川芎的功效与作用
川芎的功效与作用
川芎的功效与作用，你知道的有哪些呢？川芎在生活中是一件比较常见的药材，它的功效与作用涉及很多方面，对于调理人的身体有很大的好处，还能提神醒脑、消除疲劳，以下是川芎的功效与作用。
川芎的作用
1、对中枢神经系统的作用。
川芎有明显的镇静作用。川芎挥发油少量时对动物大脑的`活动具有抑制作用，而对延脑呼吸中枢、血管运动中枢及脊髓反射中枢具有兴奋作用。用川芎煎剂25-50g/kg灌胃，能抑制大鼠的自发活动，对小鼠的镇静较大鼠更明显；它还能延长戊巴比妥的睡眠时间，但不能拮抗的兴奋，也不能防止五甲烯四氮唑、的惊厥或致死作用。日本产川芎的挥发油部分对动物大脑的活动具有抑制作用，而对延脑的血管运动中枢、呼吸中枢及脊髓反射具有兴奋作用，剂量加大，则皆转为抑制。
2、对心脏的作用。
研究发现，川芎有增强血液流通的作用，可以使动物心率加快，心肌收缩力加强，血管扩张，这些作用随剂量的增加。而且，川芎有非常明显的对抗Pit引起的急性心肌缺血缺氧作用。
3、对平滑肌的作用。
川芎浸膏的10%水溶液对妊娠家兔离体子宫，微量时能刺激受孕子宫，使其张力增高，收缩增强，终成挛缩；大量则反使子宫麻痹而收缩停止。
4、抗痉。
川芎中所含的阿魏酸与中性成分对平滑肌有抗痉作用。川芎生物碱，阿魏酸及川芎内酯都有解痉作用，而藁本内酯则是解痉的主要成分。iv藁本内酯还能明显解除乙酰胆碱、组胺以及氯化钡引起的气管平滑肌痉挛收缩。
5、抑制肺血管收缩。
川芎嗪亦能抑制缺氧引起的肺血管收缩，对肾上腺素或氯化钡引起的血管收缩也有抑制作用。从离体组织和细胞对川芎嗪作用机制表明，川芎嗪对主动脉平滑肌的松弛效应与异搏停的特性非常相似，推测川芎嗪可能为一种新的钙离子拮抗剂。
6、抗菌作用。
川芎对大肠、痢疾（宋内氏）、变形、绿脓、伤寒、副伤寒杆菌及霍乱弧菌等有抑制作用。川芎水浸剂（1:3）在试管内对某些致病性皮肤真菌也有抑制作用。 抗放射作用 川芎煎剂对动物放射病实验治疗有一定的疗效。川芎水溶性粗制剂对大鼠、小鼠及犬的放射线照射与氮芥损伤均有保护作用。川芎对大鼠的抗射效果比小鼠好，ip比im给药效果好，im给药较ig效果好。
1、抗放射作用。
川芎水溶性粗制剂对大鼠、小鼠及犬的放射线照射与氮芥损伤均有保护作用，且川芎对大鼠的抗射效果比小鼠好。
2、用于胸胁疼痛。
风湿痹痛，症瘕结块，疮疡肿痛，跌扑伤痛，川芎辛散温通，功能活血祛瘀，作用广泛，适用于各种瘀血阻滞之病症，尤为妇科调经要药。治胸胁疼痛，可配柴胡、香附等同用；治风湿痹痛，可配羌活、独活等同用；治症瘕结块，可配三棱、莪术等同用；治疮疡肿痛、跌打损伤，可配乳香、没药等同用。
3、调经。
治月经不调、经闭、痛经，常配当归等药同用；
4、用于感冒头痛，偏正头痛等症。
川芎辛香善升，能上行头目巅顶，具有祛风止痛作用，为治头风头痛要药，可配细辛、白芷等同用，亦可跟据头痛属于何经进行适当配伍。对于感受风邪引起的头痛，若可荆芥、防风、羌活等同用治风寒感冒头痛；与菊花、僵蚕等配伍，治风热头痛。此外，近年来临床常用该品治疗冠心病心绞痛。
‘叁’ 酒川芎的功效与作用及食用方法
酒川芎是我们日常生活中十分常见的一种中药，而且在我们的日常生活中它有着非常重要的功效与作用。但是对于酒川芎具体有哪些功效与作用，相信大多数人都不是很了解，下面就由我为大家介绍下酒川芎的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
酒川芎的功效和作用
1、酒川芎有着抗菌的功效与作用。酒川芎水浸剂(1:3)在试管内对某些致病性皮肤真菌有抑制作用。酒川芎对大肠、痢疾、变形、绿脓、伤寒、副伤寒杆菌及霍乱弧菌等也有抑制作用。
2、酒川芎对中枢神经系统有明显的镇静功效与作用。酒川芎挥发少量时对动物大脑的活动具有抑制作用，而对延脑呼吸中枢、血管运动中枢及脊髓反射中枢具有兴奋作用。
3、酒川芎有着抗放射的功效与作用。酒川芎水溶性粗制剂对大鼠、小鼠及犬的放射线照射与氮芥损伤均有保护作用，且川芎对大鼠的抗射效果比小鼠好。
酒川芎的食用 方法
酒川芎有着很多的功效作用，它可以用于胸胁疼痛，风湿痹痛，症瘕结块，疮疡肿痛，跌扑伤痛，月经不调，经闭痛经，产后瘀痛等病症的治疗。又因为酒川芎辛散温通，功能活血祛瘀， 作用广泛，适用于各种瘀血阻滞之病症，尤为妇科调经要药。酒川芎可以在治疗月经不调、经闭、痛经时候，配以当归等药同用。
酒川芎虽然有着神奇的功效与作用，但是这需要人们正确适量地食用，酒川芎才能较好地发挥其特殊的功效作用。酒川芎通常主要是以煎汤内服的方法食用，一般的用量是1-2钱之间;又或者是以制作成丸、散的方法外用，是以研磨成粉，撒或者调敷的形式。大家食用期间注意不可过量过度食用为好，否则会引起身体的不良反应。
酒川芎的使用注意事项
1、酒川芎使用期间，阴虚火旺，上盛下虚及气弱之人禁忌食用。
2、据《品汇精要》记载，“久服则走散真气。”因此酒川芎不可长期使用。
3、据《本草经疏》记载，“凡病人上盛下虚，虚火炎上，呕吐咳嗽，自汗、易汗、盗汗，咽干口燥，发热作渴烦躁，法并忌之。”因此上述的这类人群最好是不使用为佳。
4、据《得配本草》记载，“火剧中满，脾虚食少，火郁头痛皆禁用。”因此就川芎不适宜火气旺盛或者脾胃虚弱者使用。
5、据《本草从新》记载“气升痰喘不宜用。”因此使用酒川芎时，注意此类人群应避免食用为好。
酒川芎可以长期食用吗
相信大家对于酒川芎的功效和作用都有了一定的了解，酒川芎是大家非常熟悉的一种中药植物，对于人体非常的有好处的，对人体各方面都有着一定的疗效作用。因此酒川芎也凭借着它特有的强大功效频繁出现于人们的日常生活中。可是其中有一部分人会觉得酒川芎的功效作用良好从而一直长期食用。但是大家都有所了解，任何食物都有着一定的食用用量，都只能适量正确食用。
其实通常情况下，酒川芎是不可以长期食用的。因为首先所有食物都是需要适量适度食用的，长期食用可能不仅仅是会导致身体不适更会危害到自身的身体健康。据《品汇精要》记载，“久服则走散真气。”因此酒川芎是不可长期使用的，否则不仅仅对人体无益，发挥不了它原有的功效作用，更是会使得本身的真气走散产生不良反应。
‘肆’ 川芎的功效与作用 10大作用详解!
川芎又叫山鞠穷、芎藭、香果、胡藭、马衔、芎藭、雀脑芎、京芎、贯芎、抚芎、台芎、西芎。有活血祛瘀;行气开郁;祛风止痛的功效，主治月经不调;经闭痛经;产后瘀滞腥痛;症瘕肿块;胸胁疼痛;头痛眩晕;风寒湿痹;跌打损伤;痈疽疮疡。阴虚火旺，上盛下虚及...
川芎，栽培植物，主产于四川(灌县)，在云南、贵州、广西等地，生长于温和的气候环境。是一种中药植物，常用于活血行气，祛风止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可达巅顶。那么，川芎的功效与作用有哪些呢?下面来看看吧。
一、川芎的功效与作 用
川芎的功效
川芎又叫山鞠穷、芎藭、香果、胡藭、马衔、芎藭、雀脑芎、京芎、贯芎、抚芎、台芎、西芎。有活血祛瘀;行气开郁;祛风止痛的功效，主治月经不调;经闭痛经;产后瘀滞腥痛;症瘕肿块;胸胁疼痛;头痛眩晕;风寒湿痹;跌打损伤;痈疽疮疡。阴虚火旺，上盛下虚及气弱之人忌服。
功效分类：行气药;祛风药;活血药。
别名：山鞠穷、芎藭、香果、胡藭、马衔、芎藭、雀脑芎、京芎、贯芎、抚芎、台芎、西芎。
性味：味辛;性温。
归经：归肝经、胆经、心包经。
功效：活血祛瘀;行气开郁;祛风止痛。
主治：月经不调;经闭痛经;产后瘀滞腥痛;症瘕肿块;胸胁疼痛;头痛眩晕;风寒湿痹;跌打损伤;痈疽疮疡。
用法用量：内服：煎汤，3-10g;研末，每次1-1.5g;或入丸、散。外用：适量，研末撒;或煎汤漱口。
川芎用于感冒头痛，偏正头痛等症。
川芎辛香善升，能上行头目巅顶，具有祛风止痛作用，为治头风头痛要药，可配细辛、白芷等同用，亦可跟据头痛属于何经进行适当配伍。对于感受风邪引起的头痛，若可荆芥、防风、羌活等同用治风寒感冒头痛;与 菊花 、僵蚕等配伍，治风热头痛。
川芎用于胸胁疼痛，风湿痹痛，症瘕结块，疮疡肿痛，跌扑伤痛，月经不调，经闭痛经，产后瘀痛等病症。
川芎辛散温通，功能活血祛瘀，作用广泛，适用于各种瘀血阻滞之病症，尤为妇科调经要药。治月经不调、经闭、痛经，常配当归等药同用;治胸胁疼痛，可配柴胡、香附等同用;治风湿痹痛，可配羌活、独活等同用;治症瘕结块，可配三棱、莪术等同用;治疮疡肿痛、跌打损伤，可配乳香、没药等同用。
川芎的作用
川芎常用于活血行气，祛风止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可达巅顶;又入血分，下行可达血海。活血祛瘀作用广泛，适宜瘀血阻滞各种病症;祛风止痛，效用甚佳，可治头风头痛、风湿痹痛等症。昔人谓川芎为血中之气药，殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛等功能。本品辛温升散，凡阴虚阳亢及肝阳上亢者不宜应用;月经过多、孕妇亦忌用。
1、川芎治疗风热头痛:：川芎一钱茶叶二钱.水一盅煎五分食前热服.(《简便单方》)
2、川芎治产后心腹痛：川芎(洗，锉)、桂心(不见火，锉)、木香(锉，焙干)、当归(去芦须，洗，锉，焙)、桃仁(去皮、尖并双仁，炒黄)各一两。上为细末。每服一钱，热酒调下，如不欲饮酒，即用水一盏，药末二钱，煎至七分，带热服。(《卫生家宝方》川芎散)
3、川芎治小儿脑热，好闭目，太阳痛或目赤肿：川芎、薄荷、朴硝各二钱，为末，以少许吹鼻中。(《全幼心鉴》)
4、川芎治疗妊娠腹中痛(胞阻)：川芎二两、阿胶二两、甘草二两、艾叶三两、当归三两、 芍药 四两、干地黄六两.右七味以水五升清酒三升合煮取三升去渣纳胶令消尽温服一升日三服不瘥更作.(《金匮要略》胶艾汤)
5、川芎治诸风上攻，头目昏重，偏正头痛，鼻塞声重，伤风壮热，肢体烦疼，肌肉蠕动，膈热痰盛，妇人血风攻疰，太阳穴疼，及感风气：薄荷叶(不见火)八两，川芎、荆芥(去梗)各四两，香附子(炒)八两(别本作细辛去芦一两)，防风(去芦)一两半，白芷、羌活、甘草(爁)各二两;上药为细末，每服一钱，食后茶清调下，常服头目清。(《局方》川芎茶调散)
6、川芎治首风旋晕，眩急，外合阳气，风寒相搏，胃膈痰饮，偏正头疼，身拘倦：川芎一斤，天麻四两。上为末，炼蜜为丸，每两作十丸。每服一丸，细嚼，茶酒下，食后。(《宣明论方》川芎丸)
7、川芎治疗产后血晕：当归一两、川芎五钱、荆芥穗(炒黑)二钱.水煎服.(《奇方类编》)
8、治疗新产块痛：当归八钱、川芎三钱、桃仁十四粒(去皮、尖研)黑姜五分、炙草五分.用黄酒、童便各半煎服.(《傅青主女科》生化汤)
9、川芎治妇人妊孕五七月，因事筑磕着胎，或子死腹中，恶露下，疼痛不止，口噤欲，用此药探之，若不损则痛止，子母俱安，若胎损立便逐下：当归六两(洗，去，切，焙干，秤)、川芎四两(洗)。上粗末，每服二钱，水一小盏，煎令泣泣干，酒一大盏，止一沸，去渣，温服，口噤灌之，如人行五、七里再进，不过三服便生。(《本事方》 佛手 歌)
10、川芎治偏头疼：京芎细锉，酒浸服之。(《斗门方》)
川芎还有一定的抗癌作用，对白血病细胞有一定的抑制作用。
川芎可治疗维生素E缺乏症，对于因维生素E缺乏引起的雏鸡营养性脑病有保护作用。
川芎口服可促进骨折大鼠及家兔的骨折愈合和血肿的吸收.阿魏酸钠对免疫系统有一定调整作用，可使γ-球蛋白升高，对T淋巴细胞低下者有一定提高作用。
二、川芎的食用方法
黄芪川芎粥
材料：黄芪、川芎各50克，粳米100克。
制法：将黄芪、川芎、水煎取汁，再将粳米洗净，与药汁放入砂锅，同煮为粥，至粘稠为度。
用法：每天分3次，温热食。
功效益气安胎，活血止痛。适用于气虚胎动，腹痛下血。
来源：《妇人良方》
川芎鱼头汤
材料：鲢鱼头250克、川芎8克、白芷2克、海带(鲜)100克、荸荠100克、牛里脊肉200克、香菜10克、大葱10克、姜10克、八角10克、料酒10克、花椒5克、盐5克。
做法：
1、鱼头洗净对开切;
2、鱼头与牛肉(或猪肉)、葱、姜、花椒、大料同放锅内;
3、用水15小汤碗煮之;
4、大火煮沸后，撇去泡沫;
5、改中火，下昆布，并加入洗净去皮的荸荠同煮;
6、另锅将川芎、白芷加水一杯煎煮;
7、将煎成的汁倒入煮鱼头的锅内，候沸;
8、用精盐、料酒调味，撒下香菜末即可。
功效：治血虚头痛、眉棱骨痛、偏头痛等症，为补脑健脑之佳品。
当归川芎炖穿山甲
材料：穿山甲肉120克，川芎5克，当归9克，料酒、精盐各适量。
做法：
1、将川芎、当归洗净，穿山甲肉洗净，切成小块。
2、煲内加水，放入穿山甲肉、川芎、当归、料酒、精盐，置于火上，用旺火煮沸后，改小火煲3即可。
功效：穿山甲味咸，性微寒，具有消肿、排脓、下乳汁的作用。当归能补血活血。川芎味辛，性温，有活血行气、祛风止痛的作用。此菜由穿山甲、川芎、当归炖制而成，肯有活血行气、通经下乳的作用。适于产后乳房胀硬、乳汁不下者食用。阴虚火旺、肝阳上亢的病人忌食。
当归川芎祛瘀汤
材料：当归25克，川芎15克，桃仁10克，瘦肉150克，盐少许。
做法：桃仁洗净打烂，加当归、川芎共置瓦煲内，加水3碗，煎存一碗半出味，去药渣，将药汁再与瘦肉同煮熟，食肉饮汤。
功效：凡头痛经久不愈，痛处固定不移，痛如锥刺，或头部曾有受伤、撞击等病史者、舌有瘀斑，均宜以活血化瘀的汤水调养之。
三、川芎的用药禁忌
阴虚火旺，上盛下虚及气弱之人忌服川芎。白芷为之使，恶黄连。久服则走散真气。恶黄芪、山茱、狼毒。畏硝石、滑石、黄连。川芎反藜芦。凡病人上盛下虚，虚火炎上，呕吐咳嗽，自汗、盗汗咽干口燥，发热作渴烦躁，法并忌川芎。气升痰喘不宜用川芎。火剧中满，脾虚食少，火郁头痛皆禁用川芎。
以上就是我为您介绍川芎的功效与作用，希望能够帮助到您。
‘伍’ 川芎的功效与作用及食用方法 川芎介绍
1、功效与作用：抗菌抗辐射是中药川芎的重要功效，它含有的多种药用成分不单能消灭人体内的敏感菌和致病菌，还能抑制人体内多种真菌的活性，能减少它们对人体组织细胞的伤害，在临床上，它能用于一些病毒性疾病治疗，治疗功效十分出色，另外中药川芎还具有很强的抗辐射能力，能减少放射性物质和辐射性物质对人体组织细胞的伤害。
2、食用方法，川芎炖牛肉：川芎不单可以当中药材，用于多种疾病的治疗，还可以当保健食材供人们食用，平时他可以和牛肉搭配在一起炖着吃，再用它炖牛肉时，需要先把牛肉洗净，用沸水焯烫，然后放到锅中，再加入适量的葱姜，然后放入十克川芎和适量的红枣一起炖熟，在快要出锅的时候加入少量食用盐调味即可。
‘陆’ 炒川芎的功效与作用及注意事项
炒川芎是中药的一种，因为其有着对人体很好的食用功效与一定程度上的疗效作用，因此备受人们的欢迎和喜欢，对人体有着很好的食用价值与疗效作用常用于活血行气，祛风止痛。那么炒川芎的功效与作用是什么?炒川芎的做法有哪些?以下是我为你整理有关于炒川芎的功效与作用，希望能帮到你。
炒川芎的功效与作用
1、炒川芎主要用于胸胁疼痛，风湿痹痛，症瘕结块，疮疡肿痛，跌扑伤痛，月经不调，经闭痛经，产后瘀痛等病症，并且炒川芎对这些病症均有着一定程度上的食用功效与作用。
2、炒川芎辛散温通，功能活血祛瘀，作用广泛，有着以下的功效与作用：炒川芎适用于各种瘀血阻滞之病症，尤为妇科调经要药。炒川芎可用于治月经不调、经闭、痛经，常配当归等药同用;可治胸胁疼痛，配柴胡、香附等同用;可治风湿痹痛，配羌活、独活等同用;治症瘕结块，可配三棱、莪术等同用;治疮疡肿痛、跌打损伤，可配乳香、没药等同用。
3、炒川芎还有着治疗感冒头痛，偏正头痛等等病症的功效与作用。炒川芎辛香善升，能上行头目巅顶，具有祛风止痛作用，为治头风头痛要药，可配细辛、白芷等同用，亦可跟据头痛属于何经进行适当配伍。
炒川芎的做法
炒川芎的注意事项
炒川芎辛散温通，功能活血祛瘀，作用广泛，适用于各种瘀血阻滞之病症，尤为妇科调经要药。同时还可用于胸胁疼痛，风湿痹痛，症瘕结块，疮疡肿痛，跌扑伤痛，月经不调，经闭痛经，产后瘀痛等病症。但是任何中药都是有着注意事项的。
炒川芎是有着其自己的食用注意事项的：炒川芎的副作用之草乌和川芎相克，草乌和炒川芎是两种治疗不同疾病的药物，一般而言，不应一起应用，更不能用于减肥。其中草乌、炒川芎的功效完全不同，不能混在一起做减肥药。所以，不建议同时自行服用这两种药物，即使在药膳中少量加入，也要在中医医师指导下食用，避免出现副作用。另外，需要注意的是凡阴虚阳亢及肝阳上亢者不宜食用炒川芎;月经过多、孕妇亦忌用炒川芎。
炒川芎是不可以多吃的。对于任何食物再好也不能多吃这个道理相信大家还是都有一定的了解的。因为首先所有食物都是需要适量适度食用的，过多食用可能不仅仅是会导致身体不适更会危害到自身的身体健康。据《品汇精要》对炒川芎的相关记载，“久服则走散真气。”因此炒川芎是不可过多食用的，否则不仅仅对人体无益，发挥不了它原有的功效作用，更是会使得本身的真气走散产生不良反应进而危害到人体健康。
炒川芎的宜忌人群
1、炒川芎的适宜人群有:患有胸胁疼痛，风湿痹痛，症瘕结块，疮疡肿痛，跌扑伤痛，月经不调，经闭痛经，产后瘀痛等病症的人群;还可以用于患有感冒头痛，偏正头痛等症的人群;以及有着各种瘀血阻滞之病症的人群。
2、炒川芎的禁忌食用人群：阴虚火旺，上盛下虚及气弱之人群禁忌食用;凡病人上盛下虚，虚火炎上，呕吐咳嗽，自汗、易汗、盗汗，咽干口燥，发热作渴烦躁之人群禁忌食用;火剧中满，脾虚食少，火郁头痛皆禁忌食用;气升痰喘之人群禁忌食用。
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‘柒’ 川芎的功效与作用吃法 川芎的功效与作用及食用方法
1、抗菌抗辐射:抗菌抗辐射是中药川芎的重要功效，它含有的多种药用成分不单能消灭人体内的敏感菌和致病菌，还能抑制人体内多种真菌的活性，能减少它们对人体组织细胞的伤害，在临床上，它能用于一些病毒性疾病治疗，治疗功效十分出色，另外中药川芎还具有很强的抗辐射能力，能减少放射性物质和辐射性物质对人体组织细胞的伤害。
2、镇静安神:中药川芎对人类的中枢神经有十分积极的作用，它不单能营养神经元，提高中枢神经的作用，还能提高脑细胞活性，能镇静安神，可以稳定情绪，减少焦虑和抑郁等不良症状出现，另外人们出现极度兴奋或者焦虑时，及时服用一些中药川芎也能让症状明显减轻。
3、食用方法:川芎炖牛肉:川芎不单可以当中药材，用于多种疾病的治疗，还可以当保健食材供人们食用，平时他可以和牛肉搭配在一起炖着吃，再用它炖牛肉时，需要先把牛肉洗净，用沸水焯烫，然后放到锅中，再加入适量的葱姜，然后放入十克川芎和适量的红枣一起炖熟，在快要出锅的时候加入少量食用盐调味即可。
4、川芎扇贝:川芎和扇贝也是一对理想搭档，平时它们可以放在一起煮着吃。在做的时候，需要先把十克川芎和白棋放在一起，加清水煮出香味儿，然后再把适量的丝瓜削掉外皮以后切成条状，木耳提前洗净，扇贝也要取出里面的嫩肉，最后把处理好的食材直接放到川芎煮出的汤汁中煮熟，加入自己喜欢的调味料即可。
‘捌’ 川芎的功效与作用及禁忌，川芎副作用，川芎怎么吃
川芎具有活血行气的作用：川芎对瘀血阻滞各种病症适宜;对祛风止痛效用甚好。
2，川芎具有抗菌的效果:川芎对皮肤真菌、伤寒、大肠、痢疾及霍乱弧菌等均有较好的抑制作用。
3，川芎对女性具有调经止痛的功效：川芎主要对女性月经不调、经闭、痛经有不错的调节作用，可与当归等药配合服用甚佳。
4，其他功效。行气开郁，镇静，心血管，平滑肌等。
上面说完了川芎的主要功效与作用，再来讲讲它的服用禁忌吧！
川芎服用禁忌症：上盛下虚，阴虚火旺，及气弱人群禁止服用。
‘玖’ 川芎粉的正确吃法
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川芎的功效与作用，川芎的食用方法有哪些
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中医历史悠久，对许多人来说并不陌生。中医标本兼治。它对身体没有副作用。长期服用中药也对身体有益。因此，对中药的偏好与年龄或性别无关。众所周知，中药有很多种。本文简要介绍了中药川芎的功效及食用方法。中药川芎的功效:活血行气、祛风止痛。中药川芎主要用于月经不调、疑病症疼痛、胸痹痛、疮疡痛、跌打损伤、头痛和风湿性关节痛。下面就随小编一起来看看川芎的功效与作用，川芎的食用方法有哪些吧！
川芎的功效与作用
1、祛风止痛
川芎辛香，能上行头目，具有祛风止痛作用，为治头风头痛要药，可配细辛、白芷等同用，亦可根据头痛进行适当配伍。对于感受风邪引起的头痛，若可荆芥、防风、羌活等同用治风寒感冒头痛；与菊花、僵蚕等配伍，治风热头痛。
2、抗菌消炎
川芎中含有多种天然药用成分，能消灭人体内的大肠杆菌，痢疾杆菌以及伤寒杆菌等多种致病菌，可以阻止它们对人体细胞产生伤害。川芎入药后还具有一定的祛风除湿和消肿止痛作用，在临床上它能用于人类风湿骨痛和关节炎以及筋骨疼痛等症的防治，功效比较出色。
川芎的食用方法
1、川芎海虾饼
川芎可以和海虾搭配的一起煎饼是在需要的时候需要准备新鲜海虾500克，芹菜叶50克，川芎5克，把准备好的川芎研成粉末，放在准备好的小海虾中再加入准备好的芹菜叶，随后放入少量面粉和两个鸡蛋调匀后制成面糊，取适量放在平锅中，摊成饼状煎到两面金黄小虾熟透以后就能取出。
2、川芎炖牛肉
川芎可以和牛肉搭配的一起炖着吃，在需要的时候需要准备1千克新鲜牛肉和葱姜，适量再准备10克川芎，25克红枣，把准备好的所有食材全部清洗干净以后直接放在炖锅中，加入足量的清水，用大火烧开再用中小火炖两小时炖到锅中的牛肉熟透软烂，再加少量食用盐调味，调匀以后出锅吃肉喝汤就能滋补强壮身体也能缓解关节疼痛。
3、川芎白芷炖鱼头
材料：
鲢鱼头250克，枣（干）80克，川芎12克，白芷12克，姜3克，盐3克。
做法：
（1）川芎、白芷、红枣和生姜洗净。
（2）红枣去核。
（3）生姜去皮，切片。
（4）大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。
（5）将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。
（6）隔水炖约4小时。
（7）加入细盐调味，即可饮用。
4、川芎小虾饼
材料
新鲜小海虾500克，芹菜叶50克，川芎3克。
做法
（1）主料：新鲜小海虾500克、川芎3克、芹菜叶50克。
（2）川芎研磨成粉加入小虾中。
（3）另取100克面粉、2个鸡蛋、3克盐调成糊。
（4）蛋糊加入小虾、加芹菜叶拌匀。
（5）烧热平底锅，倒入适量混合好的小虾糊。
（6）中小火煎到两面金黄，熟透即可。
图文来源：来自网络，版权归原作者
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‘拾’ 川芎的功效与作用及食用方法你想了解吗
一，可以保护心脏，川芎对人类的心脏脑有明显的保护作用，它可以促进血液流通，也能提高心率，增强人体心肌的收缩能力，能让血管扩张，增加血管的弹性，平时人们服用以后可以提高人体的心脏功能与抗缺氧性，能够有效减少多种心脏病的发生。
二，可以抗菌消炎，川芎是一种能抗菌消炎的中药材，它对人体内大肠杆菌和痢疾杆菌以及绿脓杆菌还有伤寒菌都有明显抑制和消除作用。平时人们出现肠炎和腹泻以后，可以直接用川芎煎水喝，能让症状很快好转，川芎还能抑制多种皮肤真菌的活性，用它煎水以后，还能用来治疗多种真菌性的皮炎，能够快速的止痒止疼。
三，可以活血调经，它是治疗女性月经不调的常用药，特别是女性出现经闭痛经以及月经不规律等不良症状时，服用川芎能让月经恢复正常，还有很强的止痛效能，辛散温能，能够活血止疼。当人们出现经络不通、关节疼痛时以及风湿骨痛时，都可以使用川芎进行治疗。
它的使用禁忌就是阴虚火旺和上盛下虚的人群不能使用川芎，另外川芎还具有一定的毒性，平时不能过量的服用。