A. 罐头的制作
罐头的制作
【山楂罐头】
食材：山楂，冰糖，清水
1、将新鲜的山楂洗净，山楂核取出来，处理好的山楂浸泡十分钟。
2、锅内放适量水，将洗净的山楂倒入，根据个人口味，加适量冰糖。
3、大火烧开后，转小火煮五分钟左右即可。
4、自然晾凉后，放冰箱冷藏，要尽快食用。
自制黄桃罐头
原料：黄桃、老冰糖。
做法步骤：
第1步、黄桃洗净
第2步、中间切一刀，用手一扭就成了两半
第3步、将桃核取出，桃心是红色的，介意的可以用刀子削一下
第4步、削掉皮，切成合适大小的块儿，去掉核，果肉大约有1200克
第5步、找一个合适的容器，放入黄桃块，放上老冰糖
第6步、蒸锅放入足量的水，烧开后放入黄桃
第7步、蒸20分钟关火
第8步、成入准备好的瓶子中，瓶子要事先清洗好，最好烫煮一下
第9步、做好的黄桃最好冷藏保存
第10步、做法简单，无添加，吃放心
小贴士：
1.黄桃要挑选硬一点的
2.时间要根据自己切的大小决定时间
3.糖量可以减少，但不能太少，不利于长时间保存
4.瓶子要清洗干净，烫煮一下，有利于保存。
B. 最简单的桃罐头制作方法
我以前在水果罐头厂工作过，制作桃罐头的方法很简单，首先我们准备干净，没有烂疤的桃子，把桃子去皮去核切成块。带把桃子加入冰糖和水，放入锅中煮开，取一个干净的罐头瓶，把桃子和水加入，抽取空气放置就可以了。
C. 怎样在家自制真空罐头
【冰糖黄桃罐头】
主要食材：黄桃15斤、冰糖两2斤、白糖0.5斤。
辅助食材：罐头瓶子、勺子、凉白开水或者纯净水。
具体制作步骤：
步骤一：准备好的罐头瓶和盖子放入冷水锅中，水开后煮3分钟左右，消毒后把瓶子捞出，倒扣沥干水份备用；
步骤二：今天一共买了15斤的黄桃，多做一些可以吃很长时间，把黄桃清洗几遍；
步骤三：用刀把桃子划上一圈；
步骤四：再用力一扭，桃子就分成了2瓣，在做这一步之前，建议大家不要削皮，先把桃子对半分开的目的是保持桃肉的干净；
步骤五：拿一个勺子，把桃核取出来，没有桃核的另一半也要挖上一圈；
步骤六：桃核全部取出来之后，我们再来把黄桃的皮削掉；
步骤七：接下来把削好皮的黄桃对半切开；
步骤八：把黄桃块装入消好毒的罐头瓶里，这里要注意了，黄桃不要装的太满，因为下一步还要加入水；
步骤九：黄桃全部装入罐头瓶之后，往每个罐头瓶子里加入适量的冰糖，也可以加白糖，或者是冰糖和白糖一起加。如果是给家里的小孩吃，个人建议用冰糖来做更好。加入白糖的目的只是让果汁变得粘稠。15斤的黄桃，用了2斤的冰糖，半斤的白糖，大家可以根据自己的喜好来适量的增减；
步骤十：接下来加入没过黄桃的凉白开水或者纯净水；
步骤十一：水加好后放入蒸锅中，建议大家找一个大锅来蒸，把罐头瓶盖也放上去，不要拧直接放上去就可以了，水开后蒸大约25分钟左右；
步骤十二：蒸好之后再用毛巾抱往盖子将其拧紧，以免烫手；
步骤十三：从锅中拿出来，再检查一下瓶盖有没有拧紧，完全拧紧之后把瓶子倒扣过来，趁热倒扣可以使其密封效果更好，储存的时间更久，做好之后放阴凉通风的地方，保存一年都不会坏。
咱们这个黄桃罐头就做好了，自己做的干净卫生、吃着更放心，清甜可口，果肉也十分的脆嫩，而且没有任何防腐剂添加剂，吃再多也放心。自己在家用心做的，绝对比外面买的罐头还要好吃。这样做的黄桃罐头里面是真空状态，常温保存一年都不怕坏。千万别错过这款美味可口的黄桃罐头，爽口更解馋！
D. 如何制作水果罐头
家庭自制水果罐头的方法：
1.取一只带盖的完整无瑕疵的玻璃瓶用清水把瓶和盖子彻底清洗干净
2.把玻璃瓶和盖子放入锅中，加入凉水（水量必须没过玻璃瓶）
上火煮沸后转小火继续煮十分钟后关火，自然晾凉（起消毒作用）
3.在煮制玻璃瓶时，把需要用的水果清洗干净，该去皮的去皮，改切块的切块。
4.准备一盆淡盐水（用凉白开兑的）
5.把桔子剥皮后去掉桔子瓣上的白丝络
6.把猕猴桃去皮切块
7.梨去皮去核后切成块，放入之前准备的淡盐水中（以防氧化变黑）
8.将桃去核后切块也放入淡盐水中
9.取出自然晾凉的玻璃瓶，先在瓶底放入一层切好的梨肉，均匀的撒上一些白糖
10.再放入一层桃肉，均匀的撒上白糖
11.再放入一层桔子瓣，均匀的撒上白糖
12.最后放入猕猴桃，高度是距离瓶口2厘米处
13.倒入凉白开至没过猕猴桃即可
14.将瓶盖轻轻的搭在瓶口，切记不可拧住
15.在锅里倒入一些水，放上篦子，将搭上瓶盖的玻璃瓶放在篦子上，盖锅盖后上火蒸
16.水开后转小火继续蒸至30分钟即可关火
18.关火后打开锅盖，垫一块布将瓶盖紧紧拧住，待其自然晾凉后放入冰箱，可保存三个月
E. 自制罐头的做法
自做罐头
一、橘子罐头
1、先把桔子削皮后掰成瓣，留意要将桔子上边乳白色的橘络除掉，再把水倒进锅中，放进老冰糖熬煮至彻底溶化。
2、烧开以后倒进桔子片，再再次煮四五分钟，彻底放凉以后就可以倒进干净的玻璃器皿里边，密封性好放进冷藏室好多个钟头就可以。
二、菠萝罐头
流程
1、先准备好一个菠萝蜜，对半割开，再对半割开成四等分，放进海碗里边，用凉水清洗一会，再放进凉开水中，放进盐侵泡一刻钟。
2、以后捞起来菠萝蜜控干水切完备用，再把水倒进锅中，放进老冰糖熬煮至溶化，倒进菠萝蜜，低火煮十分钟至菠萝蜜变松就可以歇火。
三、黄桃罐头
流程
1、先把水蜜桃清理干净，削皮削皮后切割成小块，放进锅中，另外放进老冰糖，倒进能够和水蜜桃差不多的凉水，再盖好大锅盖。
2、火灾烧开后转为中文火，渐渐地熬煮一刻钟，熬煮至水蜜桃熟软就可以开启大锅盖放凉，再放进玻璃器皿里边，密封性严密后放进冷藏室
黄桃罐头容易上火吗?
水蜜桃里边带有丰富多彩的番茄素、维他命等各种各样抗氧剂，是一种色香味俱全的保健养生新鲜水果，因而被称作天下第一果，大家常说鲜桃养人，确实，水蜜桃的营养成分高，含铁也比苹果和梨高于许多 ，那黄桃罐头容易上火吗?吃黄桃罐头不用担忧大会上火，并且还能够补血补气、滋阴降火、补阴美容护肤，还能够减少血压，及其止咳化痰润肠通便，但是一切食材必须掌握分寸，过多吃黄桃罐头，就算是没有容易上火也非常容易影响消化道。
F. 如何DIY罐头瓶子怎样利用方法图解
方法一：选择有造型的罐头瓶,用双面胶贴于瓶上,将牛皮纸条（或用牛皮纸信封横向裁剪）搓成纸绳后,用力缠绕在瓶子上,使其与双面胶贴紧,就大功告成了.是不是很简单啊!喜欢的话不妨动手自己做一个.
材料：罐头瓶,双面胶,牛皮纸.
方法：
完成的剥离罐体的广告纸,选好你喜欢的纸把原来的广告纸包起来,大小一样,粘牢了,完成后沿着罐体粘回去.
完工,就是这样简单,要不了10分钟,你的小花瓶就做好了
所需材料如下：要扔掉的食品罐,胶水,剪刀,纸（带有花纹的）,双面胶