葡萄骨架的种植方法

‘壹’ 怎么搭建大棚种植葡萄

9—10月，在1年生密植葡萄园上建大棚。第二年初夏即可收获上市。北方地区为日光温室，东西向微拱式，北面有后墙。跨度7—9米，长50—70米。后墙及两个山墙采用砖土结构，厚50—80厘米，后墙高2—2．5米，脊高3米左右，距后墙1．2—1．5米。支柱为钢筋水泥柱，架材为竹木，后背铺50厘米厚的玉米秸，用土压实。长江流域为塑料大棚，南北向拱形，跨度5—7米，长30—50米，高3米。可采用竹木、水泥预制件、钢管做骨架。棚膜均采用透光保温性好的聚氯乙烯无滴膜，四周压入土中。日光温室距5米留一个长、宽为0．8×0．5米的通风口，上覆棚膜或手拉式草帘。届时在大棚上扣膜，每年换用新膜。

大棚葡萄的种植：建园

1、大棚结构采用单栋或拱形钢管或竹木棚，棚宽6～8米，肩宽1.6～2.0米，顶高2.8～3.2米，长不限，南北向，覆盖薄膜采用聚氯乙烯长寿膜或乙烯-醋酸乙烯膜等。

2、架式每棚栽培两行，行距为3～4米，采用“Y”形或“双十字” 形篱架或每棚栽植1～2行顶高1.8～2.0米的拱形小棚架。

大棚葡萄的种植：定植

1、定植前准备：开直通大沟，深60～80厘米，宽80厘米，长不限。以每4～

4.5米间距埋水泥柱，以每亩5000公斤腐熟有机肥混合加2%过磷酸钙或钙镁磷肥作基肥，并与土充分拌匀翻入沟中，准备定植。

2、定植：成苗在冬季12月或春季2～3月定植完成。电温床育苗在1月下旬～2月上旬催根，4月中下旬出圃定植。大棚内栽植二行，行距3～4米;株距：树势强的品种为1.5～2米，弱势品种为1米。当年幼苗实行避雨栽培。

大棚葡萄的种植：栽培要点

1、促成栽培:葡萄冬季休眠需低温时数7.2℃以下约1500-2000小时，充分的低温休眠可提高发芽和开花的整齐度。在江浙沪常年月1月底至2月上旬结束休眠，因而2月上旬是保温(不加温)大棚覆膜的最佳时期，此时已避开全年最低

温度(1月)，温度开始缓慢上升，充分利用光能，利于蓄热保温。如在冬季落叶后(1-12月)，用20%石灰氮液处理一年生枝芽，对葡萄有明显的提早一周左右破眠、萌芽、开花、结果的效应。对保温或加温大棚均适当提早覆盖。石灰氮先用温水搅拌溶解，沉淀后的清液，随时随用，可用毛刷涂刷休眠的芽眼，而对花质量无不良影响。

2、覆膜后萌芽前的管理

棚内保温和保湿

覆膜后大棚应保持日温28℃，夜温不低于10℃。事实上2月份江、浙、沪一带棚内外温度差需保持15℃以上，才能使大棚内达到理想的温度，大棚内温度高低地萌芽早晚的决定因素，而提高夜温则比提高昼温更重要。

增加棚内温度的方法

采用双层膜覆盖或在植株上浮面覆盖薄膜，根际覆膜等，增加地温;棚西北面加风障档风提高棚温等。

薄膜选择与覆膜

薄膜的强度高低地南方大棚葡萄栽培的重要因素，夏季高温、强紫外线照射使用薄膜迅速老化，经初秋台风袭击使薄膜损坏漏水，导致果实发生病害。目前国内生产的高强度塑料薄膜地理想的抗老长寿膜。早熟品种从2月覆盖到8月果实采收后揭膜;晚熟品种从3月覆盖至9月果实采收，历时均不越过半年，长寿膜老化不明显，因而可以连续使用2季(2年)。但晚熟品种每档棚架均需加上压膜线，以增加抗风能力，膜取下需第上标签注明棚号，以备用来年盖在相同棚上，大棚膜幅以8米为宜，可以直接覆盖两侧，有利于避雨控水。促成栽培大棚(早、中熟品种)上盖薄膜，下拦围裙保温;避雨栽培大棚(晚熟品种)无需保温，可以不加裙边，使两侧通风性更好，有利于延后成熟。

覆膜前大棚内充分灌水，使棚内空气相对湿度在萌芽期间保持90%以上高湿，有利于萌芽整齐，如萌芽前大棚内空气湿度过低，枝芽过干，会推迟萌芽，甚至枯芽。覆膜后大棚内充分灌水会导致土温下降，因而尽量避免覆盖后中途灌水，可以采取枝上喷水的方法提高芽的湿润度。

‘贰’ 很喜欢吃葡萄，葡萄自己在家怎么种植呢

葡萄作为一种非常受人欢迎的水果，在市场上很是畅销，今天，我来为大家分享葡萄的种植方法，学会了下面这些方法，新手在家也能种出优质好吃的葡萄。

五、施肥和修剪

在葡萄一生中，对很多元素都有需要，其中最主要的有这样几种：氮、磷、钾、硼和锌等营养元素。所以每亩成龄葡萄园施腐熟有机肥5000千克左右，过磷酸钙100千克，硫酸钾50千克，硼砂3千克。修剪葡萄是首先要进行抹芽，使其均匀的吸收养分，定梢摘心，将其固定后剪除多余叶片，秋季要进行副梢摘心和疏剪枝条，保持良好生长空间，冬季重剪让其更好越冬来年健康生长。

最后，只要科学种植并用心养护，相信一定可以种出优质又可口的葡萄！

‘叁’ 种葡萄的方法步骤是什么

种葡萄的方法步骤：

1、整地沃土

葡萄喜欢通风良好的沙壤土，因此适合在洪泛区和丘陵沙地种植。为了实现高质量和高产量，肥沃的土壤是关键。土壤深度必须在60 cm以上，土壤有机质在2％以上，这就要求通过结合全园深翻。动物粪便等腐烂的有机肥料和普施发酵的腐烂农作物秸秆，亩量不小于5立方米或1500公斤。

2、挖穴栽植

种植通常在秋季后进行，在上冻前进行，越早越好。根据行间距2至3米，工厂间距为0.5至0.8米，行间距便于机械喷涂。在种植幼苗之前，剪去苗木枯桩，并将长根切成20至30厘米。

然后将其浸泡在清水中24小时，使其充分吸收水分，种植幼苗时，将幼苗的根部分散到周围区域，拉伸根部，然后覆盖土壤，使根部与土壤紧密结合。

3、立架固定

一般采用单栅栏框架，便于通风透光，提高浆果质量，便于田间管理，机械化养殖，喷洒，打顶，收割，养殖，节省人力。架面与地面垂直，形似篱笆，故称篱架，因其架直立，又叫立架。

4、水肥管理

严格把握“成活在水，壮树在肥“的原则，追肥的原则应该遵循“先少后多”的原则。施肥的种类和频率为：6月底前施氮肥（尿素，人畜粪便等），施2次，每亩尿素40公斤。从7月到8月，施用复合肥两次，每亩25公斤。

5、整形修剪

在春天，留下两个强壮的芽，其余的剪掉。当新芽长到13至15片叶子时，心脏顶部，次级尖端留下1或2个，次级尖端重复留下2至3片叶子。同时，有必要及时去除卷须，以防止营养物质的消耗和过度滥爬。还要及时把新梢绑到铁丝上，力求均匀分布并合理占用空间。

葡萄种植的套袋管理：

在葡萄开始坐果后，进行套袋可以使果实能够更好的生长。一般葡萄果实套袋应该选用经过注册的专用纸袋，同时还要根据葡萄种植地的光照强度和果实颜色进行进一步选择。在套袋前除了要喷洒一些杀菌的药剂，还要将进行疏果，将生长的畸形果、病弱果摘除。

之后用铁丝将纸袋口系在结果枝上扎紧。一般在果实快要成熟前半个月左右进行摘袋，在果实着色期间温差较大的地区需要适当的延迟摘袋，在摘袋前应当先将袋底打开，经过一星期左右的的时间再将纸袋全部摘除。

‘肆’ 请问如何种植葡萄行距和株距应该是多少对水和光照有什么要求

行距2.5米，株距1.2～1.5米。

1、水分方面

葡萄对于水分的要求比较高，前期生长发育需水量比较多，到了后期结果期，由于根不衰弱，所以需水量大大减少，所以不能浇太多水。否则会引起湿度过高，葡萄树会疯狂生长不结果，还非常容易引起，如黑痘病、灰霉病等病害。

2、光照方面

葡萄对于光照也有一定的要求，因为葡萄这种植物，如果你只是想让它当作凉棚一样的东西的话，只需要给足够的水，一定的基肥就够了，因为它是藤蔓植物，所以想要吃到葡萄就要认真对待它。因为葡萄正常生长需要一定强度的阳光，阳光不够的话会造成葡萄落花或者不结果只会疯长。

3、修剪方面

为防止葡萄疯长，可适当剪掉一部分的枝叶，但是又不能全部剪掉还需要留住能遮住葡萄果实的叶子，因为太阳太强的话，会让葡萄的果实发生日灼病。所以再剪完枝叶之后一定要注意施肥。

(4)葡萄骨架的种植方法扩展阅读：

葡萄的移栽一般在9~10月进行。扦插则选在葡萄落叶时，选取一年生、节间短，具备三个侧芽的健壮枝条长约15~20厘米，成束埋在沙内越冬，第二年3~4月扦插。

葡萄根系发达，盆栽时为避免结根，一是要用大盆，二是要一年或者两年一次翻盆、疏根，冬季注意防冻害。

栽植时间：栽植葡萄苗木的适宜期，从落叶休眠至来年葡萄伤流期前均可进行。我国北方大部分地区多采用春季栽植，当土壤温度达到7~10℃时（山东一般在4月上旬）即可进行田间定植

‘伍’ 家里怎么种葡萄，葡萄种植方法

葡萄种植可采用扦插，时间以当地的土温（15-20厘米处）稳定在10℃以上时开始，华北地区在3月下旬至4月上旬，但华北北部4月中旬才可进行露地扦插育苗。

葡萄扦插后到产生新根前这一阶段一定要防止土壤干旱，10天左右浇1次水，黏重土壤浇水次数要少，如果浇水过多，土壤过湿，地温降低，土壤通气不良也影响插条生根。

为了使枝条充分成熟，7月下旬至8月应停止或减少灌水施肥，同时加强病虫害防治，进行主梢、副梢摘心，以保证苗木生长健壮，促进加粗生长。苗木生长期间，要及时中耕锄草，改良土壤通气条件，促进根系生长。

(5)葡萄骨架的种植方法扩展阅读：

基肥是葡萄园施肥中最重要的一环，基肥在秋天施入，从葡萄采收后到土壤封冻前均可进行。但生产实践表明，秋施基肥愈早愈好。

基肥通常用腐熟的有机肥（厩肥、堆肥等）在葡萄采收后立即施入，并加入一些速效性化肥，如硝酸铵、尿素和过磷酸钙、硫酸钾等。

基肥对恢复树势、促进根系吸收和花芽分化有良好的作用。施基肥的方法有全园撤施和沟施两种，棚架葡萄多采用撤施。

‘陆’ 葡萄怎么种植方法

葡萄种植需要有疏松肥沃、透气良好的沙质土壤，种植时间一般在秋季之后、上冻之前，栽种后立即透水，并覆盖薄膜保温，成年后还需要在植株旁搭建攀援支架，利于养护管理和葡萄生长，并注意水肥管理。



葡萄怎么种植
一、土壤肥沃

葡萄种植最好用通风良好的沙质土壤，还要保证土壤的疏松肥沃，可以使用有机土、田园土混合，再加上动物粪便、农作物秸秆等腐熟的有机肥料，均匀混合配制养殖土。

二、栽种时间

葡萄种植最好是在秋季后进行，赶在上冻之前尽早种植，这个时候的气候比较有利于葡萄幼苗的生长。大面积栽种时还要注意保持行间距，便于养护管理。栽种后透水一次，并覆盖薄膜保温。

三、攀援支架

葡萄苗生长到一定高度时需要在植株旁边立一个攀援支架，便于养护管理以及葡萄的生长挂果，必要时需要对葡萄藤蔓进行捆绑固定，利于葡萄的继续生长，支架可搭建立式篱笆架，也可以是倒挂式葡萄棚。

四、水肥管理

葡萄种植少不了浇水施肥，浇水保证成活，施肥促进健壮，施肥的原则要遵循薄肥多施、循序渐进的原则，不可一次施肥过量，避免产生肥害，秋季生长期使用稀释有机肥灌溉，同时向叶面喷洒尿素家磷酸二氢钾消毒杀菌。

‘柒’ 葡萄种植方法与技术管理是什么

葡萄种植方法与技术管理：

1、深翻开沟

葡萄最好在春天栽种，时间在3~5月，越晚长势越弱。种植葡萄前，土壤需要施加发酵粪肥，全面深翻，然后沿行开沟，沟下部混合杂草和熟土，充分浇水后栽入植株幼苗，可以提高葡萄植株的成活率。

2、适当浇水

种植葡萄需要为其提供充足的水分，在植株需水较多的萌芽期、开花期和结果期，需要及时浇水，保持土壤湿润，而雨季则需要及时排水，以免植株根部浸泡发生烂根，影响植株吸收养分，生长缓慢。

3、花果管理

种植葡萄可用人工授粉的方法提高结果率，即用带毛的兔皮等钉在木板上，制成授粉毛刷，然后在盛果初期，最好是清晨无露水时，用毛刷在葡萄花序上进行刷拉帮助授粉，这样可以提高葡萄的结果率，还能增大果粒。

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葡萄种植的修剪：

在每年的七月下旬到九月初要对葡萄进行修剪、摘叶。在修剪时将生长过长的新梢和副梢剪去，同时将一些卷须也要及时清除掉，因为卷须在消耗养分的同时还容易纠缠叶片和果实，不利于葡萄的后期管理。

在修剪时要将生长过密的枝叶和枯黄的叶片摘除，修剪摘叶的标准是以葡萄架下有一个个如同筛眼的光点为准。同时还要加强期果园吧的除草，一般每个葡萄的生长季节需要进行三到四次除草，可以保持土壤疏松。也可以适当的喷洒一些除草剂进行除草。

‘捌’ 谁知道葡萄种植技术

大棚葡萄栽培技术 1、定植及架式：（1）定植定植时期是4月初至5月初，首先把葡萄苗用水泡一天根，然后把发霉的根剪掉，进行定植，定植的距离根据架式来决定，一般篱架行距（架距）1.5～2米，株距0.8～1米；单面棚架行距3米，株距0.8～l米；双面棚架行距5米，株距0.8～1米。栽植时挖的坑直径40～50cm,，深40～50cm，一般每坑施50～60斤有机肥，苗的嫁接口要高于地表，定植穴与架的立柱距离是0.5米，栽植后迅速浇足水，第2天水渗下去后培土，留一个芽在外，其余部分培在土中萌芽时，将土包撒平。嫁接口露出，去掉绑条即可。（2）架式 ①篱架：是南北行，每隔4～5米一个立柱，柱高1.5～1.8米，架与架的距离是1.5～2米。 ②单面倾斜棚架{小棚架}，每隔3～4米设1立柱，两排柱，前柱高1.8—2米，后柱高1～1.5米，两排柱之间距离为2米，然后每隔40～50cm拉一道铁丝。 ③单面水平棚架，也是两排立柱，不同是两排立柱高度相同，高度都是1.8米左右。 ④双面棚架，立三排柱，中排柱高是2～2.2米，两边柱高是1.5米，宽度是4米，葡萄在两侧栽植对向生长。以篱架光照最好，双面棚架果实接受的光差，我省主要采用以篱架南北行向为好。 2、葡萄的整形修剪（1）整形 ①多主蔓扇形：适用于篱架，定植后第一年，新梢长到10cm左右时，进行摘心，促进发侧技，等有3～4个枝蔓时，即可做为主干。以后付梢萌发后，顶端l～2节的要留一片叶子摘心，其余除去，8月份对主蔓摘心，到了秋季，3～4个主蔓成熟几节留几节，以便早上架。第二年，主蔓上的冬芽萌发可以做为结果枝，夏芽副梢顶端l～2节留一片叶子摘心，其余的除去，8月中旬对主蔓和结果枝摘心，然后秋季要进行修剪，对主蔓延长梢成熟几节留几节，对结果枝则可以采用中、短梢修剪，这样两年树形基本结束。第三年，春季，去掉防寒土以后就及时上架，捆绑到铁丝上，萌芽后的工作主要是抹芽和副梢处理；夏季，不但进行副梢处理，而且要去卷须，结果枝也要不断摘心，在最上面的一个果穗以上留3～5片叶然后去掉。可以保证果穗的成熟和紧密，另外也可以保证冬芽的质量，主蔓延长枝则可在8月份进行摘心。秋季，则需对结果枝进行中、短梢修剪，对主蔓进行长梢剪或回缩更新，留7～9芽，同时注意对结果枝的更新，以免结果部位外移，生长旺盛的结果枝中梢剪，弱的短稍剪，结果枝过多的情况可以短梢剪减少负载量，。 ②龙干形 双龙干（二个主蔓）定植第一年留二个蔓作主蔓，副稍留一个芽摘心。第二年主蔓上的冬芽萌发产生结果枝，秋季结果枝的修剪采用短技剪，留2芽，几年以后，就会象龙爪一样，其它摘心和副梢的管理都相同，特点是上架早，适与山葡萄这种根系不发达的砧木，也适于大棚架。（2）修剪 ①结果技更新 单枝更新：即中梢修剪；双枝更新：短梢修剪，修剪时，留双芽，第二年抽出两个新梢，外部新梢结果后秋季疏除，内部新梢继续留双芽剪。如此下去，即为双枝更新． ②主蔓的更新 利用下部隐芽产生的新梢，预备芽发出的枝除用于更新以外，可以培养成结果枝，防止下部空；利用山葡萄的根蘖，可进行嫁接。 主蔓局部更新：主蔓受伤或主蔓有一部光秃时应回缩加以更新。 ③抹芽、去卷须和疏果穗：萌芽期，一个芽眼萌出几个芽时，留一个壮芽其它去掉。卷须出现时及时去掉，以减少养分消耗，果穗大的品种把结果枝留一个果穗，反之留2个果穗。 ④主蔓和结果枝的摘心 主蔓8月份摘心，结果枝果穗上留5～6片叶摘心。 ⑤副梢的处理 不论是营养枝还是结果枝下部副销全部去掉，上部l ～2个副梢留一片叶摘心。 ⑥绑稍 新稍长20crn以上时需绑稍，以防止劈裂，同时增加光照和通风。 ⑦去萌和断根 山葡萄的萌蘖如出现时，不想利用它则去掉，栽培品种如生根则应断根。 3、土肥水管理（1）土壤管理 目前，棚室葡萄土壤管理多采用清耕制，经常保持土壤疏松无杂草状态，每次地面灌水后均应中耕松土，中耕深度10—15厘米。为了促进果实早熟，应提倡地膜覆盖制，覆膜后地温可提高3—6℃，并具有保温、保湿、改善土壤营养状况、抑制杂草生长和减少病虫害等的明显作用。 （2）施肥保护地有机肥分解、肥力发挥都比露地快，土壤中离子浓度高，会抑制植株生长，肥料分解生成的氨和亚硝酸气体易在棚室聚集，常给葡萄生长带来不利。因此，氮肥要适量。有机肥必须腐熟。施肥提倡配方施肥、平衡施肥；前期需氮肥较多，后期需磷钾肥多。施用有机肥要选用充分腐熟的，有机肥中还可掺入化学肥料(应选硝酸铵、尿素、硝酸钾、过磷酸钙等)，最好采用生物(固氮菌肥、增产菌肥、生物钾肥和酵素菌肥等)，既可作基肥用，又可作追肥和叶肥用。 A、施肥期 基肥施用最佳期为葡萄采收后到落叶前(9～10月份)。地面追肥多在萌芽前、开花前、坐果后、成熟前和采收后等几个关键时期。 B、施肥量 ①根据产量施肥 产100斤果需施肥N： O.5～1.5斤、P： O.4～l.5斤、K： 0.25—l.25斤。 ②基肥根据树龄 2年生，每株施土粪20斤，人粪尿3斤，草木灰0.3斤；5年生，每株施土粪50斤，人粪尿8斤，草木灰1.0斤；10年生，每株施土粪100斤，人粪尿20斤，草木灰2.0斤。 C、施肥方法棚架葡萄在栽植畦靠架下一侧开沟，由浅到深，逐年扩展。篱架葡萄应在栽植畦两侧挖沟。在行间两侧或一侧(两年倒换)开条状沟(深50～60厘米，宽30—40厘米)或挖孔穴施(穴深10—40厘米，穴径10—30厘米)。一般亩产2000千克的葡萄园，施优质有机肥5 000千克，过磷酸钙100千克，草木灰100千克。基肥与土混合或分层施入，后回填生土于地表，踩实、灌水。（3）灌水 A、灌水时期 萌芽期 室温稳定在10℃以上，20厘米土温12℃以上，灌小水，促进萌芽整齐，5月上。 新梢速长期 新梢10厘米以上，可灌大水，可促进新梢生长和开花坐果，6月上。 幼果膨大期 是葡萄需水临界期，要及时供水，促进新梢、系生长和幼果膨大，6月中、下旬。落叶后 落叶、修剪后，灌1次透水，以利越冬。 B、灌水方法 每次灌水均以浸润40—60厘米深土壤为标准。灌水方法常采用地面灌溉(沟灌、畦灌)，但提倡渗灌和滴灌，这样既省水，又能降低棚室内过高的湿度。 C、灌水量 适宜灌水量应使根际土壤湿度达到田间最大持水量的80％左右。灌水时间以日出前后未晒热植株时为宜。不宜在光照强烈、室温最高时灌溉。因中午葡萄根系活动最旺盛，若用温度较低的水灌溉，会伤害根系，降低吸收功能，造成植株地上部生理干旱。 到了秋季雨水过多应进行排水，采用挖沟排水。 4、花果管理为了提高葡萄的商品性状和市场竞争力，必须加强花、果管理，达到稳定高效的目标。 (1)提高坐果率 坐果率低的品种，要采取以下方法提高坐果率，确保当年产量。 A、喷硼 花前10天左右，对叶片和花序喷布0.2％一0.3％的硼酸或0.2％的硼砂液，隔5—7天再喷1次，共喷2次。或喷0.2％～0.3％磷酸二氢钾1-2次，可使花朵坐果率提高15％左右。 B、掐穗尖、去副穗 花前和花期，先掐掉副穗和花序尖端1／3—1／5。这样可使巨峰、藤稔等葡萄坐果率显着提高，果粒增大、整齐、优质。 C、疏花序 即将果枝上过多的花序整序去掉，以利节省营养，确保保留花序和果实的正常发育。方法是除去发育差、位置不当和密度过大的花序。一般弱枝(直径<0．6厘米)上不留花序，中等枝(直径0．6—1厘米)只留1个花序，强枝(直径>1厘米)可留2个花序。留花序的原则是去小留大、去弱留强。为节省疏花序时间应于现序到花前进行，为稳妥可靠，应分批疏序。 D、疏穗 有些品种，经去副穗和掐穗尖后，还需对果穗进行调整。落花后10一15天，根据坐果情况和果穗大小 进行疏穗定产：强果枝留2穗，中等果枝留1穗，弱果枝不留穗。最后，2年生葡萄株留4—6个果穗，多年生葡萄每平方米架面上留5～8个果穗较合适。（2）增大果粒 除加强肥水管理、保证营养供应和控制旺长、防止或减少无益消耗外，增大果粒的措施有： A、环剥 花后20～25天，在主干和主蔓距地面0．5厘米处进行环剥(剥口下应留1—2个分枝)，长梢结果母枝基部环剥。环剥后，营养积累供应好，成熟果单粒重增加30％左右，可溶性糖增加10％左右。 B、喷激素 花期，花序浸蘸或喷雾50毫克／千克的赤霉素和5—10毫克／千克的细胞分裂素，或坐果后15天和果实成熟前40天喷施葡萄膨大剂等均有增大果粒的效果。葡萄膨大剂 有核葡萄在落花后15～20天，用10毫克/千克溶液浸蘸(或喷雾)果穗，果粒增大30％左右。无核葡萄在落花后5天和20天，分别用上述浓度处理，果粒可增大1倍以上。赤霉素 无核葡萄在落花后12～15天，用50克／千克的溶液浸(喷)果穗，果粒增大近1倍。细胞分裂素 落花后10—12天，用5～10毫克／千克的该溶液浸(或喷)果葛．可使果粒增重20％一30％。（3）无核化处理赤霉素 据刘宁等报道，巨峰系品种在盛花期用25毫克／千克赤霉素溶液浸蘸花序，10～15天后再用同一浓度处理1次果穗，葡萄无核率达97％，成熟期提早15—20天，可溶性固形物含量提高2％一3％。（4）果穗套袋 是生产高档、名牌、“绿色”食品葡萄不可缺少的措施。套袋好处有：一是减轻病虫为害，好果率近100％，且不受鸟、蜂为害和农药污染，有利于生产无公害葡萄。二是套袋葡萄果面光洁，含糖量提高2％—3％，风味浓郁，果肉细嫩，商品性好，套袋葡萄售价高。三是贮藏性提高，套袋后葡萄晚熟20—25天，可避开销售高峰，贮藏期落粒失水少，延长了贮藏期。套袋技术如下：（1）套袋时期 落花1周左右整理好果穗后进行，易患日灼品种在果实软化期进行。（2）套袋前喷杀菌剂(大生M—45或甲基托布津、多菌灵等)，药液干后，即可套袋。（3）选袋 2 000克左右的果穗，可用长35厘米、宽25厘米的纸袋。目前，市售葡萄袋有日本产的小林袋，国产的佳田袋、龙口袋等。巨峰葡萄用纯白色聚乙烯纸袋效果最好，红色品种用透光的玻璃纸为好，用报纸袋也可。（4）套袋法 纸袋用手撑开，右手拿起果穗轻轻装入袋中并使穗置纸袋中央，后将袋二聚收紧在果梗基部，用纸袋侧边的铁线扎紧即可。如无铁线，可用塑料绳绕果梗2周扎紧，防虫钻入。袋下口两边为开口，只中间1／3是联粘在一起的。注意，所有套袋均应在夜幕下进行，否则易日灼。（5）摘袋 京亚葡萄在采前3—5天摘袋，摘袋时间于上午10时前和下午4时后，分批摘袋。 5、温湿度管理 4月份以保温为主，夜间温度不能低于5℃，白天最适温度为25℃～28℃，5月中旬后可防风，此时温度不能高于35℃，高于35℃应放风降温，8月下旬应继续保温，主要是防止夜间霜冻，尽可能延长生长期，使葡萄枝蔓充分成熟。各生育时期的温度、湿度管理： (1)催芽期 葡萄从升温开始到萌芽为止这段时间称为催芽期。此期第一周要实行低温管理，白天保持20℃左右,夜间5～10℃。一周后要加盖一层纸被增加保温效果，逐渐提高温度，一直到萌动发芽为止，白天可升到28～30℃，夜间保持13～15℃，催芽期间要求空气湿度达90%以上。 (2)花前新梢生长期 葡萄萌发后为使花器分化充分，必须控制新梢徒长，因此要将温度从催芽末期的高水平降下来，白天控制在25～28℃，夜间保持15℃左右为宜。当新梢展开6～7片叶以后，要利用晴朗的白天充分换气，使叶片得到充分锻炼，此时昼温以28℃为好，不得超过30℃，空气湿度保持在60%左右。 (3)花期 葡萄在开花期，对温度的要求因品种而异，但多数品种需在比较高的温度环境条件下，授粉、受精过程才能顺利进行。此期温度保持28℃左右，夜间要保持在16～18℃，此期的湿度要控制在50%左右。 (4)果实膨大生长期 为了促进幼果膨大生长，可适当提高此期夜温，可保持在18～20℃，不要超过20℃。白天温度保持在25～28℃，空气湿度50%～60%。 (5)着色至成熟期 白天注意通风降温，使之保持28～30℃，夜间15℃左右，空气湿度在50%～60%。 6、气体条件及其调节 (1)保护地CO2的补充 增施有机肥，使用CO2发生器，我国采用的主要是温室气肥施装置和CO2发生器等。 (2)防止有害气体的产生 保护地可能产生的有害气体有氨(NH3)、二氧化氮(NO2)，由氮肥施用过多而产生；二氧化硫(SO2)由未经腐熟的粪便饼肥等在分解过程中产生，一氧化碳(CO)是煤炭燃烧不完全，乙烯和氯源于有毒的塑料。为了防止这类气体的危害，氮肥每次要少施，最好和过磷酸钙混用，施后多浇水；有NO2产生危险时，施用石灰可以阻止它的挥发，使燃烧充分，加强保护地通风换气技术，选用安全无毒的农膜。1 000 kg有机物最终能释放出1 500 kg CO2。 7、合理间作 为提高棚室的经济效益，早期必须合理利用空间和空地，实行综合种植、立体栽培。如行间种草莓、蔬菜、天麻等，北墙上和其他空间吊挂盆栽作物、花苗等。（1）间作草莓 入冬前，葡萄枝蔓修剪后，行间便暂时空起来。这时已是10月底，在行间施肥、深翻、耙匀，整细土块，做成45～50厘米宽的垄，并覆盖地膜。然后，将经土露地分化好花芽的草莓匍匐茎壮苗移人垅上，按15—20厘米株距定植。栽后浇足定根水，短期内可长出几片新叶，经短期缓苗，即进入休眠。春天，随保护地内气温和地温的升高，草莓也开始萌发、生长，3月中旬开花，4月下旬，草莓果成熟上市。采收后，将草莓植株挖起移到田间继续繁苗，10月下旬再移进温室。草莓管理与葡萄同步进行。（2）间作蔬菜 要选择较耐荫、矮化的蔬菜种类，如：芹菜、大头菜、油菜、生菜、小萝卜、蒜苗等。茬口安排尽可能紧些。 8、防寒与解除防寒大棚葡萄于11月初下架，于寒流来临之前，就应埋上防寒，下架的葡萄可以先用绳拢一下然后用草帘子或草包片子盖上防霜冻，等温度到零下就应埋上，一般在11月上中旬，下架同时进行秋季修剪．第二年春季，当平均温度稳定在5℃以上时应把土撤去，草包留下（没草包的可以先撤一小层），4月上旬平均温度达8～10℃时，应全部撤去，撒土应注意不要把枝蔓碰破，以免伤流死亡。

‘玖’ 葡萄树的种植方法和管理

葡萄栽植在通风、向阳、排水良好的肥沃地块。

我国北方多采用春季栽植，一般在4月中下旬即可进行田间定植。定植前用利刀将嫁接口外面的包扎物除干净（嫁接苗成活后要及时抹除嫁接口下部砧木上萌发的砧梢，以确保品种纯度和长势），所栽苗木埋土致根颈处并浇足定植水，再埋细土将苗木埋一小土堆保湿防干，使其提早发芽。

1.温度

葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃．如日夜温差大，着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快，则易造成枝条徒长，表现为节闻长不充实，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质，尽量减少氮肥。

2.光照

葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照，但光照太强时特别是葡萄进人硬核期较易发生日灼病，这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。而日照不足时，易造成开花期花冠脱落不良，受精率低；花芽分化期花芽分化不良，单性果多；生长期植株徒长，节间长。不结果或结单性果；果实膨大期病害及品质不良；成熟期着色不好，糖度下降。

3.土壤

葡萄虽然在各种土壤（经过改良）均能栽培，但以壤土及细砂质壤土为最好，砂质土虽透气性能好．但保肥保水能力较差。壤土介于砂质土与粘质土之间。其保水保肥能力较强，多数较为肥沃，在葡萄生长旺盛时，较易流花和单性结果，在高温光照条件好时，结实好、产量高。

4.水分

葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，要避免伤根免影响品质。

葡萄优良品种较多，适合东北栽培的鲜食品种有巨峰、滕念、京秀、美人指、红宝石、蜜汁、陕西的户太8号、新疆吐鲁番的提子等。

(9)葡萄骨架的种植方法扩展阅读

葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球，中国主要产区有安徽的萧县，新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

‘拾’ 怎样种植葡萄树

1、葡萄树最适宜种植环境：阳光照射太少会酸，太多则过甜。春天发芽时，葡萄喜7-12℃气温，这时不能有霜和冰雹；葡萄枝生长的时候，温度最好在20-25℃之间，不凉不热，还要阳光灿烂；秋天，葡萄开始成熟，理想温度20-25℃，凉爽宜人。

葡萄树的成长年限依据种植技术，以及用肥和结果量等作为前提条件。其中也包括树种、自然环境、保护等等措施。葡萄在栽种三年后开始长出葡萄，以后每年均有萌芽、开花、结果等过程。

2、葡萄树种植管理技术：

（1）施肥

主要有基肥和追肥，作用是保障或补偿葡萄成长所需营养，也可预防疾病和虫害。所施肥料主要有磷、钾、硼、尿素等等肥料，也可使用河泥等有机肥料。（推荐基肥使用阿诺肯美世沃控释BB肥，每株0.3-1kg及海藻有机肥，每株0.5-2kg，后期追肥用美世水溶肥料。）

（2）除虫

北方类似虫害只发生一代（6～8月），南方才有可能发生两代。 主要虫害品种有绿色身体黄色触角的天蛾幼虫，俗称豆虫或豆丹；有紫、灰色或墨绿色条纹的葡萄天牛或称灰天牛幼虫。

（3）修剪

从十一月起，葡萄叶开始变黄掉落。冬天，寒冷地区的葡萄农必须将土盖于树根以防葡萄树冻死。为了使葡萄树的老化减慢并控制葡萄产量，每年冬季到次年三月这期间必须进行剪枝的工作，将已经木质化的葡萄蔓按照不同的整枝系统，去除多余的芽，并将枝蔓修剪成所需的形状。年中死亡的葡萄树也须在冬天补种起来。

剪枝方法：

整枝最重要的工作是冬季的剪枝工作。由于葡萄树在种植后至少要等到第三年才能采收，前几年的修剪工作主要在剪出整枝系统的形状，到了第三年后才开始葡萄生产的修剪。由于剪枝的工作复杂，只能人工操作。

每年剪枝前的葡萄树有数百个以上的苞，可依据整枝系统和每一棵葡萄树须保留的苞的数目进行修剪，以控制产量。因为如果不去除部份的苞，不仅产出来的葡萄品质不好，也会让葡萄树老化的速度加快。

葡萄种植的精髓在于平衡葡萄枝叶的生长与葡萄果实的成长，一方面要有足够的树叶进行光合作用制造养份，另一方面树叶不可太过茂盛而消耗掉葡萄生长所需的养份。

葡萄树的整枝和剪枝就是用以维持此平衡的重要方法。为了配合各种不同的葡萄品种和自然环境，整枝系统发展出许多种不同的样式以符合需要。每一种整枝系统都有其特有的剪枝法、枝蔓绑敷法及相适应的各种种植技术。

（4）嫁接

葡萄采用嫁接技术主要作用有两方面：

一方面夏季生长势强,花芽分化很好,充实的细枝条也能抽生花穗。叶片挺立,叶色深绿,光合效率高,栽培管理容易,促成栽培效果更好。可用扦插或嫁接繁殖。另一方面可以培育生成新品种。

三、施肥

施肥盆栽葡萄施肥的原则是少施勤施。盆栽葡萄在育苗阶段和定植初期，可暂不施肥，待幼苗长到5～6片叶后，每隔6―8天，施稀薄液肥1次。开花挂果后，养分需用量增大，可适当增多施肥次数。注意每次施液肥后，要立即浇水。

四、浇水

盆栽葡萄在发芽前后，每隔2―3天浇水1次，上午10点前、下午4点后浇水比较好；浇水时，水温最好接近盆土温度，夏天气温比较高，蒸发量比较大，早晚都要浇水一次，秋季气温逐渐降低后，浇水次数又逐渐变少，以盆土湿润为宜；冬季落叶休眠期，要保持盆土有干有湿，浇水的时候可以洒一些水道叶子上。

五、病虫害防治

如果有病害，可在葡萄休眠期喷3－5波美度的石硫合剂，发芽后，每隔10－15天喷1次1： 0.5：200的波尔多液或500倍复方多菌灵溶液，一般病害即可防治。

如果发现叶片、枝条或果穗上有褐斑、白粉等异常现象，应立即剪除，防止蔓延，并用波尔多液喷施防治；盆栽葡萄在光照充足，通风良好的环境下，很少病害。

六、光照

葡萄树对光是很敏感的，葡萄树喜光，一定要放在光照很充足的地方才行；

七、架子

有人会在阳台上搭一些架子，以便于葡萄攀延，记住不要用铁质或者传热性很快的架子，最好是用木质的。