鉴别白酒和白醋的5种方法

① 白酒 白醋闻气味鉴别

A、白酒和食醋具有不同的气味，所以可用闻气味的方法区别白酒和食用白醋，故方法正确；
B、白酒和食醋具有相同的颜色，所以不能用观察颜色的方法区别白酒和食用白醋，故方法错误；
C、白酒和食醋具有不同的味道，所以在生活中可用品尝的方法鉴别白酒和食用白醋，故方法正确；
D、白酒具有可燃性，食醋不具有可燃性，所以可用点燃的方法区别白酒和食用白醋，故方法正确；
故选项为：B．

② 如何分辨高度白酒和白醋~化学

各取少许分两组，分别放入两个容器中。
1、利用酒精的可燃性
用火源靠近两种液体的表面，有燃烧现象的是白酒（注意安全）。
2、利用酸碱中和反应
向两种液体中分别入小苏打（NaHCO3，俗称面碱），有气泡产生的就是白醋。
3、利用气味，最简单
酸的是白醋，酒味的是白酒

③ 急求：桌子上一瓶白酒、一瓶水、一瓶白醋，没有标签，怎样用两种方法把它们区分开来

既然你觉得用鼻子闻或者品鉴这些简单的方法不行的话，那就给你说几个专业的鉴别方法。
第一：拿起来摇晃，使劲摇晃一下，看出现的花就能判断出来，白酒的浓度肯定比白醋的高，白醋的浓度肯定比水高，根据液体表面张力的原因，就能判断出来。如果你觉得我说的有问题的话，我可以明确的跟你说明，酒的浓度至少都应该是25度以上，这就是说酒精的体积分数至少为25%，而白醋的醋酸浓度最多也就是8%左右，所以就能判断出来。
第二：两两添加，如果是酒跟水添加的话，会出现白色沉淀，这是由于酒中的酯类发生水解，水解为微溶于水的棕榈酸乙酯和亚油酸乙酯。而水与白醋混合的话，是不会产生沉淀的。所以，第一步至少可以排除出白醋。然后白酒跟水的浓度不同，可以通过方法一可以判断出来。
第三：利用白酒的可燃性（白酒浓度要45度以上），可以判断出白酒，白醋和水也可以通过方法一来判断出来。
当然，如果是小学三年级的题目的话，这样的回答就是比较复杂的了！

④ 怎么样区别实验室里面的白醋和白酒

1，闻气味,酒清味的是白酒,酸味的是醋 2，各取两种液体少量,投入大石理,反应并产生气泡的是醋

3，各取两种液体少量,投入铁钉,反应并产生气泡的是醋 4，用ph试纸,酸性是醋
总之鉴别的方法很多，比如你就放入和酸性起反应的物质NA2CO3,NAHCO3等等，都可以简单的鉴别的还有就是下下策，点燃和品尝，一下就知道是酒还是醋

⑤ 怎样区别白酒和白醋，至少用一种化学方法

区别白酒和白醋的方法：

（白酒的主要成分是乙醇，白醋的主要成分是乙酸，区别二者即区别乙醇与乙酸。）

1、利用乙醇的可燃性，在保证安全的情况下，用火源靠近两种液体的表面，有燃烧现象的是白酒。

2、利用酸碱中和反应的性质，向两种液体中分别入小苏打（碳酸氢钠，俗称面碱），有气泡产生的就是白醋，因为白醋的主要成分乙酸可以和碳酸氢钠发生中和反应生成二氧化碳。

3、利用二者的酸碱性，用测试酸碱度的PH试纸分别蘸取白酒和白醋样品，测试其PH值。由于白酒是中性，白醋是酸性，所以试纸变红色的是白醋，另一个是白酒。

4、紫色石蕊法：向两种液体中加入紫色石蕊溶液，溶液变红的是白醋，因为其酸性可以使得石蕊溶液变红。

5、大理石检测法：将两种溶液分别与大理石块进行混合，白醋的主要成分醋酸可以与大理石的主要成分能碳酸钙反应生成二氧化碳，可以产生气泡，而白酒则不可以。

⑥ 分辨白酒和白醋

白醋和白酒化学性质分辨：
1、根据它们的酸度不同，加酚酞3滴，再用NaOH溶液滴定，消耗NaOH溶液多的表明酸度高，是白醋。
2、还是利用二者的酸度不同，取相同容量的白酒和白醋，再分别加入相同体积的NaOH溶液，这时会发生酸碱中和反应，放出中和热，用手摸反应容器壁，更热的一个便是白醋。

⑦ 区分白酒和白醋的常见方法是

1用鼻子闻一下就好了，闻味道
白醋是酸的，白酒有香味
2
加入纯碱（Na2CO3）
有气泡生成的是醋，没明显现象的是白酒
3
取少量水垢（CaCO3），能溶解水垢的是醋，不能溶解的是白酒
------天金村-原酒之家。

⑧ 白酒、白醋的鉴别方法（化学问题)

闻气味，尝味道
化学书上说不准尝味道是指化学试剂，你家的调味品不包括在内。中国的教育就是这样，区别酒和醋也只能用三天化验，六天分析，九天计算，却不知道尝一下

⑨ 请用多种方法来鉴别厨房中的白醋和白酒（至少三种）

1
闻味道
白醋是酸的，白酒有香味
2
加入纯碱（Na2CO3）
有气泡生成的是醋，没明显现象的是白酒
3
取少量水垢（CaCO3），能溶解水垢的是醋，不能溶解的是白酒

⑩ 区分白醋和白酒的化学方法

各取少许分两组,分别放入两个容器中.
1、利用酒精的可燃性 用火源靠近两种液体的表面,有燃烧现象的是白酒（注意安全）.
2、利用酸碱中和反应 向两种液体中分别入小苏打（NaHCO3,俗称面碱）,有气泡产生的就是白醋.
3、利用气味,最简单 酸的是白醋,酒味的是白酒