『壹』 阿迪鍋的使用方法
阿迪鍋做米飯:
我比較喜歡吃軟的,一杯米兩杯水正合適,不過我朋友做過一杯水一杯米的,也挺好的。
阿迪鍋做菜:
菜名:阿迪河南鹵面條
主料:芸豆、土豆、普通掛面、少量豬肉
做法:1.將豬肉切薄片放入阿迪鍋內翻炒1分鍾,將洗凈的芸豆和土豆一同放入阿迪鍋內燉至九分熟。
2.將掛面放入阿迪鍋內,與芸豆和土豆共同燉5分鍾後即可食用。
不加水烹飪:阿迪鍋不論燉雞、煮肉還是蒸魚,都無需放水放油,保證食物鮮香口感的同時還避免了水溶性的營養流失。
不沸騰烹飪:阿迪鍋在烹飪時能夠將水始終控制在不沸騰狀態,煮飯時米粒之間也就杜絕了摩擦所造成的營養成份破壞,煮出的米飯粒粒飽滿、晶瑩剔透,保留了大米更多營養。
短時中溫烹飪:高溫與長時間的烹飪會對食物營養造成很大破壞,這一點已經被很多人所了解。阿迪鍋通過其獨創的TTP智能營養鎖技術,讓烹飪時間、溫度、壓力得到自動控制,燉一隻雞只要10幾分鍾、蒸一條魚8分鍾、燒一鍋排骨20分鍾,且最高溫度不超過118度。
讓廚房從此春暖花開
阿迪鍋操作十分簡便,只需將食物與調味料放入鍋中,選擇對應按鍵即可。不用看、不用管,看會兒電視、做個面膜、跟家人聊會兒天……菜做好了阿迪鍋會自己「叫」你。用了阿迪鍋,廚房也就告別了油煙,從此不用再費力地清理廚房。如果你愛睡懶覺,睡前將米放入鍋中,選擇阿迪鍋的預約功能,不用提前起床做飯,上班前也能喝上熱乎乎的營養粥了。最近,阿迪鍋還獲得了國際工業設計大獎,時尚的外觀會讓它成為廚房裡的最亮點,足以顯示主人出眾的品位
『貳』 洛貝阿迪鍋燉肘子需要加多少水
適量即可。
做法
1)肘子洗凈,放入鍋中煮一下,去血。然後趁熱剔掉骨頭。(骨頭不要扔哦)
2)套上一次性手套,在肘子的內外兩側均勻的塗抹鹽、雞精和胡椒粉。腌制2個小時後,用線繩捆綁起來,免得在燉的過程中,皮肉分離。
3)冷水放入肘子和骨頭,大火燒開後,撇去浮沫。然後放入蔥姜蒜、小茴香、丁香、花椒、八角、桂皮、香葉、甘草、香菇、生抽、老抽、一點點糖和一點點鹽。蓋上蓋子,小火燉煮約2個半小時,待皮肉酥爛即可。
『叄』 阿迪鍋能煮海參嗎
可以做的。按照平時做海參的步驟,把所有的佐料都准備好,把所有的食材都放到阿迪鍋內,蓋上蓋子,直接選擇粥類鍵就可以了,很簡單的。阿迪鍋的功能很多的,下面就洛貝阿迪鍋為例總體來給你介紹一下阿迪鍋。
洛貝阿迪鍋優化集合了壓力鍋、電飯鍋、燜燒鍋的優點於一體,並彌補了眾鍋的不足,即能開蓋熗炒,又能合蓋蒸煮、十八般廚藝樣樣精通。燉雞無須加水,美味營養更勝一籌,是現代家庭理想炊具。阿迪鍋是廣東洛貝推向市場的一種全新概念的家庭廚用鍋具。
阿迪鍋保留食物營養不流失:
洛貝阿迪鍋通過對時間、溫度、壓力的智能控制,從而能最大化的保存食物中的各項營養素。作為「智能營養烹飪」的權威代表,阿迪鍋能徹底解決「吃一斤扔三兩」的現象。
v 全密閉
減少食物水分流失,有效避免食物與氧氣接觸發生的氧化
v 不加水(少水)
保持食物原汁原味,原湯化原食,營養少稀釋。
v 短時中溫
高溫是破壞營養元素的首要因素,阿迪鍋烹飪溫度不超過115度。
它獨創的TTP智能營養控制系統,是該產品的核心賣點。阿迪鍋結構先進、造型新穎,是現代家庭理想炊具,也是壓力鍋、電飯鍋、燜燒鍋的升級換代產品。它是一種全新的發明,無論在功能上還是品質上都取得了全新的突破:它的出現,結束了不同的烹飪要用不同鍋具的歷史,將一鍋多用變成現實,並且具有鎖住營養、快速、省電、安全等多種優點。
洛貝阿迪鍋的功能有:米飯、米飯香、養生粥、雜糧飯、肉類、魚肉、排骨、雞鴨肉、煲湯、老火湯、牛羊肉、豆類/蹄筋、營養蒸、烘蛋糕、蒸麵食、蒸著類、營養炒、自選保壓、預約等。
所以說,只要一台阿迪鍋在手,想吃什麼就可以做什麼,非常方便,而且非常美味。
以上就是我理解的阿迪鍋的全面的解釋,希望能對你有用,很高興能幫到你。
『肆』 洛貝阿迪鍋怎樣蒸地瓜
你要是用燒炭的爐子蒸紅薯,我給你提供一個較傳統的方法。用那種尖底的鐵鍋,鍋底倒扣一個吃飯的瓷碗,鍋內倒水(不要沒過瓷碗)然後把紅薯放入鍋中煮20--30分鍾,火稍大點,水少了的時候基本上就都吸入碗中,這樣紅薯直接由鐵鍋加熱有一點點烤紅薯的味道。這樣煮熟的紅薯比直接水煮或隔水蒸熟的味道都不同,特好吃。記得小時候在老家奶奶就是這樣做紅薯吃的。
『伍』 洛貝阿迪鍋使用說明
我10年10月買了一個,12月就壞了。修好,今年1月又壞了,2月去修,到3月也沒修好,打電話個客服,說是2天回復,結果10多天也沒修好。在打客服,居然說還要調查。這服務,這質量,純粹是忽悠呀。
『陸』 洛貝阿迪鍋酥鯽魚怎麼做
高壓鍋酥鯽魚
其它工藝 咸鮮味1小時30分鍾
主料
生抽適量、白醋適量、料酒適量
高壓鍋酥鯽魚步驟1
鯽魚洗凈,擺上薄薄一層麵粉
步驟2
下熱油中煎成兩面金黃色
步驟3
蔥切段,姜蒜切片
步驟4
用料酒,生抽,白醋,鹽,白糖調成汁兒備用
步驟5
將蔥姜蒜平鋪在高壓鍋底部
步驟6
放上煎好的鯽魚
步驟7
倒入調好的汁兒,加水沒過鯽魚
步驟8
蓋好鍋蓋,玆汽兒後20分鍾即可,此時,剛好湯汁兒收幹了
步驟9
盛在盤里很酥軟
『柒』 洛貝阿迪鍋怎樣做米飯
是這樣的朋友,米芯其實不是大米的中心.....是指大米上的胚,我們平常食用的大米主要是胚乳部分(咱們看著比較晶瑩透題的那部分),是糙米經過碾磨過後得到的,在碾磨過程中絕大部分糙米的胚(白色不透明物)都被剝落了~ 你可以觀察下,我們平常吃的大米都是缺一個角的....因為按著咱們國家人的傳統習慣來說,吃「米芯」很影響口感。在當下社會,人們越來越重視綠色、營養,健康,科學教發現大米的胚擁有的營養價值高於我們吃的無胚米20多倍,其中含有18種氨基酸和蛋白質都是人體必需的!所以大家現在在超市可以買到一種專門的米,叫「留胚米」~ 這種米的賣點就是營養、健康、養生~但內地大眾還沒有足夠的認可和認識。「米芯」最最重要的一個功能就是釀致米香型白酒,米芯中含有豐富的營養,經過微生物發酵後不但保留了其中多種氨基酸,還產生了多種對人身體有益的微量元素。但因傳統白酒行業中米香型白酒製作工藝的局限性和推廣的力度有限,沒能在大眾普及。米香型白酒往往被人誤認為是「米酒」。 目前我國有一款米香型白酒,叫冰峪庄園大米原漿酒 ,口感很好,營養豐富,而且還能調製成葡萄酒和各種雞尾酒,現在已經出口北美~和傳統白酒完全不同。。。。極具時尚性,很高雅~ 我認識他們在北美的代理商那個老頭,是前可口可樂總裁,我們一起華商500強協會交流的時候喝的就是冰峪庄園大米原漿酒還有他們的金槐花大米原漿酒,用槐花釀制的酒,很有特色,喝後無酒氣,很適合女性,推薦給你試試~
我有個朋友是做這個的 他網號 2485後面30265 ~你有興趣不妨加他聊聊
1.加醋蒸米飯法:煮熟的米飯不宜久放,尤其夏季米飯很容易變餿。若在蒸米飯時,按1500克加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米飯易於存放和防餿,而且蒸出的米飯並無醋味,相反飯香更濃。
2.加酒蒸米飯法:此法僅限於蒸出半生不熟的夾生飯時使用。當發現蒸出的米飯夾生後,可用鍋鏟把米飯鏟散,加入兩湯匙米酒和黃酒,然後用文火略煮一會兒、飯就不夾生了。
3.加油蒸米飯法:陳米煮米飯不如新米好吃,只要改變一下煮米飯的方法,便會陳米和新米一樣好吃。做法是:將陳米陶洗干凈,放入清水中浸泡兩小時,撈出瀝干,再入鍋中加適量熱水、一湯匙豬油或植物油,用旺火煮開轉為文火燜半小時即可。若用高壓鍋燜8分鍾即熟。
4.加鹽蒸米飯法:此法僅限於剩米飯重蒸時使用。重新蒸的米飯總有一股異味,不如新蒸的好吃,如果在蒸剩飯時,放入少量食鹽水,即能除異味。
5.加茶蒸米飯法:用茶水蒸米飯,可使飯色、香、味、營養俱佳,並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。做法是:根據米的多少取0.5-1克茶葉,用500-1000毫升開水泡5分鍾,然後濾去茶葉渣。將過濾的茶水倒入淘好的大米中,按常規入鍋燜制即可。