‘壹’ 薏仁米的功效与作用及食用方法
薏仁米是属于家庭中很常见的食材，能有很高的营养价值，而且薏仁米很适合在夏季食用，主要还是因为薏仁米能具备很好的功效，下面我们就来具体了解一下薏仁米的功效与作用及食用方法。
薏仁米是属于家庭中很常见的食材，能有很高的营养价值，而且薏仁米很适合在夏季食用，主要还是因为薏仁米能具备很好的功效，下面我们就来具体了解一下薏仁米的功效与作用及食用方法。
薏仁米的功效与作用及食用方法
薏仁米的功效与作用
1.强壮筋骨
薏仁米有很好的强筋骨作用，在其中能包含很多的营养物质，像是维生素B1，以及维生素E等成分，还包含碳水化合物，因此能在营养价值上比较高，可以针对身体进行滋补，尤其是能促进身体的新陈代谢，这样就可以补充身体所需要的能量。
2.清热解毒
薏仁米是寒性食物，在夏天，很多朋友会用来搭配白米、黑米、绿豆、百合、小米等食材煮粥，消除体内旺盛的火气，起到清热解毒的功效。
3.祛痘美白
薏仁米在古代的书籍有一定的记载，随着现在人们针对薏仁米的研究深入，也是进一步证实了，薏仁米的确有很好的祛痘功效，而且在生活中多吃薏仁米的话，还能帮助自己更好的美白护肤，能带来很好的功效。
4.消水肿
薏仁米消水肿这个功效很多人可能听说过，具体的是要将泡发好的薏仁米用清水煮开，可以适当加入百合，每天坚持喝一碗。对于水肿型的腿有很大的帮助。
薏仁米的及食用方法
1.薏仁汤
、薏仁清洗干净，泡发。浸泡时间长一点，这样煮的时间就能缩短一些。开小火煮2小时，然后把汤汁过滤，再加两碗清水煮40分钟即可。
2.薏仁百合粥
将薏仁米泡发，大约2-3小时，百合清洗干净，糯米提前浸泡二十分钟。选用糯米是因为相较小米来说更加有粘性。所有食材倒入电饭煲中，煮沸至粘稠粥状即可。
3.薏仁茶
将薏仁炒熟后磨成粉状，嫌麻烦的朋友也可以直接买粉状薏仁。将荷叶、生山楂、橘子皮一一研磨成粉状备用、然后把所有材料混合并搅拌均匀，看您购买的数量，装置于茶袋中即可冲泡薏仁茶。
‘贰’ 薏米茶的功效 怎样泡制
薏米茶是一种健康养生的饮品，具有清热利湿、去水肿等功效。具体来说，薏米茶含有丰富的植物蛋白质、碳水化合物、维生素B1、钙、磷、铁等成分，能够调节身体的水分代谢，促进血液循环，减轻身体疲劳和不适。
泡制薏米茶的方法很简单，以下是具体步骤：
材料：
- 薏米50克
- 开水适量
步骤：
1.将薏米洗净，放在干燥的容器中备用。
2.烧开适量的水，然后倒入薏米中浸泡10-15分钟。
3.将浸泡后的薏米装入茶袋、茶壶等容器中，加入余历适量的开水继续浸泡5-10分钟即可。
4.根据个人谨漏口味可以适量添加红糖、枸杞、桂圆等其它辅料增加风味。
需要注意的是，薏米茶适合早上、下午等时间饮用，晚上饮用可能会影响睡眠。另外，如果您正在服用药物或有特殊病史，请在饮用薏祥毁烂米茶前先咨询医生的意见。